تتميز الزراعة بمكانة مهمة في حياة الإنسان، لأنها تنتج الغذاء والسلع المستعملة التي يعتمد عليها الناس وتوفر كل ما نحتاجه من نباتات وحيوانات.
تعتبر الزراعة من أهم الأنشطة التي يقوم بها المزارع لتزويده بمعيشة من الغذاء والمأوى، وسنقدم معاً تعريف الزراعة في الآتي.
تعريف الزراعة
- منذ آلاف السنين، كان الناس يعتمدون على زراعة الأرز في آسيا، والقمح في أوروبا، وانتشرت تربية الماشية في الأمريكتين.
- تعتمد الزراعة فقط على هذه الأنشطة، وبدأ البعض يفكر في تطوير الزراعة وإيجاد طرق جديدة لزيادة إنتاج المحاصيل الزراعية والنباتات والحيوانات، بهدف الغذاء
- وتشمل التطورات إنتاج المحاصيل الزراعية والألياف والنباتات ومعرفة طرق معالجتها.
- يعتني الإنسان بالحيوانات والنباتات في عملية الزراعة واستخدام اللحوم والحليب ويعمل على تحسينها.
- يعتمد الكثير من الناس على الزراعة لتلبية احتياجاتهم الأساسية من الغذاء والطعام والملابس، حيث يشكل المزارعون حوالي 80٪ من سكان العالم.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: زراعة الريحان من الفروع
تاريخ الزراعة
- مارس البشر الزراعة في أيدي القبائل منذ آلاف السنين، أي منذ ما يقرب من 11000 عام في الشرق الأوسط، وفي ذلك الوقت، اعتمد البشر على زراعة النباتات من البذور لتوفير العناصر الغذائية للبقاء على قيد الحياة.
- نشأت الزراعة على وجه التحديد في نهاية العصر الجليدي، منذ حوالي 11700 عام، عندما حدثت العديد من التغييرات في المناخ والطبيعة، خاصة في المناطق المدارية.
- ومن أبرز هذه التغيرات ارتفاع مستوى سطح البحر فوق المعدل الطبيعي، وتعرض الأنهار الجليدية للذوبان وتغير المناخ، نتيجة ارتفاع درجة الحرارة التي تؤثر على التغيرات في الطبيعة.
- منذ ذلك الحين، طور سكان أستراليا وشعوب أمريكا الشمالية مجال الزراعة تدريجياً، ويعتمد الناس بشكل أساسي على الزراعة وكيفية القيام بها، مما ساهم في ظهور الحضارات في السنوات الماضية.
مراحل التنمية الزراعية
- لقد تبنى الناس في البلدان النامية الممارسات الزراعية التقليدية التي مارسها أسلافهم منذ آلاف السنين، على الرغم من التطورات الكبيرة التي حدثت في البلدان الصناعية.
- تعاني البلدان النامية من نقص في الموارد الغذائية عند استخدام الزراعة التقليدية لإنتاج تلك الموارد.
- وهذا يدفع الدول الصناعية إلى توفير الإمكانات والأساليب الحديثة للعمل في تنمية الزراعة لمواجهة الجوع ونقص الغذاء الذي تتعرض له الدول النامية.
أهمية الزراعة
تساهم الزراعة في تلبية كافة الاحتياجات الضرورية لحياة الإنسان، لأنها تلعب دورًا مهمًا في أمور الحياة، ومن أهمها:
- الزراعة هي مورد اقتصادي مهم في بعض البلدان، مثل الهند، لذلك تهتم الهند بالزراعة لزيادة اقتصاد البلاد والتسويق المرتبط بالمحاصيل الزراعية.
- تعمل فانتا أيضًا على توفير المنتجات الغذائية لعدد كافٍ من السكان في البلدان النامية.
- بهدف توفير الأمن الغذائي للدول النامية وتلبية احتياجاتها الزراعية.
- تهتم المنظمات الدولية ببرامج الأمن الغذائي.
- من خلال البحث والتطوير للوصول إلى أحدث التطورات والأدوات لتحقيق أفضل ما لديهم في مجال الزراعة.
- بالإضافة إلى ذلك، يساعد القطاع الزراعي في توفير فرص العمل وتوفير فرص العمل لكثير من الناس.
- تتراوح الوظائف بين مندوبي المبيعات والتسويق والمهندسين وموظفي ضمان الجودة والسلامة المهنية.
- كما يوفر وظائف في المجالات التطبيقية مثل: الخدمات المصرفية وسلامة الغذاء والصحة وتنمية الطاقة والعديد من الوظائف الأخرى.
- بشكل عام، تهتم المنظمات ذات الصلة بالأمن الغذائي بجميع الجوانب السياسية والاقتصادية والاجتماعية لتحديد أوجه القصور المرتبطة بعدم توفير السلع الغذائية للسكان.
أنظر أيضا: مدرسو كلية الزراعة
أشكال الزراعة المختلفة
كانت الزراعة تعتمد على الظروف الطبيعية لنمو البذور في التربة حتى وقت حصاد المحاصيل الزراعية.
- الزراعة المتقدمة: تعتمد على توفير آليات حديثة وقدرات جديدة.
