الصوديوم والبوتاسيوم من أهم العناصر التي يحتاجها الجسم ؛ لاستكمال عملها بطريقة صحية وحماية الجسم من الأمراض التي يمكن أن تصيبه وتهدد حياة المريض، سنناقش معكم أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان.
الصوديوم والبوتاسيوم
- الصوديوم والبوتاسيوم عنصران من العناصر الضرورية والضرورية لبناء جسم الإنسان السليم.
- ويرجع ذلك أيضًا إلى دورها المهم في تزويد الجسم بمزيد من الطاقة وتنظيم ضغط الدم.
- كما أنه يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم وصحة العضلات والعظام، وبالتالي فإن أي نقص في أي مستوى يسبب العديد من المشاكل الصحية.
- سنتعرف معكم على أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان، وسنناقش أهمية كل عنصر على حدة.
أنظر أيضا: المغنيسيوم فوائد وضرر للجسم
عنصر الصوديوم
- الصوديوم هو أحد الإلكتروليتات أو الشوارد في الجسم، وهو أهم المعادن التي يحتاجها الجسم بدرجات عديدة.
- ترجع هذه الأهمية أيضًا إلى حقيقة أن إلكترونيات الجسم تعمل على حمل الشحنات الكهربائية عندما تذوب في سوائل الجسم، مثل الدم.
- يوجد معظم الصوديوم في الدم أو في السوائل التي تحيط بالخلايا.
- يلعب الصوديوم دورًا مهمًا في الوظائف الطبيعية للأعصاب والعضلات
- يحصل الجسم على الصوديوم من أطعمة معينة ويوجد أيضًا في المشروبات ويفقده بشكل أساسي أثناء التعرق أو التبول.
- تعمل الكلى السليمة على الحفاظ على مستوى ثابت من الصوديوم في الجسم، عن طريق التحكم التام في كمية الصوديوم التي تفرز في البول.
- إذا كان استهلاك الصوديوم غير متوازن مع خسارته في الجسم، فإنه يؤثر على كمية الصوديوم في الجسم، وبالتالي يؤثر سلبًا على ضغط الدم.
عنصر البوتاسيوم
- إنه أحد العناصر السبعة الأساسية التي يحتاج الجسم منها حوالي 100 مجم على الأقل طوال اليوم.
- لدعم العمليات الحيوية الرئيسية في الجسم، يقلل تناول البوتاسيوم من خطر الوفاة بحوالي 20٪.
- كما أنه يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالسكتات الدماغية وخفض مستوى ضغط الدم في الجسم.
- يحمي العضلات من فقدان كتلتها وكثافتها، ويحافظ على الكتلة المعدنية للعظام، ويساعد على تقليل تكون الحصى داخل الكلى.
شاهد أيضاً: أهمية المعادن لجسم الإنسان
أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان
- يجب أن نعلم أن عنصري الصوديوم والبوتاسيوم لهما دور فعال بل ومهم في تفاعلات الجسم المهمة.
- بدون هذين المكونين، لا يمكن للجهاز العصبي أداء وظيفته بشكل كامل.
- غيابهم يمكن أن يوقف حركة العضلات، لأن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم في جسم الإنسان ترجع إلى أدائهم للوظائف التالية.
الحفاظ على تنظيم سوائل الجسم
- يتكون جسم الإنسان من حوالي 60٪ من الماء، و 40٪ من تلك المياه في الخلايا، وهي مادة تسمى السائل الخلوي.
- تم العثور على بقية الماء في الدم، بين الخلايا والسائل النخاعي.
- تتأثر كمية الماء داخل وخارج الخلايا أيضًا بتركيز الإلكترونات، وخاصة الصوديوم والبوتاسيوم.
- وذلك لأن الصوديوم بعد الإلكترون في الماء خارج الخلايا.
- يعتمد البوتاسيوم على البعد الإلكتروني الموجود في الماء داخل الخلايا.
- في الحالة الطبيعية، يجب أن يكون تركيز الماء خارج الخلايا وداخلها متساويًا.
- إذا كان هناك عدم توازن في نسبة تركيز الماء بين داخل الخلية وخارجها، فسوف ينتقل الماء إلى الجانب الذي يحتوي على المزيد من الإلكترونات.
- هذا يؤدي إلى تقلص الخلايا مع خروج الماء منها، أو يتسبب في انتفاخها مع انتقال الماء إلى الخلايا.
- ببساطة، يساعد تناول الصوديوم والبوتاسيوم في الحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا وخارجها، وبالتالي الحفاظ على مستويات ضغط الدم.
اقرأ أيضًا: يلعب دور الأملاح المعدنية دورًا في توازن الجسم
حماية الجهاز العصبي
- يعمل الجهاز العصبي على نقل وتفسير الرسائل والإشارات بين العقل والجسم، على شكل نبضات ترسلها الأعصاب.
- تساعد هذه النبضات العصبية في تنظيم ضربات القلب وتنظيم تقلص العضلات وتنظيم رد فعل الجسم.
- بالإضافة إلى الوظائف العديدة والمهمة الأخرى لجسم الإنسان.
- يتم تشغيل النبضات العصبية عندما يدخل الصوديوم إلى الخلايا ويخرجها البوتاسيوم.
