كيف تصنع كعكة الفراولة، تسأل المرأة كيف تصنع كعكة الفراولة لتحضيرها بنفسك في المنزل بطرق سريعة وبسيطة، وتجنب شرائها من المحلات لأنها ليست جيدة وغير مضمونة، لذلك نقدم لك في السطور التالية كيفية صنعها. اصنع كعكة الفراولة خطوة بخطوة تابعنا.
وصفة كعكة الفراولة السهلة
مكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- كوب ماء.
- نصف كيلو فراولة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت نباتي.
- اربع بيضات.
- كوب ونصف من السكر الناعم.
- كوب زبادي.
- نصف كوب زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من اللون الأحمر.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- قليل من الملح
- كوب من عصير الفراولة الطازج.
طريق
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ثم خذي الصينية ودهنيها بالزيت واتركيها بالخارج.
- ثم نحضر وعاء ونضيف البيكنج بودر والدقيق والفانيليا والملح ونقلبهم.
- نأخذ وعاءًا آخر ونضيف إليه السكر والزبدة ونقلب حتى نمزج ونضيف البيض ونخلط.
- ثم نأخذ وعاء آخر ونضيف إليه مربى الفراولة ونضيف أيضا ألوان الطعام والفانيليا ونقلب.
- ثم نضيف تدريجياً مزيج المربى وخليط الدقيق إلى خليط الزبدة ونهتز لتندمج مع بعضها البعض.
- كما نقوم بتجهيز الصينية مدهونة ونضع عليها الخليط المحضر، ثم توضع الصينية في الفرن الساخن.
- اتركيه خاصةً في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي وأيضاً لينضج ثم أخرجه من الفرن ليبرد.
- ثم يتم إحضار ملعقتين من السكر والقشدة ويتم خفقها حتى تصبح متجانسة ثم يتم دهن سطح الكيك بالقشدة.
- ثم تم تزيين سطح الكيكة بالفراولة المقطعة والمقدمة هنا بالآلاف.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل الجلاش بالكاسترد
طريقة عمل كيكة فراولة سهلة بالشوكولاتة
مكونات
- ثلاثة أكواب من خليط الطحين.
- أربع بيضات متوسطة.
- خذ كوبًا واحدًا من الزيت النباتي.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- كوب حليب.
- أربع ملاعق كاكاو.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة ونصف بيكنج بودر.
- شوكولاتة.
- يرش بالقرفة.
- شرائح فراولة للتزيين.
طريق
- نأخذ وعاءًا عميقًا وواسعًا ونضيف إليه الفانيليا والبيض ونخفق جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا، ثم نضيف السكر ونخفق.
- بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الكاكاو والدقيق والملح ونقلبه ثم نضيفه إلى خليط السكر والبيض.
- يتم العجن حتى نحصل على قوام متماسك، ثم يوضع الخليط على صينية مدهونة بالزيت.
- نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ونضع الصينية في الفرن ونتركها تنضج.
- ثم نأخذ الصينية من الفرن حتى تبرد وبعد أن تبرد نقسم الكيكة إلى نصفين.
- ثم نضع الصلصة على الكيك ونضع مربى الفراولة أيضا ونضع كريمة شانتيلي.
طريقة تحضير الصلصة
- نأخذ قدر ونضعه على النار ونضيف الشوكولاتة والكاكاو والقرفة والحليب ونقلب على نار هادئة.
- بعد تجانس الخليط، أخرجه من النار واتركه ليبرد.
- ثم يتم استخدامه لتزيين الكيك من الخارج وكذلك من الوسط.
طريقة تحضير الكيتو دايت بالفراولة
مكونات
- بيضتان متوسطتان.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- خمسون جرام من مطحون سمسم.
- نصف كيلو فراولة.
- مائة جرام من الفول السوداني المطحون.
- خمسون جراما من جوز الهند.
- نصف كوب سمن.
طريق
- نأخذ وعاء كبير ونضيف السمسم والفول السوداني.
- يتم تقليب جوز الهند والفراولة والسمن والبيكنج بودر والبيض.
- ثم نحضر صينية ونسكب عليها الخليط المحضر، ونضع الصينية في الفرن حتى تنضج.
- ومن ثم تحضير وتقديم ألف هنا.
طريقة أخرى لكعكة الفراولة
مكونات
- كوب ونصف من الطحين الأبيض.
- بيضتان.
- كوب سكر.
- كوب حليب صغير.
- نصف كوب زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- كيس كريم شانيه.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- صلصة الفراولة.
- نصف كيلو فراولة طازجة.
طريق
- نعمل على إحضار وعاء ونضيف إليه البيض والفانيليا والسكر ونخفق جيدا حتى يختلط الخليط مع بعضه البعض.
- ثم أضيفي الطحين والبيكنج بودر إلى الخليط ببطء واخفقي، كما أضيفي الحليب والزبدة بشكل متجانس لبعضهما البعض.
- على وجه الخصوص، قمنا بإعداد صينية مدهونة بالسمن، ثم نرش عليها رشة طحين، ونضع المزيج المخفوق.
