هل الفول يجعلك تكتسب وزناً؟ هذا من أكثر الأسئلة التي يطرحها الراغبون في إنقاص الوزن شيوعاً، لذلك يجيب موقع محمود حسونة على هذا السؤال، ويشرح الفوائد العديدة التي يقدمها الفول في حالة وجبة مع الفاصوليا لانقاص الوزن الزائد.
هل يمكن للفاصوليا المخبوزة أن تجعلك سميناً؟
السؤال عن العلاقة بين الفول وزيادة الوزن من الأسئلة التي يطرحها الأشخاص الراغبون في إنقاص الوزن، وبالتالي نوضح الإجابة على النحو التالي:
- الفاصوليا من البقوليات التي توفر العديد من الفوائد للجسم، لذلك ينصح بتناولها في النظام الغذائي لانقاص الوزن.
- ولكن إذا نظرنا إلى العلاقة بين البذور وزيادة الوزن، يمكننا أن نرى أنها لا أساس لها من الصحة.
- حيث أن الفاصوليا تزيد من قدرة الجسم على التخلص من الدهون الزائدة.
- لكن لا بد من إضافة نسبة من الطحينة إليها لزيادة الشعور بالشبع، وبالتالي عدم تناولها.
- كما أنه يساعد على زيادة الوزن في حالة عدم إضافة عصير الليمون، وكذلك نسبة من الطحينة نتيجة تناول كميات كبيرة منه.
أنظر أيضا: القيمة الغذائية لحبوب الفول
فوائد الفاصوليا للطعام
تقدم فول مدمس للشخص الذي يريد أن يفقد المزيد من الوزن العديد من الفوائد، منها:
منخفضة السعرات الحرارية
- لا يساعد الجسم في الحصول على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، لأننا نرى أن كل كوب من الفول لا يتجاوز 187 سعرة حرارية.
- بالإضافة إلى عدم احتوائه على نسبة كبيرة من الدهون.
- كما أنه لا يساعد في رفع مستويات الكوليسترول في الدم.
يمد الجسم بالبروتينات والمعادن
- تساعدك الفاصوليا على الشعور بالشبع لأنها تحتوي على الكثير من البروتين.
- حيث يمكننا أن نرى أن كمية البروتينات في كوب الفول تصل إلى 25٪ من قيمة البروتينات التي يحتاجها الجسم.
- كما يساهم في بناء خلايا الجسم.
- بالإضافة إلى أنه يمد الجسم بنسبة من الحديد والكالسيوم وكذلك الفوسفور والمغنيسيوم.
- لذلك فهي من أكثر البقوليات التي تعطي الجسم فوائد عديدة أثناء الرجيم.
كما أنه يمد الجسم بالفيتامينات
- يساعد الجسم في الحصول على أنواع عديدة من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم لينمو بشكل صحيح.
- يمد الجسم بنسبة مناسبة من فيتامين ب 1 وفيتامين ب 6 وفيتامين ك، كما يمد الجسم بنسبة من حمض الفوليك.
- وبالتالي، فهو يساعد على إعطاء الجسم الطاقة التي يفتقر إليها، كما أنه يساعد على حماية الجهاز العصبي والدورة الدموية.
يمد الجسم بالألياف
- تحتوي البذور على نسبة من الألياف الطبيعية التي تزيد من قدرة الجسم على الهضم بشكل صحيح.
- كما أنه يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الجسم.
- كما أنه يساعد الشخص الذي يشعر بالشبع لفترة طويلة ولا يرغب في تناول الطعام.
اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الفول
القيمة الغذائية للفول المدمس
بعد أن أجابنا على سؤال ما إذا كان الفول يمكن أن يزيد الوزن، سنشرح القيمة الغذائية لكوب واحد من الفول وهو ما يعادل 170 جرامًا، وهي:
- تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية التي يحتاجها الإنسان أي ما يعادل 187 سعرة حرارية.
- كما أنه يحتوي على واحد بالمائة من الكربوهيدرات أي ما يعادل 33 جرامًا.
- يمد الجسم بنسبة بروتين تساوي 13 جرام.
- كما أنه يحتوي على نسبة من الألياف الطبيعية التي يحتاجها الجسم وهي تساوي 9 جرام.
- بالإضافة إلى نسبة الدهون فيه قليلة جدًا والتي لا تصل إلى 1 جرام.
- يحتوي فقط على 40٪ حمض الفوليك و 36٪ منجنيز.
- كما يحتوي على النحاس الذي يصل إلى 22٪ من احتياجات الجسم اليومية.
- كما يوفر للجسم 21٪ من الفوسفور و 18٪ من الاحتياج اليومي من المغنيسيوم.
- مثل الحديد فهو يمد الجسم بـ 14٪ منه و 13٪ من البوتاسيوم.
كم عدد ملاعق الفاصوليا المسموح بها في النظام الغذائي؟
بسبب؛ بالنسبة للفوائد العظيمة التي توفرها الفاصوليا وقدرتها على المساعدة في التخلص من الدهون الزائدة، وجدنا أن هناك العديد من أنواع الأطعمة التي تعتمد على الفول، منها:
- يعتمد هذا النظام بشكل كبير على الفاصوليا لفقدان الدهون.
- عن طريق تناول الفاصوليا مع جميع الوجبات الرئيسية في اليوم لمدة 3 أيام متتالية.
- في وجبة الإفطار، تناول نصف كوب من الفول المطبوخ، ولكن دون إضافة أي نسبة من الدهون، وتناول نصف رغيف من الخبز المحمص.
- بالنسبة للغداء، نفس الكمية من الفاصوليا بنفس الطريقة، مع شرائح صغيرة من الطماطم ونصف رغيف من الخبز المحمص.
- في العشاء، يتم تناول نفس الطعام المعروض على الغداء، مع إمكانية تناول نصف كوب فقط من آيس كريم الفانيليا.
هل الفول مع الطحينة يزيد وزنك؟
يسأل بعض الناس عن تأثير الفول المضاف إلى الطحينة على وزن الجسم، لأن هناك الكثير من المعتقدات بأن الفول مع الطحينة يزيد الوزن، وهنا الجواب:
- في الواقع، إذا أراد الإنسان إنقاص وزنه فعليه أن يأكل الفول مع الطحينة.
- حيث أنه لا يحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، كما أنه يزيد من الشعور بالشبع.
انظر من هنا: كيف تصنع الفول بدون غلبة
نتعرف من خلال المقال على إجابة السؤال: هل يزيد الفول من الوزن عند تناوله مع الطعام، وذلك من خلال شرح الفوائد العديدة التي توفرها الفول للجسم، وأهمها عدم تزويد الجسم بنسبة كبيرة من السعرات الحرارية وكذلك المعادن والفيتامينات.