هل زبدة الفول السوداني تزيد الوزن ولماذا؟ هذا من الأسئلة الشائعة عند كثير من الناس، إذا كان الأشخاص يعانون من زيادة الوزن أو النحافة، ولأنه من العناصر الغذائية الكثيفة التي تعد من الأطعمة اللذيذة التي تزيد من معدل الشبع، فسوف نلقي الضوء على أهمها الفوائد والإجابة بالتفصيل على العديد من الأسئلة المتعلقة بزبدة الفول السوداني في جميع أنحاء المقال.
ما هي زبدة الفول السوداني؟
هو قوام كريمي ناتج عن تحميص الفول السوداني، لأنه يسهل تكسيره وخلطه بإضافة زيت الفول السوداني وبعض العناصر الغذائية المفيدة، والتي تحتوي على الدهون الصحية والبروتينات والفيتامينات والعديد من المعادن.
شاهدي أيضاً: كل استخدامات زبدة الفول السوداني، تعرف عليها
هل تجعلك زبدة الفول السوداني سمينًا ولماذا؟
للإجابة على هذا السؤال نحتاج إلى مناقشة جانبين سنشرحهما في السطور التالية: –
هل زبدة الفول السوداني تجعلك سمينا؟
- نعم، زبدة الفول السوداني تزيد الوزن ولكن في بعض الحالات.
- حيث أن الإفراط في استخدامه يزيد الوزن ولا يفيد الجسم.
- أما بالنسبة للاستخدام الأمثل فهو يساعد على الحرق بشكل طبيعي ولا يزيد من وزن الجسم بل يفيده.
- بينما تزود زبدة الفول السوداني الجسم بمجموعة متنوعة من الدهون الصحية والمفيدة، لأن تناول الكثير من احتياجات الجسم يقلل من عملية الحرق ويؤدي إلى تراكم الدهون وزيادة الوزن.
لماذا تزيد زبدة الفول السوداني من وزن الجسم؟
للإجابة على هذه النقطة لا بد من معرفة السعرات الحرارية الموجودة في زبدة الفول السوداني والتي نقدمها في السطور التالية: –
- يوفر تناول ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني للجسم ما يقرب من 190 سعرة حرارية، و 16 جرامًا من الدهون.
- بمعنى آخر، زيادة كمية الطعام اليومي يزيد الوزن.
- من المعروف أن نسبة الدهون في الزبدة هي في الغالب دهون غير مشبعة.
- حيث تبلغ 75٪.
- مما يجعله من العناصر الغذائية المثالية التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي المتبع، للاستفادة من فوائده.
- ينصح في حالة الرغبة في زيادة الوزن عن طريق الأكل أكثر من المعتاد للقضاء على النحافة.
- في حالة التخلص من السمنة وزيادة الحرق يجب استشارة الطبيب لتحديد الكمية اللازمة لزيادة عملية الحرق والشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة.
مكونات زبدة الفول السوداني
يحتوي على مجموعة من العناصر المفيدة أساسها الفول السوداني مع إضافة العسل وزيت الفول السوداني والقليل من الكاكاو والقرفة.
القيمة الغذائية لزبدة الفول السوداني
يتميز بقيمته الغذائية العالية، لأنه من المصادر الغنية لمجموعة من العناصر الغذائية الأساسية لبناء الجسم وإعطائه القوة، نوضح ذلك على النحو التالي: –
- يحتوي على مستوى كاف من البروتين.
- يمنح الجسم الحاجة إلى فيتامين هـ، ب.
- يحتوي على مجموعة من المعادن مثل “البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والزنك”.
ما هو الوقت المناسب لتناول زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن؟
تشير الدراسات الحديثة للقضاء على النحافة إلى أن أفضل وقت لتناول (زبدة الفول السوداني) لزيادة الوزن هو تناولها بثلاثين دقيقة قبل الذهاب إلى الفراش، مما يساعد بشكل فعال على زيادة الوزن وبناء العضلات.
فوائد زبدة الفول السوداني
يمكن تحضير زبدة الفول السوداني كفاتح للشهية عند إضافة البهارات الحارة، والأكثر شيوعاً أنها تعتبر من النكهات الحلوة العديدة التي نقدمها على النحو التالي: –
- يحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم الذي يساهم بشكل فعال في تكوين عظام وعضلات رافعي الأثقال.
- كما أنه يعطي الجسم الحاجة إلى تناول الطعام لأنه يجعل الجسم يشعر بالشبع لفترة طويلة.
- يعمل على موازنة كمية الأملاح في الجسم، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- هذا هو المكان الذي تحصل فيه على أملاح الصوديوم الزائدة.
- يعمل على إمداد الجسم بالطاقة العالية للقيام بكافة الأنشطة اليومية.
