تعتبر وصفة تحضير الدجاج بالخضروات الجاهزة من أجمل وألذ الوصفات، ويحبها الكثير من الأطفال، بالإضافة إلى كونها من أسهل الوصفات في التحضير، لأنها لا تستغرق الكثير من الوقت أو الجهد. .
إنه مصنوع من مكونات سهلة وبسيطة يمكن العثور عليها في أي منزل، وبما أن الموضوع مهم جدًا للكثيرين، فإن موقع محمود حسونة يقدم الوصفة بالتفصيل في فقرات هذه المقالة.
طريقة عمل بانيه الدجاج مع الخضار الجاهزة
مكونات الوصفة
- 1 كغ صدر دجاج مبشور.
- وكذلك كمية 4 قطع بصل مقطع.
- 10 فصوص ثوم مفروم.
- 2 قطعة طماطم مبشورة.
- ملعقتان كبيرتان من الملح الناعم.
- 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.
- أيضا 2 ملاعق كبيرة من بهارات الدجاج.
- 2 قطعة فلفل أخضر حار.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل صدور الدجاج بجبنة الموزاريلا
مكونات الغيتار
- 3 علب من القيثارات الجاهزة.
- الشيء نفسه ينطبق على عدد 3 حبات من البيض.
- 2 ملاعق كبيرة بهار الدجاج.
كيف تستعد
- في البداية توضع جميع المكونات المذكورة أعلاه في الخلاط ليخلطها جميعًا، ويجب مراعاة عدم وضع صدور الدجاج.
- بعد الانتهاء من الخلط المناسب، والحصول على نتيجة سائلة منها.
- نضع هذا السائل على صدور الدجاج.
- يقلب جيدًا حتى يتوزع الخليط بالتساوي بين القطع.
- يتم خلط الخضار والبيض والبهارات المذكورة أعلاه جيدًا.
- ثم توضع صدور الدجاج في هذا الخليط، مع الأخذ في الاعتبار أن كل قطعة تحتاج إلى كمية كافية من الخليط.
- على الجانب الآخر، توضع مقلاة عميقة على الموقد وتوضع فيها كمية كبيرة من الزيت.
- وانتظر حتى تتأكد من وصوله إلى نقطة الغليان.
- توضع قطع الصدور في الزيت، وتنتظر حتى يتحول إلى لون ذهبي رائع.
- ثم يتم إزالتها ووضعها على طبق التقديم.
دجاج مع الخضار بالفرن
مكونات الوصفة
- كمية 2 كيلو دجاج البانيه.
- 4 صفار بيض.
- أيضا 2 ملاعق كبيرة من السماق (من العطار).
- 2 ملاعق كبيرة بهارات الدجاج.
- 1 ملعقة صغيرة ملح ناعم.
- أيضا، 2 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود.
- 4 ملاعق كبيرة خردل.
- 1 كوب حليب.
مكونات الغيتار
- 2 عبوة من القيثارات.
- أيضا، 2 كوب كبير من بقسماط ناعم.
- 4 ملاعق كبيرة من رقائق الذرة.
كيف تستعد
- يخلط الخردل بكمية البيض والحليب والتوابل المختلفة، ثم يخفق باليد، ثم توضع الصدور في هذا الخليط، وتغطى بالنايلون لمدة 5 ساعات.
- ثم يتم خلط الكورن فليكس مع البقسماط والكمية المحددة من الخضار، ثم توضع عليها صدور الدجاج، ويجب مراعاة أن جميع جوانب الدجاج مغطاة بهذا الخليط.
- تُؤخذ صينية الخبز إلى الفرن، ثم تُغسل جيدًا وتُدهن بالزيت أو الزبدة، ويوضع عليها القليل من الماء.
- ثم توضع قطع الدجاج على الرف السلكي في الفرن بجانب بعضها البعض، ثم نضع الصفيحة تحتها، ونتركها عند درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة مئوية.
- انتظر لمدة 45 دقيقة على الأقل، ثم أخرج الدجاج وضعه في طبق.
شاهد من هنا: طريقة عمل الدجاج البني المقرمش
في نهاية هذا المقال، نعرف كيف نصنع دجاجًا نباتيًا جاهزًا.
أن تتمكن أي أم أو امرأة من تكوين أسرتها وتقديمها في وقت قصير وبجهد أقل بكثير من تكوين الكتاكيت بالطريقة العادية.