كيفية صنع حلويات سهلة وسريعة ورخيصة. في السطور التالية سنتحدث عن كيفية عمل حلويات سهلة وسريعة ورخيصة، لأن الجميع يحب الحلويات والكبار والصغار.
وسيستمر سعر ربة المنزل في صنع أنواع الحلوى السهلة لعائلتها، لإسعادهم وإضفاء حالة من السعادة على الأسرة.
كيفية صنع حلويات سهلة وسريعة ورخيصة
حلويات سريعة وسهلة متنوعة للغاية، ولا يوجد بيت بدون هذه الحلويات بسبب سهولة العمل وانخفاض تكاليف الأمان. محبوب من قبل جميع أفراد الأسرة.
نتعرف في هذا المقال على بعض الطرق من بين مئات الوصفات السهلة والسريعة التحضير للحلويات، حتى الحلويات الورقية المألوفة لدينا أو الحلويات من الدول الغربية، لما لها من فوائد عظيمة للحلويات، وهي:
- الحلويات مناسبة لجميع الأعمار وتعتبر سحرية إذا كان لديك في المنزل.
- كما تمنح الحلويات الجسم الكثير من الطاقة، لذلك يحاول الأطفال دائمًا تناولها، وهي مفيدة لهم لأنهم يلعبون كثيرًا ويتحركون.
- الحلويات المصنوعة منزليًا مفيدة أيضًا لصحة القلب، طالما أنها لا تؤكل بإفراط.
- كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية لدى البالغين والأطفال.
- على وجه الخصوص، سوف نشرح بعض الطرق السريعة والسهلة لعمل الحلويات في ما يلي.
شاهد أيضًا: كيفية عمل الزلابية بسرعة وسهولة
طريقة عمل حلوى التمر بالشوكولاتة والمكسرات
تعتبر تمور الشوكولاتة من الحلويات التي تمد الجسم بالكثير من الطاقة، ووصفة عملها سهلة للغاية ويمكن لأي أم صنعها في المنزل على النحو التالي:
مكونات
- كيلو من التمر منزوع النوى.
- 300 جرام من رقائق الشوكولاتة.
- جوز الهند للتزيين.
- مكسرات للزينة.
كيف تستعد
- يتم تحضيرها بمعالجة التمور بعد استخلاص البذور منها.
- ثم توضع التمر في مفرمة كهربائية للحصول على عجينة ناعمة.
- كما يتم تشكيل التمر على شكل كرات صغيرة متساوية الحجم، تذوب قطع الشوكولاتة بوضعها في وعاء به بخار الماء تحتها.
- تُغمس كرات التمر في الشوكولاتة، ثم في جوز الهند والمكسرات.
- توضع كرات التمر أيضًا في الثلاجة لتبرد لمدة ساعة على الأقل حتى تصبح جاهزة للأكل.
- ضع كرات التمر في وعاء أو وعاء يمكن غلقه وتناوله إذا لزم الأمر.
كيفية صنع العسل الحلو
هذه من الحلويات غير المألوفة للبعض ولكنها سهلة ولذيذة للغاية، ومن السهل تحضيرها كالآتي:
مكونات
- نصف لتر حليب كامل الدسم.
- نصف لتر من الكريمة السائلة.
- أربع ملاعق سكر.
- كوب نشاء
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- بسكويت للشاي.
- لتحضير الصلصة نحتاج نصف كوب عسل ونصف كوب مربى كما نحب وقطع شوكولاتة.
كيف تستعد
- يتم تحضير هذا العنصر بأخذ وعاء عميق ووضع الحليب مع الكريمة
- السائل ويضاف الهيم النشا والفانيليا والسكر.
- يُحرَّك المزيج بخلاط يدوي حتى يذوب السكر والنشا في الخليط.
- يوضع القدر على النار مع التحريك حتى يغلي الخليط ويصبح سائلًا كثيفًا.
- تم إحضار بعض الأكواب أيضًا ووضعنا القليل من الخليط في كل كوب
- اتركه ليبرد في الثلاجة لمدة ست ساعات أو أقل.
- يتم تحضير الصلصة بإضافة العسل والمربى ورقائق الشوكولاتة وتقليبها جيداً.
- وتقدم عن طريق وضع صحن مع البسكويت، ثم نضع خليط الحليب المجمد، وفوقها الصلصة
- باستخدام ملعقة، وزعي البسكويت.
كيفية صنع حلوى الجورب
وهي من الأشياء غير المألوفة في المطبخ المصري والعربي، ولكن لها مذاق طيب يأسر القلب والعقل، ويمكن شرح طريقة صنعه على النحو التالي:
المكونات
- حضري ثلاثة أكواب من الحليب.
- عبوتان من بسكويت الشاي.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- ثلاث ملاعق من مسحوق الكاكاو.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- 100 جرام من حبيبات الشوكولاتة.
- 200 جرام من الكريمة السائلة.
كيف تستعد
- يتم تحضيره بأخذ وعاء عميق وملئه بالحليب والزبدة ومسحوق الكاكاو والسكر.
