يعتبر فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان، لما له من العديد من الفوائد الأساسية، وهذا ما سنتعلمه في هذا المقال حيث سنعرض لكم فوائد فيتامين د وأهميته للناس.
ما هو فيتامين د؟
قبل معرفة فوائد فيتامين د، لنتعرف على ماهية الفيتامين، وما يطلق عليه، على النحو التالي:
- فيتامين د هو فيتامين قابل للذوبان في الدهون، ويسمى أيضًا فيتامين أشعة الشمس.
- وذلك لأن جسم الإنسان ينتجها عندما يتعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية.
- تعتبر أشعة الشمس أهم عامل في إنتاج فيتامين د في الجسم، من خلال الجلد.
انظر أيضًا: فوائد فيتامين د لإنقاص الوزن
أنواع فيتامين د
- النوع الأول هو فيتامين D2 المسمى إرغوكالسيفيرول: يوجد في بعض المصادر النباتية.
- النوع الثاني هو فيتامين د 3 المسمى كولي كالسيفيرول: يوجد في بعض المصادر الحيوانية.
- كما يوصى في معظم الأوقات عند اختيار مكملات فيتامين (د) أن تكون مكمل من النوع 2 لأن هذا هو الشكل الطبيعي الذي ينتجه جسم الإنسان عند تعرضه لأشعة الشمس.
فوائد فيتامين د
- يعتبر فيتامين د من الفيتامينات الهامة جداً في عملية بناء العظام، وذلك من خلال تسهيل امتصاص الكالسيوم في أمعاء الإنسان.
- كما يساهم فيتامين د في نقل الكالسيوم من الأمعاء إلى الدم، من خلال بروتينات تسمى الكالبيندين، ويحفز امتصاص الفوسفات والمغنيسيوم.
- كما يقوم فيتامين د بضبط مستوى الفوسفور والكالسيوم في الدم، ويساعد على زيادة امتصاص العظام للكالسيوم، مما يحسن كثافة العظام وقوتها.
- ومن فوائد فيتامين (د) أنه يقي من هشاشة العظام والكساح، كما يمنع مشاكل العظام لدى مرضى الفشل الكلوي ونقص الكالسيوم.
شاهدي أيضاً: فوائد فيتامين د للشعر
أهم فوائد فيتامين د
- من فوائد فيتامين د أنه يساعد في تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي وخاصة القولون العصبي.
- يقي فيتامين د من التصلب المتعدد، ووجوده في الدم يساهم في الوقاية من المرض.
- يساعد فيتامين د أيضًا في تنظيم مستويات الأنسولين في جسم الإنسان، ويقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
- كما أن من فوائد فيتامين (د) أنه يساعد على زيادة فرص الحمل بعد الإخصاب الصناعي، للنساء اللواتي لا يعانين من نقص فيتامين (د).
- يفيد فيتامين (د) أيضًا خصوبة الذكور من خلال تحسين مستويات الحيوانات المنوية والتستوستيرون.
- ومن فوائد فيتامين د أيضًا أنه يحافظ على سلامة المرأة الحامل وجنينها، كما يقي من تشوهات عظام الجنين، ويساعد على منع الولادة المبكرة.
- كما أنه يساعد في نمو عظام الطفل ويمنع الكساح، كما ينصح بإعطاء فيتامين د للأطفال منذ الولادة مع متابعة الطبيب، لأن حليب الأم لا يمنحهم الكمية الكافية من الفيتامينات.
- ومن فوائد فيتامين د أنه يقوي المناعة ويقي من الإصابة بالسرطان وبعض الأمراض المزمنة خاصة عند كبار السن.
- يرتبط نقص فيتامين د أيضًا بزيادة حدوث العديد من الأمراض المختلفة، بما في ذلك أمراض المناعة الذاتية.
- كما أنه يخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض ويتناول مكملات الكالسيوم، حيث يساعد الفيتامين في تقليل الإفراط في إنتاج هذه المواد الشبيهة بالهرمونات.
- هذه تسمى البروستاجلاندين، والتي تسبب الألم أثناء الحيض، ويساعد فيتامين د في تقليل هذا الألم.
- من فوائد فيتامين (د) أيضًا أنه يحفز بصيلات الشعر القديمة، ويساعد على تحفيز وزيادة بصيلات الشعر الجديدة، كما أن الثعلبة ناتجة عن نقص فيتامين (د).
انظر أيضًا: فوائد فيتامين د للأطفال
مصادر فيتامين د
- الشمس: الشمس هي المصدر الرئيسي لفيتامين د، حيث يساعد التعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة في اليوم على تحفيز إنتاج فيتامين د.
- الأسماك الدهنية: تعتبر الأسماك الدهنية مصدرًا جيدًا لفيتامين د، مثل السلمون، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على ما يقرب من 526 وحدة دولية من هذا الفيتامين.
- من بين أنواع الأسماك التي تحتوي على فيتامين (د): التونة والسلمون المرقط وثعبان البحر والماكريل.
