طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالصور، هذا من أفضل أنواع الحلويات التي يفضلها الشباب، ويمكن تقديمه في المناسبات الاجتماعية المختلفة وخاصة أعياد الميلاد.
هناك طرق مختلفة لتحضيرها بأكثر من نكهة حسب الرغبة وأكثر هذه الإضافات مبيعا هي وصفة الشوكولاتة والتي تستغرق نصف ساعة فقط حتى تصبح جاهزة للخدم
كيفية عمل بسكويت الشوكولاتة بالصور
يمكن تحضير ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة بمكونات سهلة ومتوفرة في السوق، ولكن عند تحضيرها في المنزل، تكون أنظف وذات جودة أعلى، ويتم تصنيعها بالطريقة التالية:
المكونات
- ربع كيلو دقيق مشكل.
- نصف كوب كاكاو.
- كوب ونصف من رقائق الشوكولاتة.
- فقط ربع كوب سكر.
- كوب وربع زبدة في درجة حرارة الغرفة.
- القليل من صودا الخبز.
- كيسان من الفانيليا.
- رشة ملح.
كيف تستعد
- عند تطبيق طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالصور، يجب أن تبدأ الفرن على حرارة 200 درجة حتى يسخن جيداً قبل وضع البسكويت فيه.
- نحضر وعاء خلط عميقًا ونضيف إليه السكر والزبدة ونقلبه جيدًا حتى يختلطوا ويصبح القوام متجانسًا.
- نقوم بإسقاط البيض بالإضافة إلى كمية الفانيليا لإزالة الرائحة الكريهة مع الاستمرار في التقليب والتحريك.
- نضع الدقيق ببطء في وعاء الخلط، ونضع فوقه الكاكاو وصودا الخبز والملح، مع الحرص على خلط المكونات.
- الخطوة الأخيرة هي وضع قطع صغيرة من الشوكولاتة مع الخليط وتخلط جيداً حتى تصبح متجانسة.
- نشكل العجينة إلى قطع متساوية، ونجهز صينية في الفرن ونضع البسكويت عليها، ثم نضعها في فرن ساخن لمدة عشر دقائق تقريباً.
شاهدي أيضاً: بسكويت العيد بدون أمونيا سالي فؤاد
كيف تقوم بإعداد بسكويت زبدة الفول السوداني
تشبه هذه الوصفة طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالصور، مع إضافة زبدة الفول السوداني لزيادة الطعم. يتم ذلك من خلال الخطوات التالية:
المكونات
- كوب ونصف دقيق منخول.
- نصف كوب زبدة الفول السوداني.
- أيضا كوب زبدة طرية.
- فقط ربع كوب من السكر الأسود.
- أيضا نصف كوب من السكر الخفيف.
- كيس من مسحوق الخبز.
- رشة ملح.
- القليل من القرفة.
- كيسان من الفانيليا.
- أيضا بيضتين.
- كوبان من ألواح الشوكولاتة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفول السوداني المطحون.
كيف تستعد
- نأخذ وعاءً ونضع الزبدة فيه في درجة حرارة الغرفة ونخلطها جيدًا في محضر الطعام.
- أضيفي السكر الخفيف والبني إلى الزبدة واخفقي باستمرار لمدة أربع دقائق حتى يصبح القوام كريميًا.
- أضف القرفة والملح والبيض والفانيليا واستمر في التقليب لبضع دقائق.
- تُمزج زبدة الفول السوداني مع الدقيق وصودا الخبز وتُمزج حتى تمتزج المكونات.
- الخطوة الأخيرة هي إضافة كل من رقائق الشوكولاتة بالفول السوداني المسحوق، وتقليب المكونات، ثم وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تصبح متماسكة.
- كما نقوم بإعداد صينية في الفرن ونضعها بورق الزبدة، ثم نأخذ جزءًا من عجينة البسكويت ونضعها ونكررها حتى تنتهي جميع الكميات، مع الأخذ في الاعتبار أن هناك مسافة بين كل واحدة. و اخرين.
- نضع ملفات تعريف الارتباط في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة 12 دقيقة تقريبًا حتى نحصل على المستوى المطلوب.
كيفية صنع كعك الشوفان بالشوكولاتة
الشوفان عبارة عن حبوب كاملة ذات قيمة غذائية عالية، ويزود الجسم بالطاقة اللازمة لأداء الأنشطة اليومية، وفي طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة بالصور يتم اتباع الخطوات التالية:
المكونات
- ثلاث مكعبات من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
- بيضتان.