- أو إذا أدت حركة الصوديوم والبوتاسيوم إلى تغيير جهد الخلية مما يساعد على تنشيط النبضات العصبية.
- يمكن أن تؤثر المستويات المنخفضة من البوتاسيوم أو الصوديوم أيضًا على قدرة الجسم على توليد النبضات العصبية.
ينظم تقلص العضلات ومعدل ضربات القلب
- يعمل الجهاز العصبي على المساعدة في تنظيم تقلص عضلات الجسم.
- ومع ذلك، فإن مستويات الصوديوم والبوتاسيوم في خلايا الدم تؤثر على الإشارات داخل الجهاز العصبي.
- يؤدي ذلك إلى تقلص عضلي سيئ، وهذان العنصران لهما أهمية كبيرة في الحفاظ على صحة القلب.
- حيث أن حركاتهم داخل وخارج الخلايا تساهم بشكل كبير في الحفاظ على انتظام معدل ضربات القلب.
أسباب نقص الصوديوم
ترجع أهمية الصوديوم والبوتاسيوم في جسم الإنسان إلى تنظيم وظائف أعضاء الجسم الداخلية، وأي انخفاض في نسبة أي منهما يؤثر سلبًا على الجسم لأسباب عديدة، منها ما يلي. :
- تناول بعض الأدوية التي تؤدي إلى تقليلها.
- مشاكل صحية في القلب أو الكلى.
- زيادة معدل إفراز الهرمونات المضادة لإدرار البول.
- تكرار القيء وهو أكثر من المعدل الطبيعي.
- إسهال متكرر
- أيضا، اشرب كمية من الماء أكثر مما يحتاجه الجسم.
- تحدث بعض التغيرات في الهرمونات.
أسباب نقص البوتاسيوم
تعلمنا معًا عن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم لجسم الإنسان، وسنحاول معرفة الأسباب التي تؤدي إلى نقص هذه العناصر، وإليكم أسباب نقص البوتاسيوم في الجسم.
- الاستهلاك المفرط للكحول.
- أيضا، أمراض الكلى المزمنة.
- الإسهال غير طبيعي ومتكرر.
- استخدام مدرات البول.
- الاستخدام المفرط للملينات.
- كما أن التعرق المفرط يستهلك البوتاسيوم في الجسم مما يؤدي إلى انخفاضه بشكل مرض.
- نقص حمض الفوليك.
- عرض جانبي لبعض أدوية المضادات الحيوية.
شاهدي أيضاً: ما هي نتيجة اتحاد الصوديوم والكلور؟
العلاقة بين الصوديوم والبوتاسيوم وضغط الدم
- هناك علاقة عكسية بين ارتفاع الصوديوم وانخفاض البوتاسيوم مما يؤثر على ارتفاع وانخفاض ضغط الدم.
- حيث يؤدي تناول كمية كبيرة من عنصر الصوديوم إلى زيادة فرصة الإصابة بارتفاع ضغط الدم.
- لذلك فإن تناول كمية كبيرة من الصوديوم وكمية قليلة من البوتاسيوم يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- من الممكن تناول نسبة كبيرة من البوتاسيوم وتقليل نسبة الصوديوم، فهو يساعد على ضبط ضغط الدم والسيطرة على زيادته.
- مما أدى إلى انخفاض معدل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- لذلك ينصح مرضى ارتفاع ضغط الدم بزيادة استهلاك البوتاسيوم. لخلق توازن صحي لضبط الضغط.
- ترجع أهمية الصوديوم والبوتاسيوم أيضًا إلى أن جسم الإنسان يحافظ على نسبة كل منهما حتى يتمكن كل منهما من أداء دوره الضروري تمامًا.
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم
يعتبر الملح هو المصدر الرئيسي للصوديوم، ولكن هناك العديد من أنواع الأطعمة التي تمد الجسم بكميات كبيرة من الصوديوم، ومن بين هذه الأطعمة ما يلي:
- الخميرة المستخدمة في الخبز.
- يمكن العثور عليها أيضًا في اللحوم المبردة أو اللحوم المقددة.
- يمكن العثور عليها أيضًا في الدجاج.
- الجبن والبيض غنيان بالصوديوم.
- توجد في منتجات الألبان والألبان.
- من الأسماك بأنواعها.
أغذية غنية بالبوتاسيوم
يحصل الجسم أيضًا على البوتاسيوم من الأطعمة المختلفة:
- الفواكه والخضروات والأسماك من بين الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم. تشمل الأطعمة التي يحتاجها الجسم لتزويده بالبوتاسيوم ما يلي:
- الشمندر والبطاطا الحلوة.
- توجد في الفول والبازلاء.
- يظهر في البطاطس في الفطر الأبيض.
- وكذلك الأفوكادو والسبانخ.
- سمك السلمون والتونة غنيان بالبوتاسيوم.
- توجد في العديد من الفواكه مثل الموز.
أنظر أيضا: الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم
وبذلك نكون قد انتهينا من مقالنا الذي يتحدث عن أهمية الصوديوم والبوتاسيوم في جسم الإنسان، وضرورة الحفاظ على مستوى الجسم لحمايته من التعرض للأمراض، وأتمنى أن تبقى في مكان ما لستم. مرض. صحة.