- بالإضافة إلى ذلك، توضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة 180، ويترك الخليط فيها لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم نعمل على خفق الكريمة بالماء المثلج حتى نحصل على الكريمة المطلوبة.
- بعد أن تبرد الكعكة، زينيها بكريمة شانتيلي وصلصة الفراولة المحضرة، وزينيها بالفراولة الطازجة وقدميها.
اخترنا لك: كيفية صنع كعكة الجبن الباردة
طريقة عمل كعكة الفراولة والفانيليا
مكونات
- نصف كيلو فراولة مقطعة إلى مكعبات.
- كوبين من الدقيق.
- كوب زبدة.
- بيضتان.
- كوب سكر.
- كوب حليب سائل.
- رابع كوب قشطة.
- ملعقة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
لتزيين
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ربع كوب سكر بني.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الخشن.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريق
- نأخذ وعاء كبير ونضيف إليه الملح والبيكنج باودر والطحين ونخلطه.
- ثم نضع الفراولة فوقها ونقلبها رأسًا على عقب ونتركها.
- ثم نأخذ وعاءً آخر ونضيف إليه السكر والزبدة ونضربه بالخلاط الكهربائي للحصول على قوام كريمي.
- بالإضافة إلى ذلك، نضيف الفانيليا والبيض ونهتز باستمرار.
- بحيث تتساوى جميع المكونات مع بعضها البعض.
- ثم أضيفي الكريمة والحليب إلى الخليط بمضرب خفق، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً.
- ثم نضيف الفراولة ونحرك جيدا ثم نضيف السكر الخشن ونتابع الخفق ونسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت.
- ثم نطبخ في فرن، ودرجة الحرارة 180 درجة مئوية، ونضع الصينية.
- بعد أن يتحول إلى اللون البني الذهبي، أخرجه من الفرن.
- وبعد أن يبرد زينيها بالكريمة المخفوقة وقدميها بالآلاف هنا وسوف تستمتعين بمذاقها الرائع.
كيفية صنع كعكة جيلي الفراولة
مكونات
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كيلو فراولة مقطعة.
- خمس بيضات.
- وعلبتين من جيلي الفراولة.
- ملعقة من نكهة البرتقال
- ملعقة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- نحضر صينية وندهنها بالسمن ثم نرشها بالدقيق بحيث تغطي جوانب الصينية ونترك الصينية على جانب واحد.
- نبدأ أيضًا في تحضير الكعكة بإحضار وعاء ونضيف الفانيليا والبيض والسكر وبرش البرتقال.
- يُخفق الخليط حتى تصبح المكونات متجانسة وبعد ذلك يُضاف الدقيق تدريجياً.
- حيث نستخدم ملعقة مطاطية للتقليب حتى تتجانس المكونات ثم تصبح جاهزة وتسكب في الصينية.
- توضع الصينية أيضًا في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية وتترك لتنضج لمدة نصف ساعة.
- عندما ينتهي، نخرجه من الفرن ليبرد ونتركه.
- ثم نحضر صينية أخرى ونضعها على النار ونضيف نصف الفراولة المفرومة.
- نضع كوبًا من الماء ونضعه على نار خفيفة حتى يغلي، ثم نضيف الجيلي إليه.
- يتم الخفق لإذابه، ثم نضيف كوبًا من الماء المثلج، ثم نضع جيلي الفراولة في الثلاجة حتى يلتصق.
- ثم نضع طبقة من جيلي الفراولة، ثم الكعكة، وفوق باقي الجيلي لتغطيتها.
- ثم توضع الكعكة في الثلاجة، ثم تزين بالفراولة وتقدم.
طريقة عمل كعكة الفراولة لمروة الشافعي
مكونات
- نصف ملعقة قرفة.
- كوبين من الدقيق.
- كوبان من السكر الناعم.
- نصف كيلو فراولة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكربونات.
- اربع بيضات.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب زيت.
طريق
- نأخذ وعاء عميق ونضيف القرفة والدقيق والملح وبيكربونات ونخلط.
- كما نقوم بإعداد وعاء آخر ونضيف إليه السكر والفراولة مع التحريك وبعد تصفية الماء.
- بالإضافة إلى ذلك، نحضر وعاءًا آخر، ثم نضيف الفانيليا والبيض والزيت ونخفق ثم نضيف الفراولة.
- بعد الخلط، أضيفي الدقيق تدريجياً وقلبي حتى يتجانس.
- ثم نحضر صينية ونسكب عليها الخليط ونضع قطع الفراولة على الوجه.
- ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها مستوية وتنضج، وبعد تسويتها نخرجها من الفرن وبعد أن تبرد نقدمها بالآلاف هنا.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع كعكة الشوكولاتة
في نهاية موضوع اليوم سنخبرك كيف تصنع كعكة الفراولة بطرق سهلة وغير مكلفة، ويمكنك تحضيرها بنفسك سيدتي في المنزل بسهولة.