- يساعد الجسم على التخلص من السموم لاحتوائه على فيتامين هـ المضاد للأكسدة.
- يفيد العديد من أنواع البشرة، حيث يستخدم في صنع بعض مستحضرات التجميل والمكياج.
- يساهم في دور فعال في تقليل الكوليسترول الضار في الدم.
- هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على الألياف والدهون الأحادية غير المشبعة.
- لذلك فهي تلعب دورًا مهمًا في حماية القلب والشرايين.
كيف يمكنك زيادة الوزن باستخدام زبدة الفول السوداني؟
يجب أن نتذكر أنك تحتاج إلى إتباع روتين أكل يومي وإدخال زبدة الفول السوداني بما يتناسب مع الجسم كما وافق عليه الطبيب، ويمكننا متابعة عدة نقاط نعرضها على النحو التالي: –
- لزيادة الوزن بمقدار نصف كيلو في الأسبوع، يجب أن تأكل ما لا يقل عن 500 سعرة حرارية في اليوم.
- تبعا لذلك، تناول أربع ملاعق كبيرة موزعة على وجبتين في اليوم.
- مع إضافة وجبة خفيفة، ستفي بالغرض من الحصول على معدل السعرات الحرارية المطلوب.
- لتحقيق أقصى استفادة من نظامك الغذائي، يمكنك ممارسة التمارين لتقوية العظام وبناء عضلات صحية.
اقرأ أيضًا: فوائد زبدة الفول السوداني لتقوية الجسم
طرق تحضير زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن؟
هناك طرق عديدة ومختلفة، لتناسب العديد من الأذواق، لاستخدام زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن، وأشهرها ما يلي: –
- من أسهل الطرق لعمل شطائر محمصة مضاف إليها زبدة الفول السوداني.
- يمكن استخدامه كمقبلات آسيوية عن طريق إضافة القليل من صلصة الصويا والسكر البني والزنجبيل والثوم وإضافته إلى اللحوم أو المعكرونة.
- يمكنك عمل شطيرة زبدة الفول السوداني مغطاة بالعسل أو الموز أو أي نوع من الفاكهة.
- يمكنك أيضًا الحصول على حساء اليقطين اللذيذ عن طريق إضافة زبدة الفول السوداني إليه.
- استخدم كبديل للطحينة باللحم بعد إضافة الليمون والثوم.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
يمكنك تحضير زبدة الفول السوداني لزيادة الوزن والحصول عليها باتباع أشهر الطرق وأسهلها وهي زبدة الفول السوداني محلية الصنع، ونتعرف عليها كالتالي: –
المكونات
- 2 كوب فول سوداني نيء غير مقشر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الفول السوداني.
- ملعقتان كبيرتان من زيت العسل.
- ثلاث ملاعق كبيرة نوتيلا.
- ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
- تحميص الفول السوداني بوضعه في منتصف الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة عشر دقائق على الأقل.
- بعد ذلك، ضعي الفول السوداني في الكبة وطحنه جيدًا لبدء تكوين كتل.
- ثم يضاف العسل والزيت والملح حتى يبدأ الخليط في الحصول على قوام كريمي.
- يمكنك إضافة باقي المكونات من رقائق الشوكولاتة والنوتيلا وتخلط مرة أخرى.
- وهكذا نحصل على زبدة الفول السوداني بأسهل وأرخص طريقة.
- وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن استخدام زبدة الفول السوداني فور تحضيرها، أو يمكنك تخزينها لعدة أسابيع في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق، ويجب تغطيته جيدًا عند إزالته في كل مرة.
مساوئ تناول زبدة الفول السوداني
هناك بعض النقاط التي يجب مراعاتها عند تناول زبدة الفول السوداني بغرض زيادة الوزن، والتي يمكن تلخيصها في النقاط التالية: –
- يجب تناول زبدة الفول السوداني بالكمية المناسبة ونظام غذائي حسب الغرض من تناولها، وإلا فلن تكون ضارة.
- من الضروري فحص مكونات الزبدة بالتفصيل، لأن بعض المنتجات قد تحتوي على إضافات تقلل من قيمتها الغذائية.
- تأكد من أنك لا تعاني من حساسية من المكسرات، ويمكنك استخدام البدائل التي تعطي نتائج مماثلة، بما في ذلك زبدة الجوز (الكاجو والبندق والجوز).
انظر هنا: كم عدد السعرات الحرارية في ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني؟
وهنا نقدم جميع المعلومات حول ما إذا كانت زبدة الفول السوداني تزيد الوزن ولماذا، ونوضح قيمتها الغذائية ومكوناتها، بالإضافة إلى تقديم فوائدها، وأسهل طريقة تحضيرها في المنزل، ونعرف كيفية زيادة الوزن عن طريق باستخدامه، وأخيرا المحاذير من تناول زبدة الفول السوداني.