التين الشوكي وفيرة، خاصة في فصل الصيف. هذه الفاكهة لها فوائد عديدة لجسم الإنسان. معظمنا لا يتعرف عليه. نحن نأكلها كفاكهة حلوة، لكننا لا نعرف قيمتها الغذائية.
إنه أيضًا نبات صحراوي مثل الصبار، ويمكن أن ينمو في ظروف بيئية سيئة ويعود نظام جذوره إلى أكثر من 5000 عام.
يتميز شكله وطعمه بخصائص فريدة بين الفاكهة والنباتات الأخرى، بالإضافة إلى قدرته على إنقاص الوزن وفقدان الدهون الزائدة، لذا تابع كل التفاصيل في مقالنا على.
السعرات الحرارية من التين الشوكي
يحتوي التين الشوكي على 42 سعرة حرارية، وتناول 100 جرام إضافية من التين الشوكي يمكن أن يوفر لجسم الإنسان 3.6 جرام من الألياف الغذائية.
كما أنه يحتوي على الكثير من الماء، لذلك ينصح بتناوله أثناء الحمية الغذائية.
اقرأ أيضًا: هل يزيد التين الشوكي من الوزن؟
ما هو التين الشوكي؟
- التين الشوكي هو نوع من الفاكهة ينمو على حافة بعض أنواع أشجار الصبار.
- يشمل هذا النوع من الصبار أيضًا أكثر من 200 نوع مختلف، بعضها غير مناسب للاستهلاك البشري.
- ثمرة التين الشوكي أسطوانية الشكل، وقشرة الثمرة شبه أشواك.
- سيكون جلد ولب التين الشوكي أخضر في البداية، حيث تنضج الثمرة.
- يتغير اللب من الداخل إلى الأصفر والأحمر.
- يعتقد بعض الناس أن طعم التين الشوكي مثل مزيج من البطيخ والتوت، في حين أن رائحته مثل الخيار.
القيمة الغذائية للتين الشوكي
- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والأحماض الأمينية والمعادن المفيدة لصحة الإنسان.
- كما أنه يحتوي على 42 سعرة حرارية و 11.4 مجم فيتامين سي و 0.53 جرام من الدهون.
- و 3.7 جرام من الألياف.
- كل هذه النسب مبنية على 103 جرام من التين الشوكي المقشر والذي يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة.
- العديد من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين هـ والكاروتينات والفلافونويد هي أيضًا مصادر فعالة لمضادات الأكسدة.
- تحتوي الفاكهة الصفراء أو البرتقالية على شكل قلب على مادة بيتاكسانثين.
- بينما تحتوي الثمار الحمراء على شكل قلب على الأنثوسيانين.
قد تكون مهتمًا بـ: تجربتي مع حليب التين وفوائده
فوائد التين الشوكي
1- تنظيم مستويات السكر في الدم
- أظهرت بعض الدراسات أن التين الشوكي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم.
- يساعد تناول التين الشوكي في ما يلي.
- يتراوح معدل انخفاض مستويات السكر في الدم بين 17-48٪.
- تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري.
2- تحسين صحة الجهاز الهضمي
لأن التين الشوكي يحتوي على نسبة عالية نسبيًا من الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة المختلفة.
يمكن أن يكون للاستهلاك المنتظم للتين الشوكي العديد من الفوائد للجهاز الهضمي، لأن التين الشوكي يمكن أن يساعدك في:
- ينظف القولون ويحسن صحته.
- يحارب الإمساك وينظم الهضم والإفراز.
- تقليل فرصة الإصابة ببعض أمراض المعدة.
- مثل الأمراض التالية: سرطان القولون، قرحة المعدة.
3- تحسين صحة القلب والشرايين
لأن التين الشوكي غني بالبوتاسيوم والألياف والعناصر الغذائية الهامة الأخرى للدورة الدموية.
يساعد الاستهلاك المنتظم للتين الشوكي في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
لأن العناصر المذكورة أعلاه قد تساعدك:
- خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم سواء موروث أو مكتسب.
- خفض ضغط الدم المرتفع.
- يعد ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول من العوامل التي يمكن أن تزيد من فرصة الإصابة ببعض الأمراض الخطيرة.
- مثل تصلب الشرايين.
4- زيادة المناعة
- يساعد تناول التين الشوكي على تقوية مناعة الجسم.
- هذا يرجع أساسًا إلى حقيقة أن التين الشوكي يحتوي أيضًا على كمية كبيرة نسبيًا من فيتامين ج وفيتامين هـ.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.
يمكن أن تساعد هذه المواد في:
- التخلص من السموم من الجسم.
- تحسين التمثيل الغذائي.