- أيضا ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- كوب دقيق.
- كوب شوفان مطحون.
- أيضا ربع كوب عسل نحل طبيعي.
- ربع كوب شوكولاتة داكنة.
- كيس من مسحوق الخبز.
- قليل من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
كيف تستعد
- نضيف المكونات الجافة في وعاء وهي الشوفان والدقيق وصودا الخبز والقرفة والملح ونخلطهم جيداً.
- ضعي الزبدة في وعاء مع العسل والفانيليا وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
- نضع المكونات السائلة في المكونات الجافة التي تم تحضيرها قبل التحريك بملعقة حتى تتجانس، ونضع فوقها قطع الشوكولاتة ونخلطها ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
- نقطع العجينة إلى أجزاء متساوية ونضعها على ورق الزبدة، ثم نضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة عشر دقائق حتى تنضج.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان
كيفية صنع البسكويت بالفواكه المجففة
في هذه الوصفة يتم وضع عدد من الحشوات بالفواكه المجففة حسب الأنواع التي يحبها كل شخص سواء كانت زبيب أو قرع أو مشمش أو تين مع اعتبار أنها مقطعة إلى قطع صغيرة. باتباع الخطوات التالية:
المكونات
- كوبين من الدقيق المنخول.
- كوب زبدة طرية.
- أيضا، فقط ربع كوب من السكر الخشن.
- ملعقتان كبيرتان من عسل النحل الطبيعي.
- علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى.
- كوب من الفواكه المجففة المختلفة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- قليل من الملح.
- كيس من مسحوق الخبز.
كيف تستعد
- نأخذ وعاء خلط عميقًا ونضيف السكر والزبدة معًا ونشغل الخلاط الكهربائي ونبدأ في الخفق لمدة ثلاث دقائق حتى نحصل على قوام كريمي متجانس.
- نسقط الدقيق بالإضافة إلى الملح والبيكنج بودر ونستمر في التقليب حتى يصبح السائل والمكونات الجافة متجانسة.
- نضع العسل مع الحليب المكثف المحلى ونقلبه مع الخلطة السابقة حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً، ثم نشغل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى يسخن.
- تُشكّل قطع العجين إلى أجزاء متساوية ويوضع بداخلها عددًا من الفواكه المجففة، وتُغلق جيدًا، ثم توضع على صينية مدهونة بورق الزبدة.
- نضع ملفات تعريف الارتباط في الفرن لمدة 11 دقيقة على الأقل، حتى تنضج، ثم نخرجها.
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط للتاريخ
تستمر محادثتنا حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة بالصور، وفيما يلي سنشرح وصفة مختلفة من حيث الإضافات على تحضيرها لتنويع وإرضاء النكهات للجميع، مع التمر، ويتم تحضيرها باتباع ما يلي:
المكونات
- كوب ونصف زبدة طرية.
- ربع كيلو دقيق مشكل.
- كوب وربع سكر بودرة.
- علبة صغيرة من الحليب المكثف المحلى.
- القليل من ماء الورد.
- ربع كوب زبدة الفول السوداني.
- قليل من الملح.
- ربع كوب تمر مقطعة إلى أرباع.
كيف تستعد
- ضعي الزبدة والسكر في وعاء واخلطيهما جيدًا حتى تتجانس المكونات ويصبح قوامها كريميًا.
- نضيف الدقيق والملح للخليط السابق ونقلب حتى نحصل على عجينة شبه متماسكة.
- أسقطنا الحليب المكثف بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني وماء الورد واستمرنا في الخفق لمدة دقيقتين تقريبًا.
- ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتسهيل تشكيلها.
- نأخذ العجينة من الثلاجة ونجهز صينية مدهونة ونأخذ مزيجًا صغيرًا من أجزاء متساوية تقريبًا، ثم نضع العدد المناسب من التمر بداخلها ونضعها على الصينية.
- نضع العجينة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة عشر دقائق على الأقل، حتى تنضج.
انظر هنا: كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة
نحن نتحدث أكثر من مجرد وصفة حول كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة بالصور، والتي عند تحضيرها يجب أن تأخذ في الاعتبار بعض الملاحظات مثل أن الزبدة يمكن أن تكون في درجة حرارة الغرفة.
وأن عجينة البسكويت نضعها في الثلاجة لفترة قبل أن تتشكل، وأن يكون الفرن على درجة حرارة عالية قبل وضع الخليط فيه، وأن يتم وضع العجينة على ورق الزبدة لتجنب الالتصاق.