أين يوجد فيتامين أ، وأهم مصدر طبيعي يمكننا الحصول عليه، لأنه أحد العناصر اللازمة لدعم الصحة وزيادة مناعة الجسم، ويسمى طبيا الريتينول أو حمض الريتينويك.
ضروري لرؤية أفضل، كما أنه يدعم نمو الأطفال ويعمل على حماية خلايا الجسم من الجذور الحرة.
أين يوجد فيتامين أ؟
لا يحتوي الجسم على فيتامين أ، لذلك يجب الحصول عليه من بعض المصادر الطبيعية، مثل الأطعمة، ومن أهمها ما يلي:
- كبد الضأن: أفضل مصدر يمد الجسم بكمية فيتامين أ التي يحتاجها.
- إن تناول ما يقرب من 90 جرامًا يوفر حوالي ستة أضعاف الكمية التي يحتاجها الجسم من هذا الفيتامين، إلى جانب عناصر أخرى مثل فيتامين ب 2، وفيتامين ب 12، والحديد.
- المانجو: وهي من الفواكه التي تمد الجسم بفيتامين أ، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تلعب دورًا في حماية الجسم.
- ويحتوي على الكثير من الألياف التي تدعم الصحة.
- الآيس كريم: وهو أحد المكونات التي تحتوي على نسبة من فيتامين أ.
- لكنها غنية بالسعرات الحرارية، لذلك لا ينصح بتناولها إذا كنت ترغب في الحفاظ على وزنك أو إنقاصه.
- البروكلي: من الخضروات الجيدة التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد والفوائد.
- يحتوي على عناصر صحية أشهرها فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ك.
- السبانخ: من الخضروات المفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المختلفة مثل الحديد وفيتامين أ والمغنيسيوم.
- البطاطس: تحتوي على نسبة عالية من فيتامين أ مما يجعلها فعالة في الوقاية من سرطان البروستاتا والقولون.
- الفلفل الأحمر: يحتوي نصف كوب منه على حوالي 60 ميكروجرام من فيتامين أ، وله فوائد عديدة للجسم.
- الجزر: يحتوي على بيتا كاروتين الذي يمد الجسم بالكثير من فيتامين أ.
- بالإضافة إلى بعض الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتقليل حدوث الاضطرابات والمشاكل في الجهاز الهضمي.
أنظر أيضا: حبوب فيتامين أ لعلاج حب الشباب
فوائد فيتامين أ
بعد أن نعرف أين نجد فيتامين أ، يجب أن نلاحظ أهمية تناول هذا العنصر في الجسم، والتي تتلخص في الآتي:
- حماية الشعر: فيتامين أ يعزز النمو في جميع أجزاء الجسم، بما في ذلك الشعر والأظافر.
- يتم ذلك عن طريق زيادة كمية الدهون التي يفرزها الجسم والتي بدورها ترطب الشعر وتزيد من صحته.
- زيادة صحة الجلد: يقلل فيتامين أ من ظهور الخطوط الدقيقة على الجلد.
- يعالج مشاكل حب الشباب ويزيد من حيوية ونضارة الوجه.
- كما أن لها تأثير كبير في الحماية من أشعة الشمس الضارة.
- القضاء على مرض السكري: ينصح مرضى السكر، وخاصة المصابين بداء السكري من النوع 2، بتناول فيتامين أ لقدرته على الحفاظ على مستويات السكر في الجسم.
- الحد من السرطان: يلعب فيتامين أ دورًا وقائيًا مهمًا في الوقاية من السرطان.
- خاصة إذا تم الحصول عليها عن طريق الخضار والفواكه.
- الرؤية: إن تناول هذا النوع من الفيتامينات يعمل على حماية العين من ظاهرة العمى الليلي ويزيد من قوة الرؤية بشكل عام.
- الإنجابية: يدعم فيتامين أ صحة الجهاز التناسلي البشري.
- يساهم في تسريع الحمل، ويحمي الجنين من مخاطر التشوهات أو قلة النمو.
- العظام: تناول جرعة يومية من فيتامين أ يدعم صحة العظام والأسنان، لذلك يوصف لكبار السن.
- زيادة صحة الجهاز المناعي: يساعد الجسم على أداء مهامه وأنشطته المختلفة.
- وهذا يجعله أكثر قدرة على التعامل مع الأمراض والالتهابات المختلفة وخاصة في الرئتين والجهاز الهضمي، كما أنه يعمل على زيادة عدد خلايا الدم البيضاء.
كيف تعرف أنك تعاني من نقص فيتامين أ؟
يعاني الأشخاص الذين يعانون من انخفاض مستويات فيتامين (أ) في الجسم من بعض الأعراض التالية:
- تظهر العديد من الحبوب على الجسم والجلد.