- مما يساعد على توفير كافة الموارد الغذائية والمحاصيل الزراعية لتلبية احتياجات السكان.
- تعتمد الزراعة المتخلفة أو التقليدية على الأساليب التقليدية وعناصر الإنتاج القديمة لإنتاج المحاصيل الزراعية غير الكافية للسكان.
- لم يتم تلبية احتياجاتهم الغذائية الأساسية.
- الزراعة المتنامية: وهي مقسمة بين الزراعة المتقدمة والزراعة التقليدية.
- تعتمد على الأساليب الحديثة وقيام الدول الصناعية لإنتاج المحاصيل الزراعية لتلبية احتياجات سكان الدول النامية.
- لتجنب الجوع ونقص الغذاء.
أفضل نوع من الزراعة
تتعدد أنواع الأنشطة الزراعية التي يستخدمها المزارعون لتحسين الإنتاج الزراعي وتنقسم الزراعة إلى 3 أنواع رئيسية:
- الزراعة الرعوية: هي من الأنشطة الزراعية حيث يأخذ الناس الأرض الزراعية ويستخدمونها لغرض تربية المواشي.
- الأغنام والأبقار والدجاج للاستفادة من اللحوم والحليب لبيعها وكسب الكثير من المال.
- الزراعة: هي من الأنشطة الزراعية التي تساهم في إنتاج المحاصيل الزراعية الأساسية.
- ومن تلك النباتات: الأرز والشعير والقمح وغيرها.
- الزراعة المختلطة: مزيج بين الزراعة الرعوية والحقلية، أي خليط بين إنتاج المحاصيل الزراعية والأغذية وتربية المواشي والماشية.
- للاستفادة من لحومها وألبانها ولأغراض التجارة.
الأدوات الرئيسية للزراعة
تعتمد الزراعة على استخدام العديد من الأدوات الزراعية اللازمة لتسهيل العمل الزراعي لاستخدامه في الأراضي الزراعية.
- تستخدم أداة القطع لإزالة الأعشاب الضارة.
- تساعد أداة الأسطوانة في تخفيف ضغط الهواء على التربة.
- يفضل المزارعون استخدام الأسطوانة العادية للأعشاب لإزالة الضغط عن التربة بسبب الأمطار الغزيرة.
- تستخدم أداة المجرفة على نطاق واسع في الحفر الميداني وبناء الحدائق العامة.
- يتم استخدامه لنقل المواد السائلة، بما في ذلك الفحم والتربة والرمل والحصى.
- كما أنها تستخدم لنقل وتحريك الأراضي الزراعية.
- المنجل على شكل شفرة منحنية ويأتي بأحجام مختلفة.
- يستخدم المنجل لجمع الحبوب أو قص العشب المستخدم في علف الماشية.
- تعتبر أداة الالتقاط إحدى الأدوات الأساسية المستخدمة في الزراعة وهي على شكل رأس صلب بمقبض عمودي.
- تستخدم أحيانًا كبديل للمجرفة للوصول إلى الأماكن التي يصعب الوصول إليها
- كما تعمل على تكسير الأسطح الصلبة.
- تستخدم أحيانًا كبديل للمجرفة للوصول إلى الأماكن التي يصعب الوصول إليها
- تعتبر أداة المشط الترابي أو المعروفة باسم (mdmma) من الأدوات الرئيسية للأنشطة الزراعية على شكل يد معدنية حديدية مستطيلة الشكل ذات أسنان مدببة بعصا خشبية طويلة.
- يتم استخدام مشط التربة لزراعة الحبوب الصغيرة وتمشيط وتنظيف الحقل من الأعشاب والأوساخ.
- جهاز الإبريق المستخدم في عملية الري حيث يقوم برش النباتات والأعشاب والأشجار.
- من خلال التحكم في كمية مياه الري على الأراضي الزراعية.
- أداة الفأس لها طرف يشبه الوتد وتستخدم لقتل الأشجار.
أهم المحاصيل في الزراعة
- تستخدم المحاصيل الزراعية لإنتاج الأعلاف والأعلاف للأغراض التجارية.
- تشمل أمثلة العلف: الأعشاب والبرسيم الحجازي والأعشاب والخضروات.
- يتم إنتاج العديد من المنتجات الغذائية الحيوانية عن طريق المحاصيل الزراعية، وخاصة الماشية.
- تنقسم المحاصيل الزراعية إلى 85 مجموعة من المحاصيل الرئيسية المزروعة في مناطق مخصصة للزراعة في جميع أنحاء العالم.
- وتشمل المجموعة الرئيسية للحبوب أنواعاً مختلفة أهمها: الأرز، والشوفان، والقمح، والذرة الرفيعة، والشعير، والدخن، والذرة الرفيعة.
اقرأ أيضًا: زراعة التفاح من البذور
في الختام نعلم جميعاً أن الزراعة تلعب دوراً مهماً في توفير الاحتياجات الأساسية وتوفير كافة المحاصيل الزراعية التي يحتاجها الناس أثناء العمل على توفير فرص عمل للناس للمساهمة في بناء المشاريع المختلفة المتعلقة بالزراعة.