- التونة المعلبة: إحدى طرق الحصول على فيتامين د هي التونة المعلبة والسردين، لأن كل 100 جرام من التونة الخفيفة المعلبة تحتوي على 268 وحدة دولية من فيتامين د.
- بينما يحتوي كل 100 جرام من السردين المعلب على 193 وحدة دولية.
- أنواع الفطر: هناك أنواع من الفطر تنتج فيتامين د عند تعرضها للأشعة فوق البنفسجية.
- وهناك أيضًا بعض الأصناف التي تُزرع في الظلام، لذا فهي لا تحتوي على فيتامين د.
- الحليب المدعم: فيتامين (د) الموجود في الحليب ليس طبيعيًا، لكن معظم الأنواع الموجودة في السوق تدعمه.
- عصير البرتقال: بعض أنواع عصير البرتقال مدعمة بفيتامين د، وكوب واحد من العصير المدعم يحتوي على 100 وحدة عالمية، وتختلف النسبة حسب الماركة.
- صفار البيض: الصفار مصدر لفيتامين د، لأن صفار البيض يحتوي على 37 وحدة دولية.
- الحبوب المدعمة: هناك بعض أنواع الحبوب منخفضة السعرات الحرارية والمدعومة بفيتامين د، ويمكنها أيضًا منع نقصها في الجسم.
- كبد البقر: يحتوي كبد البقر على العديد من العناصر الغذائية مثل: الحديد وفيتامين د وفيتامين أ.
- زيت كبد سمك القد: تحتوي ملعقة كبيرة من هذا الزيت على 1300 وحدة فيتامين عالمية، وهو ضعف حاجة الإنسان اليومية.
- المكملات الغذائية: على شكل شراب أو قطرات فموية أو إبر للحقن العضلي أو حبوب.
أفضل وقت لتناول فيتامين د هو أثناء النهار
- أفضل وقت للحصول على فيتامين (د) من الشمس هو منتصف النهار عندما تكون أشعة الشمس عمودية.
- يجب ألا يقل وقت التعرض لأشعة الشمس عن 15 دقيقة، وأن تكون منطقة الجلد المعرضة للشمس.
- وتجدر الإشارة إلى أن البشرة ذات اللون الداكن تكون أبطأ في عملية إنتاج فيتامين د.
- فيما يتعلق بحبوب فيتامين (د)، فإن أفضل وقت لتناولها هو بعد الوجبة الرئيسية، لأن فيتامين (د) يتم امتصاصه بشكل أفضل عند تناوله بعد الأطعمة الدهنية.
- من أمثلة هذه الأطعمة منتجات الألبان كاملة الدسم والمكسرات والأفوكادو والبيض.
جرعات فيتامين د
- الجرعة اليومية من فيتامين د للأطفال حتى سن عام هي: 400 وحدة دولية، تؤخذ على شكل قطرة في الفم.
- الجرعة اليومية من فيتامين د للأطفال من سنة إلى 18 سنة: 600 وحدة دولية.
- الجرعة اليومية من فيتامين د للبالغين من 19 إلى 71 عامًا: 600 وحدة دولية.
- بالنسبة للجرعة اليومية من فيتامين د لكبار السن فوق 71 سنة: 800 وحدة دولية.
- الجرعة اليومية للمرأة الحامل من فيتامين د هي: 1000-4000 وحدة دولية.
- يوصي الأطباء أيضًا بأن يتناول المرضى الذين يعانون من نقص فيتامين (د) 1000 وحدة دولية من مكملات فيتامين (د) مرة واحدة في الأسبوع لمدة لا تزيد عن شهرين أو ثلاثة أشهر.
زيادة فيتامين د في الجسم
- يؤدي تناول مكملات فيتامين د بجرعات كبيرة إلى زيادة نسبته في الجسم مما يسبب تسمم فيتامين د.
- وعلى الرغم من ندرة هذه السمية إلا أنها خطيرة وتؤدي إلى زيادة كمية الكالسيوم في الدم وتراكمه في جسم الإنسان.
- كما تظهر العديد من الأعراض، مثل: الخمول، وقلة التركيز، والدوخة، والقيء، والاكتئاب، وارتفاع ضغط الدم، والإمساك، وتلف الكلى، وفقدان العظام.
تحليل فيتامين د
- يجب أن يتم تحليل فيتامين (د) في المختبر، لتحديد نسبته الطبيعية أو غير الطبيعية في الجسم.
- حيث أن النسبة الطبيعية تتراوح بين 20 إلى 50 نانوغرام / مل، وإذا كانت النسبة أقل من 12 نانوغرام / مل، يجب استشارة طبيب مختص لعلاج نقص الفيتامينات.
- ومن الجدير بالذكر أنه يجب استشارة الطبيب قبل البدء في تناول مكملات فيتامين د، لأن الطبيب يصف الجرعة المناسبة لكل جسم.
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقال اليوم، حيث تعرفنا على فوائد فيتامين د، ومصادره والجرعة المناسبة لمختلف الأعمار، وبعض المعلومات المهمة عن الفيتامينات، ونأمل أن تكون المقالة مفيدة. . أنت.