- لاحظ أن الجروح لا تلتئم بسرعة بسبب انخفاض معدل الكولاجين الذي ينتجه الجسم.
- هناك مشاكل وصعوبات في الحمل.
- التهابات الجهاز التنفسي.
- الأطفال لا يتطورون بشكل طبيعي.
- مشاكل الغدة الدرقية.
- زيادة معدل تكسر الأظافر وضعفها بمرور الوقت.
- يعد نقص المناعة والعدوى من أبسط الأشياء، وتوجد العدوى دائمًا في أجزاء مختلفة من الجسم.
- الشعور بالجفاف في الشعر والوجه.
- لاحظ بعض النقاط المضيئة على بياض العين.
- مشاكل شبكية العين وعدم وضوح الرؤية.
مضاعفات نقص فيتامين أ
يكون الشخص الذي لا يحصل على ما يكفي من فيتامين (أ) أكثر عرضة للإصابة بكل ما يلي:
- تأخر النمو عند الشباب.
- الاضطرابات عند النساء والرجال ومشاكل الإنجاب.
- جفاف الجلد وظهور حب الشباب.
- سرعة الإصابة بأمراض مختلفة وخاصة في المعدة والحنجرة والصدر.
- هذا يؤدي إلى العمى الليلي.
اقرأ أيضًا: ما هو فيتامين أ وفوائده
مضاعفات زيادة فيتامين أ
ينقسم فيتامين أ إلى نوعين، الأول هو الشكل الموجود في بعض أنواع اللحوم ومنتجات الألبان والأسماك، والثاني يوجد في الخضار والفواكه ويسمى بروفيتامين أ، والإكثار منه. يؤدي إلى كل ما يلي:
- تعب الكبد.
- الشعور بالتعب والضعف العام وقلة النشاط.
- مرض في اللثة.
- فقدان الشهية يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل كبير.
- الشعور بالدوار والغثيان.
- صداع متكرر.
- آلام المفاصل وهشاشة العظام.
- ضعف الشعر وزيادة تساقط الشعر وتقصفه.
- مشاكل الأظافر وهشاشتها.
- هناك مشاكل في الرؤية والرؤية خاصة عند الشباب.
- شحوب البشرة وقلة نضارتها، بالإضافة إلى ظهور بعض التشققات والحساسية في كل مرة تتعرض فيها لأشعة الشمس.
الأشخاص الذين يُنصح بتناول فيتامين أ
يصف الأطباء بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على هذا الفيتامين، خاصة إذا كان الشخص لا يستطيع الحصول عليها عن طريق الطعام، في الحالات التالية:
- مرضى السرطان لجعلهم أكثر مقاومة للمرض.
- الأشخاص الذين يفتقرون إلى فيتامين أ وغالبًا ما يعاني هؤلاء الأشخاص من جفاف العين.
- لأن مرضى الحصبة هم الأكثر تعرضا لنقص هذا الفيتامين.
- مشاكل الجلد والجسم حب الشباب.
- الأشخاص المصابون بالتنكس البقعي.
نصائح لعلاج نقص فيتامين أ
هناك إرشادات يجب اتباعها إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين أ على النحو التالي:
- يُنصح بالذهاب إلى طبيب مختص ليصف لك بعض المكملات الغذائية ومعرفة الجرعة اللازمة لك لتعويض نقص هذا العنصر في الجسم.
- تأكد من تناول الجبن كل يوم.
- تناول المزيد من صفار البيض.
- انتبه للأطعمة الصحية مثل الخضروات التي تحتوي على فيتامين أ مثل الكرنب والجزر والسبانخ.
- تناول الأسماك الدهنية مرتين على الأقل في الأسبوع، مثل التونة والسلمون.
- احرص على تناول الفاكهة التي تحتوي على فيتامين أ، مثل المانجو والبرتقال والمشمش والخوخ.
- هناك بعض الأدوية التي يمكن شراؤها وتناولها دون استشارة الطبيب، مثل الريتينول أو البيتا كاروتين، لكن البعض الآخر، مثل حمض الشبكية، لا ينبغي تناولها إلا بعد استشارة أخصائي لتجنب أي مضاعفات صحية.
انظر هنا: علاج نقص فيتامين أ
نحن نعلم أين يوجد فيتامين أ، ولكن عند تناوله، يجب أخذ البدل اليومي الموصى به، وهو حوالي 700 ميكروغرام للرجال والنساء أثناء الحمل، في الاعتبار.
تزداد هذه الكمية إلى 250 ميكروجرام في حالة الرضاعة الطبيعية، بينما ينصح غير الحوامل بتناول 600 ميكروجرام فقط، أما بالنسبة للأطفال فتتراوح الكمية الموصى بها بين 300 إلى 600 ميكروجرام.