فوائد البطيخ لمرضى السكر، هو ما سنناقشه في هذا المقال، لأن مرض السكري هذه الأيام منتشر بين البالغين والأطفال أيضًا.
هذا يجعل الكثير من الناس يبحثون عن أطعمة مختلفة يجب الاهتمام بها لتجنب ارتفاع مستويات السكر في الدم.
وأيضاً لمعرفة الأطعمة التي يجب تجنبها، وسوف نتعلم من خلال السطور المستقبلية كل ما يتعلق بالبطيخ وفوائده المختلفة لمرض السكري، فتابعونا.
فوائد البطيخ لمرضى السكر
يتساءل الكثير من مرضى السكر عن البطيخ وما يمكن أن يفعله بالجسم، لمعرفة ما إذا كان مسموحًا بتناول البطيخ دون قلق أو خوف، أو إذا كان يجب تقليله أو تجنبه، حتى لا يسبب مضاعفات بالجسم، والإجابة تكمن في الأسطر التالية:
- يحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ومواد أخرى مهمة لصحة الجسم.
- كما أنها تدعم نسبة كبيرة من المياه تتجاوز 90٪ من مكوناتها.
- لذلك يدخل البطيخ ضمن الثمار المفيدة للصحة وعلاج العديد من الأمراض المختلفة.
- لذلك، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، يُصنف البطيخ على أنه آمن لمرضى السكر.
- لكن في نفس الوقت يمنع شرب العصير حتى لا يرتفع مستوى السكر في الدم.
هل أكل البطيخ آمن لمرضى السكر؟
يعرف الباحثون إمكانية تناول مرضى السكر طعامًا أو تجنبه من خلال ما يسمى بالحمل الجلايسيمي من الطعام، حيث يُعرف مقدار ارتفاع السكر في الدم، وسرعة إفراز الأنسولين في الجسم بعد تناول هذا الطعام.
يتراوح مؤشر نسبة السكر في الدم من 1 إلى 100، وإذا تم قياس مؤشر الأطعمة ووجد أنه أكثر من 70، يجب على مريض السكر أن يقلل من تناوله، بسبب الزيادة السريعة في نسبة الدم.
عند قياس مؤشر نسبة السكر في الدم للبطيخ، من المعروف أنه يتجاوز 70، وبالتالي يجب على المصاب بالسكري تناول كمية قليلة منه، وإذا كنت من محبي البطيخ وتعاني من مرض السكري، فيمكنك تناولها مع بعض الدهون الصحية أو المكسرات ستجعلك تشعر بالشبع وعدم تناول المزيد منها.
لذلك يمكن لمرضى السكر تناول البطيخ بكميات قليلة، ولكن إذا لم يتم اتباعه وتناول المزيد من البطيخ فإنه سيضر بمرضى السكر، وذلك بسبب ارتفاع نسبة اللايكوبين، مما يسبب الأعراض التالية:
- الشعور بالغثيان والحاجة إلى التقيؤ.
- كما يشعر المريض بالتهاب واضطرابات في الجهاز الهضمي.
- التعرض لارتفاع معدل ضربات القلب.
- عدم القدرة على التحكم في العضلات.
اقرأ أيضًا: البطيخ الأصفر ومرض السكري
ما هي نسبة السكر في البطيخ؟
كوب واحد من البطيخ يحتوي على 10 جرامات من السكر، وإجمالي كمية الكربوهيدرات في كوب واحد من البطيخ يزيد عن 12 جرام.
يحتوي الكوب أيضًا على 45 سعرًا حراريًا، وعند صنع عصير البطيخ يزداد محتواه من السكر نتيجة ما حدث للألياف من التعرض للتفتت، فيزيد محتوى السكر في كوب البطيخ.
البطيخ وسكر الحمل
يعتبر البطيخ من الفواكه الداعمة للعديد من الفوائد المختلفة للحامل، ولكن يجب على الحامل الحفاظ على نسبة نظامها الغذائي حتى لا تضر بصحتها وصحة الجنين.
أما المرأة الحامل التي تعاني من مشاكل سكري الحمل فعليها التقليل من تناول البطيخ حتى لا تزيد نسبة السكر في الدم، وعليها الحذر من الأمور التالية:
- لا تأكل البطيخ الذي ظل خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين.
- لأن هذا يمكن أن يتسبب في معاناتها من مشاكل التسمم الغذائي والإضرار بصحتها وصحة الجنين.
- تناولي القليل من البطيخ إذا كنت تعانين من مرض سكري الحمل.
