تجارب شاي البرسيم الأحمر، البرسيم الأحمر نبات يصنف على أنه نبات بري، وينتمي إلى عائلة البقوليات، والبرسيم الأحمر يأكل العديد من الحيوانات.
كان الموطن الأصلي لنبتة البرسيم الأحمر هو أوروبا، وبعد ذلك نما البرسيم الأحمر في جميع أنحاء كندا وأمريكا الشمالية.
ينمو البرسيم الأحمر بشكل أفضل في التربة التي تحتوي على الفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم، ويُزرع البرسيم الأحمر في نطاقات واسعة، مثل محصول علف الماشية.
يمكنك متابعة المزيد من المعلومات حول تجارب شاي البرسيم الأحمر من خلال موقع محمود حسونة.
معلومات عن البرسيم الأحمر
البرسيم الأحمر نبات ثنائي الحول، ولا تتجاوز فترة حياة البرسيم الآخر 3 سنوات.
يُطلق على البرسيم الأحمر العديد من الأسماء منها النقل الأحمر أو المروج، ويبلغ ارتفاع نبات البرسيم الأحمر من 20 إلى 80 سم، ويتميز البرسيم الأحمر بمظهره الجميل.
أزهارها ذات لون أحمر-وردي، وهي تنتمي إلى عائلة البقوليات، وموطن البرسيم الأحمر هو المغرب العربي.
بلاد الشام العربي والدول الأوروبية والبرسيم لها فوائد واستخدامات عديدة في مجال الطب.
شاهدي أيضاً: طريقة تحضير الشاي المغربي
القيمة الغذائية للبرسيم الأحمر
يحتوي البرسيم الأحمر على مركبات غذائية، بما في ذلك الايسوفلافون، والتي تحتوي على فيتويستروغنز كيميائية بعد مرورها عبر الجسم.
يلعب البرسيم الأحمر دورًا جيدًا في محاكاة وظيفة الإستروجين في الجسم.
كما أنه يحتوي على الايسوفلافونويد التي تلعب دورًا في الحفاظ على صحة الشرايين الكبيرة.
كما أنه يحسن من قدرة المرأة على الولادة، ويقوم البرسيم الأحمر بتخزين الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج، والفوسفور، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والكروم، والنياسين، والبوتاسيوم، والثيامين.
فوائد البرسيم الأحمر
- شاي البرسيم الأحمر غني بالعناصر الغذائية، مثل الكالسيوم والفوسفور والكروم والمغنيسيوم والثيامين والنياسين وفيتامين ج والبوتاسيوم.
- شاي البرسيم الأحمر غني أيضًا بالإيسوفلافون الذي يؤثر على هرمون الاستروجين في الجسم.
- بينما تستخدم أوراق شاي البرسيم الأحمر في السلطات، أو يضاف شاي البرسيم الأحمر إلى العسل لتعزيز الطعم.
- يستخدم البرسيم الأحمر أيضًا كعلاج موضعي للجلد وعلاج تقرحات الجلد وعلاج سرطان الجلد والصدفية والأكزيما والأمراض الجلدية.
- تستخدمه بعض النساء أيضًا لتقليل وتخفيف أعراض انقطاع الطمث وانقطاع الطمث مثل آلام الثدي.
- يستخدم البرسيم الأحمر أيضًا في علاج العديد من المشكلات الصحية، ولا يوجد دليل علمي يثبت فعالية البرسيم الأحمر في علاج المشكلات الصحية.
- كما أنه يساعد في تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
- علاج الجروح والحروق، لأنه يسرع من عملية التئام الجروح.
- كما يعالج الصدفية والأكزيما والقرحة، ويستخدم على شكل غسول أو كريم، لكن لا يجب استخدامه دون استشارة الطبيب.
- يقي من سرطان الجلد، ويلعب دورًا رئيسيًا في علاجه، فهو مكمل غذائي طبي.
- بالإضافة إلى ذلك، يساعد البرسيم الأحمر في تقوية الشعر، والقضاء على الالتهابات، وقشرة الرأس، لاحتوائه على الايسوفلافون.
- يساعد على زيادة كثافة الشعر، لأنه يجعله لامعًا وبريقًا.
- كما أنه يساعد على منع تجلط الدم والحفاظ على مرونة الشرايين.
- كما أنه يمنع هشاشة العظام التي يمكن أن تعاني منها المرأة أثناء انقطاع الطمث.
- الوقاية من السرطان.
- أخيرًا، يساعد على تنشيط وتقوية جهاز المناعة، لأنه يمنع أمراض الجهاز التنفسي والربو القصبي ونزلات البرد والسعال والسعال الديكي.
طريقة تحضير شاي البرسيم الأحمر
يتم تحضير شاي البرسيم الأحمر بعدة طرق، ومن هذه الطرق وضع 57 جرامًا من أزهار البرسيم الأحمر في زجاجة زجاجية.
أو أقل من 57 جرامًا من أزهار البرسيم الجافة، ويضاف إلى أزهار البرسيم الأحمر كوبين ونصف من الماء المغلي.
يُغطى الشاي لمدة تصل إلى ثلاثين دقيقة ويشرب بعد أن يبرد، ويشرب شاي البرسيم الأحمر طوال اليوم.
لكن بكميات صغيرة، تصل إلى كوب واحد فقط في اليوم، يمكن لأي شخص الاحتفاظ بالشاي في الثلاجة لمدة يومين تقريبًا.
قد تكون مهتمًا بـ: ما هي تأثيرات الشاي؟
الطريقة الصحيحة لاستخدام البرسيم الأحمر
يُستخدم نبات البرسيم الأحمر في العديد من الأغراض، لذلك فهو يستخدم بأشكال عديدة.
بما في ذلك شكل كبسولات أو أقراص أو شاي أو مستخلصات سائلة أو صبغات.
لكن ينصح باستخدامه تحت الإشراف، واستشارة الطبيب، وإعداد شاي البرسيم الأحمر بعدة طرق، منها تحضيره كالشاي العادي.
وذلك بإضافة ورقة برسيم حمراء معلقة، مع كوب ماء مغلي، وتركها تنقع بالغطاء، وتترك لمدة تصل إلى خمس عشرة دقيقة.
بعد ذلك يضاف إليها الزهور الجافة، وتؤكل على مدار اليوم بمعدل ثلاث مرات في اليوم، ويمكن استخدامها بطريقة أخرى.
تضاف الزهور الوردية الصغيرة من البرسيم الأحمر إلى السلطات والمشروبات، ويستخدم البرسيم الأحمر كمقبلات وتوابل.
يمكن الحصول على البرسيم الأحمر على شكل أدوية أو كبسولات موجودة في المواقع الإلكترونية والصيدليات.
يمكن العثور على الجزء العلوي من نبات البرسيم الأحمر في متاجر الأعشاب الطبيعية ومتاجر الأدوية البديلة.
اخترنا لك: ما هي فوائد شاي المورينجا؟
هذا موجز عن تجارب شاي البرسيم الأحمر، حيث ستتعرف على معلومات حول البرسيم وفوائده الغذائية، وكيف يمكنك تحضير شاي البرسيم الأحمر.