السعرات الحرارية في الكيوي الأخضر الآن، في هذه المقالة الشيقة، سنتحدث عن فاكهة الكيوي وفوائدها، والسعرات الحرارية، ومعلومات أخرى مختلفة عن فاكهة الكيوي.
حيث أن فاكهة الكيوي هي فاكهة تنتمي إلى عائلة التوت التي تنمو في الأكتينيديا اللذيذة، وأحد ألوان الكيوي بني، وفاكهة الكيوي لها اسم آخر لهذا الاسم، مثل: عنب الثعلب الصيني.
معلومات فاكهة الكيوي
- فاكهة الكيوي من الثمار التي لها مذاق لذيذ وطعم حامض في نفس الوقت.
- الكيوي فاكهة يمكن العثور عليها في جميع أنحاء العالم، حيث يوجد طلب كبير على زراعتها في الأسواق التجارية المختلفة.
- الصين هي دولة المنشأة، وتسمى في الصين بيانق تاو، ويمكن العثور عليها في كل من الحالة البرية للغابة والوديان، وخاصة عند مصب نهر اليانغتسي.
- من المعروف أيضًا أن الكيوي يحتوي على حوالي ستة وثلاثين نوعًا فرعيًا من الكيوي، لأن معظم سلالات الكيوي نباتات معمرة يمكن أن تصل إلى ثلاثين إلى أربعين عامًا.
- فاكهة الكيوي بيضاوية الشكل، ذات قشرة بنية وخضراء من الداخل، وبها بذور سوداء صغيرة جدًا وصالحة للأكل.
- يمكن أن تزن فاكهة الكيوي ما بين سبعين ومائة وعشرين جرامًا، حسب نوعها.
- الكيوي من الثمار التي لها قيمها الغذائية الخاصة، بغض النظر عن ماهية الخصائص المفيدة والسعرات الحرارية لصحة الجسم، فهناك الكثير ممن يرغبون في الحفاظ على صحتهم من خلال تناوله بانتظام.
انظر أيضًا: كم عدد السعرات الحرارية في الخوخ؟
سعرات حرارية كيوي
يحتوي الكيوي على السعرات الحرارية التالية:
- تحتوي فاكهة الكيوي على ستة وأربعين سعرة حرارية.
- يحتوي الكيوي أيضًا على دهون بإجمالي أربعة من كل عشرة جرامات، أي ما يعادل واحد بالمائة من الدهون.
- الدهون المشبعة في الكيوي حوالي 22 جرام.
- تحتوي الدهون غير المشبعة على مائتين وثمانية عشر جرامًا.
- أما الكيوي فهو يحتوي على حوالي ستة وثلاثين جرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة.
- يمكن أن تكون نسبة الكوليسترول صفر ملغ.
- الصوديوم حوالي 2 ملغ.
- تبلغ نسبة البوتاسيوم في فاكهة الكيوي حوالي مائتين وسبعة وثلاثين مجم.
- إجمالي الكربوهيدرات في فاكهة الكيوي أحد عشر وأربعمائة.
- الألياف الغذائية في جرامين وثلاثة عشر جرامات.
- يحتوي الكيوي أيضًا على ثلاثة وثمانين بالمائة من السكر.
- يحتوي الكيوي على نسبة بروتين تصل إلى حوالي سبعة وثمانين بالمائة.
- يحتوي الكيوي على فيتامين سي بنسبة مائة وثمانية عشر بالمائة.
- يحتوي الكيوي أيضًا على ثلاثة بالمائة من الكالسيوم.
- يحتوي الكيوي أيضًا على الحديد بنسبة واحد بالمائة.
الفوائد الصحية لتناول فاكهة الكيوي
هناك العديد من الفوائد المختلفة لفاكهة الكيوي، وهي:
يقلل من مشاكل الجهاز التنفسي
- يعتبر الكيوي من الثمار ذات الفوائد المختلفة، وذلك لارتباطه بتقليل أعراض أمراض الجهاز التنفسي، مثل الأزيز والربو، وذلك لوجود دراسات مختلفة تكشف أن الكيوي يحتوي على العديد من الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين سي.
- كما تم نشر دراسات مختلفة حول التأثيرات الخاصة لفاكهة الكيوي والفواكه الأخرى التي تحتوي على فيتامين سي.
- كما نظرت الدراسة في سبعمائة وسبعة وثلاثين طفلاً تتراوح أعمارهم بين ستة وسبع سنوات، ووجدت أن هؤلاء الأطفال لديهم ميول نحو الحمضيات، وأن هناك فرصًا عديدة لتقليل مشاكل التنفس بنسبة أربعة وأربعين بالمائة.