ما هي أعراض مرض السكري وعلامات ارتفاع ضغط الدم؟
نسبة السكر الطبيعي في الدم للشخص السليم ما بين 80-120، وإذا تم قياس معدل السكر لدى الشخص وبدا أن النسبة أعلى من 150، فإن المريض يعاني من مرض السكري، ولكن يمكن ملاحظة ارتفاع نسبة السكر في الدم إذا كانت النسبة. يتجاوز الـ 250، ومن أهم الأعراض ما يلي:
- الشعور المستمر بالعطش.
- التبول أكثر من المعتاد.
- عدم القدرة على الرؤية جيدا.
- التعرض للضعف العام.
- صداع الراس.
وإذا ارتفع السكر عن 350 تزداد الأعراض وتكون كالتالي:
- التعرض لرائحة الفم الكريهة.
- هناك مشاكل مع الغثيان والقيء.
- التعرض لمشاكل عدم التنفس بشكل صحيح.
- لديك فم جاف.
- التعب وقلة التركيز.
- ارتباك.
- إذا ارتفع السكر إلى 600 فقد يدخل المصاب في غيبوبة لا قدر الله.
- الشعور بألم في أسفل البطن.
شاهد أيضاً: فواكه بدون سكر
ما هي بعض الفواكه التي يجب على مرضى السكر تجنبها؟
يجب على مرضى السكر تجنب تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ونسبة صغيرة من الألياف الغذائية.
- بطيخ.
- الموز.
- أناناس؛
- فاكهة مجففة؛
- جميع عصائر الفاكهة محلاة بالسكر.
الفوائد العامة للبطيخ
للبطيخ العديد من الفوائد الصحية التي يمكن لأي شخص تناولها للاستفادة من هذه الفوائد، ومن أهم فوائد البطيخ الأحمر ما يلي:
من أهم الأطعمة لتقوية جهاز المناعة
- ويرجع ذلك إلى دعمه لمضادات الأكسدة، مثل فيتامين ج، والكاروتين، والليكوبين.
- لذلك يمكن تناوله للحفاظ على جهاز المناعة وحماية الجسم من الأمراض المختلفة وخاصة الموسمية منها.
يحافظ على الجهاز الهضمي ويدعمه
- وذلك لاحتوائه على ألياف غذائية ونسبة كبيرة من الماء تتجاوز 90٪ من مكوناته.
- كل هذا يجعله يقوي الجهاز الهضمي ويضبط وظائفه المختلفة.
البطيخ مهم لصحة القلب والأوعية الدموية
- وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم المهم في ضبط ضغط الدم.
- يساعد البوتاسيوم أيضًا على استرخاء الأوعية الدموية والحفاظ على عمل القلب بشكل صحيح.
يدعم البطيخ وظائف الكلى ويحافظ عليها
- وذلك بمساعدته على إزالة السموم والأملاح العالقة فيه، كما أن دعم البطيخ للبوتاسيوم يقلل من تركيز البول في الدم، وبالتالي حماية الكلى من الأملاح.
يتم الحفاظ على الجلد
- يرطب البشرة ويزيد نضارتها، لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومنها فيتامين سي الذي يحمي البشرة من أشعة الشمس تحت الحمراء، ويساعد الفيتامين على إزالة التجاعيد من الجلد.
يساعد في التخلص من التهاب المفاصل
- وبالتالي تقليل آلام العضلات وتعديل معدل ضربات القلب بعد التمرين.
علاج ضعف الانتصاب
- وذلك لأهميتها في تقوية الدورة الدموية ومساعدتها على الاسترخاء والتوسع بسبب محتواها من مادة الستيرولين.
يحمي الجسم من السرطان
- مدعوم بمضادات الأكسدة، بما في ذلك الليكوبين، الذي يقي من سرطان القولون والثدي والبروستاتا.
فعال في فقدان الدهون الزائدة في الجسم
- وذلك لاحتوائه على الكثير من الماء والألياف الغذائية، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة من الوقت، مما يقلل من فرص الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن.
- يمكن تحقيق هذه الفائدة من خلال اتباع نظام غذائي لمدة 10 أيام، والذي يتجنبه مرضى السكر لعدم وجود مضاعفات.
- يتكون هذا النظام الغذائي من تناول البطيخ فقط في الأيام الثلاثة الأولى والأيام السبعة الأخرى.
اخترنا لك: فوائد البطيخ للكلى والقولون
لقد قدمنا لك عزيزي القارئ كل ما يتعلق بفوائد البطيخ لمرضى السكر، والكمية المناسبة لتناولها كل يوم، ويجب أن تعلم أن جميع الأطعمة تحتوي على فوائد كثيرة، ولكن إذا تناولت أكثر منها فقد تكون ضارة. .