وصفة بسكويت فاطمة أبو هاتي التي تبلغ مدتها عشر دقائق هي إحدى الوصفات التي يتلقاها الناس عند البحث على الإنترنت، وخاصة للطاهي. نظرًا لبساطتها، فهذه الوصفة لا تستغرق وقتًا في صنعها وهي المفضلة لدى الأطفال والكبار.
مكونات عشر دقائق بسكويت فاطمة أبو هاتي
قبل عمل وصفة طعام، يجب أن نعرف مكونات المكونات في تلك الوصفة، لأننا إذا كنا لا نعرف المكونات الدقيقة، فقد تكون الوصفة فاسدة. يتبع:
- نحتاج 1 كيلو دقيق (دقيق).
- نصف كوب من السكر ليس ضروريًا إذا كان خشنًا أو سكرًا ناعمًا، لكن من الأفضل تناول سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا أو ملعقة صغيرة فانيليا مطحونة.
- · نصف كوب زيت
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- أيضا 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو.
- 1 ملعقة صغيرة من الحليب.
- لتزيين البسكويت بعد خبزه يجب إحضار السكر الناعم.
شاهد من هنا: طريقة عمل بسكويت النشادر لسالي فؤاد
خطوات وصفة بسكويت العشر دقائق فاطمة أبو هاتي
قبل عمل الوصفة، من الضروري معرفة الخطوات جيدًا لإتمام الوصفة.
- نأخذ طبقًا ونضع البيضة في منتصف كوب من السكر، ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نخلط جيدا بالمضرب الكهربائي وإذا لم يكن متوفرا يرجي خفق الخليط جيدا باليد.
- عندما يختفي السكر من الخليط، أضيفي الزيت تدريجياً.
- نضيف رشة ملح وملعقة بيكنج بودر إضافة إلى الدقيق ونخلط جيداً.
- بعد أن تصبح معجزة نضيفها إلى الخليط السابق.
- قسّمي العجينة السابقة إلى قسمين متساويين، وخذي قطعة واحدة وأضيفي إليها ملعقة من الكاكاو والحليب.
- ثم نخلط العجين ونقسمه إلى دوائر صغيرة أو يمكننا صنع أي شكل مفضل.
- ثم نضع هذا الشكل في السكر الناعم حتى يتم تغطيته بالكامل بالسكر.
- نأخذ كل شكل نصنعه بالسكر بعد تغطيته بالكامل ونضعه في صينية حتى يدخل الفرن، ولكن قبل وضعه يجب تغطية الصينية بطبقة من الزبدة بتلك الورقة.
- نضع الصينية بعد حشوها بالبسكويت في الفرن.
- نحسب درجة الحرارة عند مائة وسبعين درجة، أو مائة وثمانين درجة.
- وذلك يمتد من عشر دقائق إلى ثمانية عشر دقيقة.
- ننتظر حتى يصبح لونه ذهبي، ثم نطفئ النار ونستمتع بالطعم.
- إذا أردنا الحفاظ على البسكويت من الاحتراق.
- من الممكن أن نضع الدرج على الشبكة.
نصائح وملاحظات حول وصفة ملفات تعريف الارتباط الناجحة لمدة عشر دقائق
هناك بعض النصائح التي يجب القيام بها لإنجاح أي وصفة، وبالنسبة لوصفة بسكويت مدتها عشر دقائق لعمل الشيف فاطمة أبو هاتي، هناك بعض النصائح التي يجب ملاحظتها، وهي كالتالي:
- من الضروري معرفة المكونات ومتابعتها جيداً، بالإضافة إلى الطريقة لا بد من معرفة الخطوات ومشاهدة فيديو لها قبل التنفيذ.
- يجب شراء دقيق من نوعية جيدة مثل دقيق للحلويات حتى لا تفسد الوصفة.
- لا داعي لأن تكون هذه الوصفة زيتية حيث يمكن استبدالها بالسمن حسب الرغبة.
- يفضل استخدام الخفاقة الكهربائية بدلاً من الخلط باليد حتى تمتزج العجينة جيداً.
- من الأفضل استخدام طبقة من السكر قبل أن يدخل الفرن حتى يستقر. لأن السكر يعطي مذاقا طيبا.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع بسكويت قمع الأمونيا
بسكويت العشر دقائق لفاطمة أبو هاتي من الوصفات التي تحظى بشعبية كبيرة، وهي من الوصفات التي تحبها كل أم ؛ بهذه السهولة، فهذه وصفة سريعة مدتها 10 دقائق تبدو رائعة ومذاقها.