كيفية تقطير الزهور، يتم استخدام الزيت العطري لصنع العطور أو النكهات المختلفة، وللحصول على المنتج النهائي من الزيت العطري يمر بعدد من المراحل المختلفة، والتي يمكننا الصعود عليها حول هذا الموضوع.
كيفية تقطير الزهور
- لمعرفة كيفية تقطير الزهور، يجب أن نعرف أولاً أن الزيت العطري مادة عطرية مستخرجة من نبات.
- تستخدم هذه النباتات لصنع نكهات طبيعية أو عطور بمختلف أنواعها، ويتم إنتاج الزيت العطري عن طريق التقطير بالبخار.
سنشرح في السطور التالية كيفية تقطير الزهور:
تخزين المواد الخام
- يتم تصنيع الزيت العطري عن طريق معالجة أجزاء معينة من النبات.
- يختلف الجزء المستخدم في صنع الزيت العطري باختلاف نوع النبات نفسه.
- هناك نباتات يستخدم فيها اللحاء في صنعها، وتستخدم بعض النباتات كجذور، وبعض النباتات عبارة عن أوراق أو أعشاب أو بذور أو أزهار.
انظر أيضا: كيفية صنع ماء الورد
مرحلة التقطير
- يعتمد تحديد المواد الخام اللازمة لعملية تقطير الأزهار على اختيار المادة المراد تصنيعها، فمن الضروري الحصول على بعض المواد من النبات فور الحصاد.
- لكن في بعض الأحيان يكون الخيار الأفضل هو تخزين المواد التي تم الحصول عليها لمدة 24 إلى 48 ساعة قبل بدء عملية التقطير.
- وتجدر الإشارة إلى أن هناك بعض المواد المستخلصة من النباتات التي تسمح بالتخزين طويل الأمد قبل التقطير.
- بشكل عام يفضل تقطير الأزهار بمجرد إزالتها من النبتة، لكن المادة المستخلصة من النباتات يفضل أن تتعرض للتجفيف لمدة 24 إلى 48 ساعة قبل التقطير.
- أما المواد المستخرجة من الخشب فمن الأفضل أن تكون مسطحة أو يسهل غرقها قبل التقطير.
يجب ملاحظة أن هناك ثلاثة أنواع من التقطير وهي كالتالي:
الماء أو الماء
- عادة ما تستخدم هذه الطريقة من قبل المبتدئين في تقطير الزهور، وعادة ما يتم تسخين الزيت إلى درجة حرارة عالية.
- من عيوب استخدام هذه الطريقة أنه من الصعب التحكم في الحريق المستخدم للتدفئة، وبالتالي فإن نسبة تقطير الأزهار غير ثابتة.
قد تكون مهتمًا بـ: كيف تصنع عطور الزهور؟
بخار مبلل
- يفضل العديد من المصنّعين استخدام هذه الطريقة لتقطير الأزهار، لأنها تتكون من شبكة، وبالتالي فهي توفر الحفاظ على المواد المستخرجة من النباتات فوق سطح الماء.
- يتم أيضًا وضع الماء على النار لغليها حتى يخرج دخانها للوصول إلى المواد المنتجة، وبالتالي يتم الحفاظ على المواد التي يتم الحصول عليها من النبات من الحريق الشديد لأنها لا يمكن الوصول إليها بشكل مباشر.
دخان جاف
- يتم تقطير الأزهار بالدخان الجاف، وهو من الأصناف الحديثة والمتقدمة.
- حيث تتم عملية التقطير عن طريق الدخان المباشر من الأجهزة الأخرى، ويتكون هذا النوع من شبكة تسمح بوضع أنابيب بخار مفتوحة.
مرحلة التخزين والتعبئة
- يمكن جمع العديد من أنواع الزيوت العطرية وتخزينها لفترة طويلة في الأماكن المعدة لذلك، وذلك من خلال التجفيف المناسب، وعدم تعريضها للهواء أو أشعة الشمس بشكل مباشر، وكذلك بعيدًا عن الطقس البارد.
- من الضروري أيضًا إبقاء الزيت العطري بعيدًا عن أي مادة قد تتلامس معه، مثل المواد البلاستيكية أو المطاطية.
- عادة، يتم استخدام الحاويات الزجاجية لتخزين كمية صغيرة من الزيوت العطرية فيها، وإذا كنت ترغب في تخزين كمية كبيرة، فيجب استخدام براميل معدنية.
اخترنا لك: كيف نزرع الزهور
في نهاية الموضوع ومقال موقع محمود حسونة.كوم وبعدها نعرف كيفية تقطير الزهور.
نناقش أنواع تقطير الزهور وأفضلها وأحدثها.
تحتاج فقط إلى مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.