- محاربة الجذور الحرة.
- تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
5- تقوية العظام والأسنان
- تعتبر ثمار التين الشوكي مادة مضادة للالتهابات ومضادة للعدوى بطبيعتها، وذلك بسبب مركباتها الكيميائية.
- قد يساعد في محاربة الالتهابات التي تصيب العضلات أو العظام بسبب الأمراض.
- مثل التهاب المفاصل أو ممارسة الرياضة، يساعد التين الشوكي في محاربته.
- يحتوي التين الشوكي على نسبة عالية نسبيًا من الكالسيوم، لذا فإن الاستهلاك المنتظم يساعد في تقوية العظام والأسنان.
6- فوائد أخرى
- فقدان الوزن.
- تقليل فرصة الإصابة بأمراض الكبد.
- وكذلك تقليل عدد نوبات الصداع النصفي.
- تقليل فرص الإصابة بالسرطان، والتحكم في نمو وانتشار الخلايا السرطانية لدى المصابين بالسرطان.
- تخفيف الأعراض المتعلقة بمتلازمة ما قبل الحيض.
- يعالج بعض مشاكل البشرة مثل: التصبغ والهالات السوداء وعلامات الشيخوخة.
- يحارب تساقط الشعر.
فوائد التين الشوكي الأحمر
- تساعد على تحسين عملية الهضم، وهي من أهم الفواكه لمرضى السكر.
- يحسن مقاومة الأنسولين.
- وهو غذاء مهم جدا ومفيد يقوي القلب ويمنع الجلطات ويساعد على تمدد الشرايين.
- يعمل على إنقاص الوزن، لأن هناك العديد من المركبات التي تزيد من معدل الحرق.
- كما أنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من زيادة في نسبة الكولسترول الضار، ويحسن الشرايين.
- والوقاية من العديد من الأمراض.
- إنه في الأساس مسكن للأعصاب، وشرب كوب من عصيره كل يوم يمكن أن يحميك من السرطان.
- خاصة سرطان القولون وسرطان البروستاتا، لذلك فهو مهم جدا للرجال.
- تقليل مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
ضرر الكمثرى الشائك
التين الشوكي سيف ذو حدين، على الرغم من أن له العديد من الفوائد، إلا أن له بعض العيوب التي يجب الانتباه إليها.
يعتبر تناول الكمثرى الشائك باعتدال آمنًا للصحة.
ومع ذلك، إذا تم استخدامه بكميات كبيرة فإنه يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية، بما في ذلك:
- بعض حالات الغثيان.
- هذا يمكن أن يسبب الإسهال.
- كما يمكن أن يجعلك تشعر بالانتفاخ.
- في بعض الحالات يمكن أن يسبب الصداع.
- هذا يزيد من كمية النفايات في الجسم.
- لا ينصح به لمن يخضعون لعملية جراحية، حيث يمكن أن يؤثر التين الشوكي على مستويات السكر في الدم.
- لذلك، من الصعب التحكم في مستويات السكر في الدم أثناء الجراحة أو بعدها.
- قد لا ينصح بعض النساء الحوامل والمرضعات بشربه.
فوائد التين الشوكي للجنس
- يقلل من محتوى الكوليسترول الضار في الجسم، ويساعد في السيطرة على التوتر.
- إنه العدو الأول للأداء الجنسي.
- يساعد في علاج أمراض غدة البروستاتا وتقليل الالتهابات.
- يزيد من مستويات الطاقة ويزيد من تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية.
- وبالتالي، فهو يساعد على الانتصاب وزيادة الرغبة الجنسية.
سلطة التين الشوكي
المكونات
- كوب من التين الشوكي المفروم.
- كوب واحد من الجريب فروت المفروم.
- شرائح فراولة.
- كوب موز شرائح.
- شرائح المشمش.
- شرائح التفاح.
كيف تستعد
- ضعي جميع المكونات في وعاء، ثم أضيفي ملعقة من العسل الأبيض.
- تؤخذ هذه الوصفة بعد الأكل.
- يمكن استخدامه في نظام غذائي لانقاص الوزن الزائد، لأنه يمد جسم الإنسان بالعديد من العناصر المهمة.
- لانقاص دهون الجسم المتراكمة.
- احرصي على تناول الفاكهة والخضروات بانتظام لتحسين صحتك.
شاهدي أيضاً: فوائد أوراق التين للتخسيس وكيفية استخدامها؟
من خلال هذه المقالة، قدمنا لك بعض المعلومات المهمة حول السعرات الحرارية لبذور التين الشوكي من خلال موقع محمود حسونةة. أتمني أن تعجبك. البقاء جيدا.