طريقة عمل الشيبسي بالشطه والليمون

طريقة عمل رقائق البطاطس بالفلفل الحار والليمون لا تتطلب الكثير من المكونات، فهناك الكثير من الأشخاص الذين يحبون رقائق البطاطس بالليمون، لذلك يرغب البعض في تحضيرها في المنزل، لذلك سوف نقدم لهم الوصفة من خلال.

طريقة عمل رقائق البطاطس بالفلفل الحار والليمون

يتم تحضير رقائق البطاطس بالفلفل الحار والليمون من خلال الخطوات التالية:

المكونات

• 4 حبات بطاطس.
• ملح.
• صلصة حارة.
• ليمون.

كيف تستعد

1. تقشر البطاطس ثم تقطع إلى شرائح رفيعة.
2. ضعي البطاطس في الماء الساخن ثم أضيفي الملح والفلفل والليمون إلى البطاطس.
3. اتركه لمدة ساعة.
4. ضعي مقلاة بالزيت على النار وسخنيها.
5. ثم توضع البطاطس في الزيت حتى تصبح طرية.
6. تُخرج البطاطس من الزيت، ثم تُصفى جيدًا من الزيت، وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.

شاهد من هنا: كيفية عمل رقائق البطاطس المقرمشة في المنزل بجميع أنواعها

طريقة تحضير البطاطس بالخل والفلفل والليمون

تم تحضير هذه الوصفة من عدة مكونات، منها:

المكونات

• 4 حبات بطاطس.
• 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة ملح.
• أيضا ملعقة كبيرة من الخل.
• ملعقة الفلفل الحار

كيف تستعد

• تقشر البطاطس وتقطع إلى شرائح رفيعة.
• تنقع البطاطس في ماء ساخن.
• ثم نضيف الخل والفلفل والليمون إلى الماء.
• تنقع البطاطس في الماء لمدة ساعة.
• ثم توضع مقلاة بالزيت على النار.
• تضاف البطاطس إلى النار وتترك حتى تصبح طرية.
• تُستخرج البطاطس من الزيت وتصفيتها جيداً، لذلك لدينا شيبس بالفلفل الحار والليمون.

وصفة شيبسى مع الفلفل الحار والليمون المقرمش

يعد تحضير وصفة رقائق البطاطس بالفلفل الحار والليمون في المنزل أمرًا سهلاً للغاية ولا يتطلب مكونات باهظة الثمن. تم تحضير هذه الوصفة على النحو التالي:

المكونات

• قطعتان من البطاطس.
• 3 ملاعق كبيرة خل.
• 1/4 كوب عصير ليمون.
• 1/4 ملعقة كبيرة نشاء.
• نفط.
• ملح.
• صلصة حارة.

كيف تستعد

1. أولاً، قشري البطاطس جيداً، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.
2. توضع شرائح البطاطس في وعاء عميق به ماء فاتر.
3. يضاف إلى الماء الخل والنشا والليمون والملح والفلفل الحار، ثم تترك البطاطس لمدة ساعة.
4. نضع مقلاة بها الكثير من الزيت على النار، ثم نترك الزيت حتى يسخن.
5. تصفي البطاطس من الماء، ثم نضع البطاطس في الزيت ونتركها حتى تحصل على لون ذهبي.
6. تتم إزالة البطاطس من الزيت وتصفيتها جيدًا، وبالتالي نحصل على رقائق مقرمشة ولذيذة.

طريقة عمل رقائق الفلفل الحلو

شيبس بالفلفل الحلو من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكثير من الناس كباراً وصغاراً، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة، ويتم تحضيرها كالتالي:

المكونات

• البطاطس
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة من مسحوق الفلفل الحلو.
• ملعقة من النشا

كيف تستعد

1. أولاً، يتم تقشير البطاطس وغسلها جيدًا، ثم تقطع إلى شرائح صغيرة حتى تصبح مقرمشة.
2. أضيفي الملح ومسحوق الفلفل الأحمر إلى البطاطس، ثم اخلطيها جيدًا.
3. ثم تضاف ملعقة من النشا إلى البطاطس، ثم تقلب مرة أخرى.
4. ضعي مقلاة بها الكثير من الزيت على النار، ثم اتركي الزيت يسخن حتى تصبح الرقائق مقرمشة.
5. نضع البطاطس في الزيت، ثم نحاول قليها حتى تحصل على لون ذهبي جميل.
6. بعد التأكد من نضج البطاطس، يتم إزالتها على منشفة ورقية لامتصاص كل الزيت.
7. وهكذا نحصل على شيبسي بالفلفل الحلو دون الحاجة لشرائه من البقالة.

شاهدي أيضاً: 11 وصفة لصنع بسكويت مالح من أجل المتعة

تعتبر طريقة عمل رقائق البطاطس بالملح والليمون في المنزل من الطرق الآمنة، فالأطعمة المنزلية تعتبر أطعمة صحية للغاية يتم طهيها بطريقة أكثر أمانًا، ولكن لا يجب أن تأكل الكثير من الرقائق حتى لا يصابنا بالدهون . .