- ثم يوضع الوعاء في قدر هادئ مع التحريك باستمرار حتى يبدأ الخليط في الغليان
- عن طريق الغليان وترك القوام حتى يصبح متجانسًا وثقيلًا.
- نضيف رقائق الشوكولاتة بعد إبعاد المقلاة عن النار ونتركها تبرد.
- يُكسر البسكويت أيضًا في وعاء أو صينية أخرى ويُسكب مع صلصة الكريمة السائلة
- يتم تقليب رقائق الشوكولاتة والمزيج.
- كما يتم وضع الخليط على صفيحة زبدة ولفها على شكل أسطواني، ثم نضعها
- ضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى يتماسك ويتفاعل.
- خاصة أن البسكويت يتم إخراجها من الثلاجة أو ما يسمى بالنجاح، ويتم وضع الشوكولاتة.
- قمته السائلة برسومات جميلة لتزيينه.
اخترنا لك: كيف تصنع القريش بالعجوة
طريقة عمل البسكويت البارد
من ألذ وأشهى الأصناف حلوى البسكويت الباردة، لأنها حلوى سهلة التحضير.
مكونات
- لترين من الحليب.
- كريم شانتيلي.
- ملعقة فانيليا.
- بسكويت للشاي.
كيف تستعد
- هذا هو إحضار وعاء نظيف ووضع الحليب فيه.
- ثم جهزنا كريمة شانتيلي للزينة عن طريق خلط بعض الحليب بالفانيليا
- وكريم شانتيلي بالمضرب الكهربائي.
- خاصة سيتم إحضار قالب وسنغمس البسكويت في الحليب ونضعه في القالب حتى نضعه في القالب.
- ثم نضع طبقة من الكريمة المحضرة ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت
- نضع كريم شانتيلي مرة أخرى، ثم نأخذ بعض حبيبات الشوكولاتة ونضعها على سطح القلب.
- نضع هذا القالب في الثلاجة ليبرد، ثم أخرجه وقطّع، ثم قدم.
كيفية صنع حلوى جوز الهند
حلوى سهلة وبسيطة يمكن تقديمها في أي وقت، كما أنها سهلة التحضير وغير مكلفة.
الآلات
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- كوب ونصف جوز هند مخفف.
- بياض بيضة واحدة لثلاث بيضات.
كيف تستعد
- نأخذ وعاء ونضيف السكر وجوز الهند وبياض البيض ونخلطه
- حتى أن البعض يخلط مكوناتهم.
- يتم وضع الوعاء أيضًا في حمام بخار ونقلبه ونستمر في التحريك لمدة ربع ساعة تقريبًا
- حتى يصبح الخليط عجينة.
- تُغطى العجينة لمدة نصف ساعة، وبعدها تُصنع العجينة إلى قطع مستديرة وتوضع على صينية بورق الزبدة.
- توضع الصينية أيضًا في الفرن حتى تنضج هذه الكرات وتصبح مقرمشة ولذيذة.
طريقة لف المعمول
وهي من الحلويات التي يفضل الجميع تناولها وتناولها خاصة في الصباح كوجبة فطور خفيفة ولذيذة.
المكونات
- كيلو دقيق ابيض.
- نصف كيلو سمن.
- مائتي جرام من السكر الحبيبي.
- ملعقة من مسحوق المحلب
- خميره فوريه.
- تحضير بعض المكسرات للحشو أو جوز الهند أو العجوة.
كيف تستعد
- نأخذ وعاء ونضيف الدقيق ونضيف السمن ونعجن جيداً حتى يمتزج السمن جيداً مع الدقيق.
- كما نضيف المحلب إلى العجينة ثم نخلط الماء والخميرة والسكر
- يضافون إلى العجين ونكمل العجن.
- ثم نترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تتصلب وترتاح.
- يتم عمل قطع دائرية ووضع الحشوة عليها ثم تسطيحها قليلاً.
- يتكون السطح من قالب أو إزميل ويوضع على الصينية، ثم يوضع في الفرن
- حتى تستقر واتركها تبرد لتكون جاهزة للتقديم.
حلوى جيلي كريم
هذه إحدى الحلويات الباردة التي يقبلها أفراد الأسرة ويحبونها. سهل التحضير ويتطلب المكونات التالية:
- أربع علب من الجيلي حسب فاكهتنا المفضلة.
- تم إحضار كوب من الحليب.
- بودرة كريم شانتيلي.
- سكر مطحون.
كيف تستعد
- ضعي الهلام في الماء وضعيه على النار مع التقليب حتى يصبح ثقيلاً قليلاً.
- يتم تحضير كريم شانتيلي عن طريق خلط الحليب والسكر ومسحوق شانتيلي الكريمي.
- يوضع الجيلي في قوالب صغيرة ويوضع في المبرد ثم يُزال ويوضع كريم شانتيلي فوقه ليكون جاهزًا للأكل.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: The Original Pancake Recipe
أنواع الحلويات كثيرة ومتنوعة وفي الأسطر السابقة نعرف كيف نصنع حلويات سريعة وسهلة ورخيصة.