- هذه فرص جيدة أخرى لتقليل مشاكل سيلان الأنف، بنسبة ثمانية وعشرين بالمائة، مع فرصة للسعال المستمر بنسبة خمسة وعشرين بالمائة، مع تقليل مشاكل التنفس بنسبة اثنين وثلاثين بالمائة.
حماية الحمض النووي من التلف
- معظم الفوائد المرتبطة بالكيوي هي حماية الجسم من تلف الحمض النووي من خلال محتواه العالي من فيتامين سي.
- يساهم فيتامين ج في الوقاية من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، بالإضافة إلى احتوائه على الكاروتينات والفلافونويدات التي تساعد على حماية الحمض النووي من التعرض للأكسدة.
- هذا المزيج هو مساهم مهم في العلاجات المختلفة المرتبطة بالإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي، مثل نمو السرطان والربو والتهاب المفاصل الروماتويدي.
صحة القلب والأوعية الدموية
- الكيوي من الفواكه التي تحتوي على عناصر مهمة تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية، وذلك بسبب مزيجها من العناصر الغذائية المفيدة، لا سيما أنها تحتوي على البوتاسيوم، والبوليفينول، وفيتامين سي.
- حيث أن هذه العناصر الثلاثة يمكن أن تعمل على بعضها البعض ويمكن أن تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة، وذلك بالتعاون مع مجموعة مختلفة من العناصر الغذائية التي تلعب دور التصلب العصيدي الذي يسبب أمراض القلب.
- مع حماية القلب والأوعية الدموية، وتقليل خطر الإصابة بجلطات الدم، تعتبر فاكهة الكيوي علاجًا للعديد من الأمراض المختلفة، وهي أفضل من الأسبرين في تقليل التجلط، لأنها لا تؤدي إلى نتائج سلبية.
- كما أظهرت دراسة أخرى في النرويج أن الأشخاص الذين يأكلون من 2 إلى 3 ثمار كيوي يوميًا لمدة ثلاثين يومًا.
- يقلل من خطر تجلط الدم بنسبة 18 في المائة، والدهون الثلاثية في الدم بنسبة خمسة عشر في المائة.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في الخيار
تحسين صحة العين
- من أهم فوائد الكيوي تحسين صحة العين، لأن فاكهة الكيوي تحتوي على اللوتين، والزياكسانثين، ومركبات تعمل على تحسين الرؤية، مما يساهم في الحماية من الضمور البقعي.
- بشكل عام، اللوتين مادة مغذية.
- ليس لديهم ضوء فوق بنفسجي وضوء أزرق.
- والتي يمكن أن تسبب الضرر، فهي تساهم في الحماية من أضرار الجذور الحرة.
- أما بالنسبة للزياكسانثين، فإن له نفس فوائد الزياكسانثين السابقة.
- هذه واحدة من أفضل الطرق.
- والتي لها دور في الحد من عملية التنكس البقعي، والحماية من فقدان البصر.
- بالإضافة إلى إتقان مضادات الأكسدة الموجودة في الكيوي.
- لتحسين حدة البصر.
- هذه المعلومات مدعومة بدراسة من أرشيف طب العيون.
- هناك تنكس بقعي مرتبط بالعمر.
- يمكن تقليله بنسبة ستة وثلاثين بالمائة، مع استهلاك ثلاث حصص من الفاكهة يوميًا.
مساعدة الحمل
- من المزايا التي يتمتع بها الكيوي أنه يعمل على الحفاظ على نمو العظام.
- كما أنه يحافظ على قوة الخلايا.
- كما أنه يساعد في نمو الجنين في رحم أمه من خلال فيتامين سي.
- مما يساعد في إصلاح الأنسجة ونمو العظام.
- قد تحتوي فاكهة الكيوي أيضًا على حمض الفوليك وفيتامينات ب.
- مما يساعد على توليد خلايا جديدة مما يجعل المرأة الحامل أكثر نشاطا وحيوية.
أنظر أيضا: السعرات الحرارية في الفراولة
الدراسات والبحوث
- هناك بعض الدراسات والأبحاث في أمريكا التي تظهر أهمية فاكهة الكيوي في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
- لأنه يمكن أن يحتوي على مزيج من الألياف، توفر البريبايوتكس.
- هذا يسمح بالحفاظ على صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك.
- كما تقول بعض الدراسات والأبحاث أن الكيوي يعمل على تقوية جهاز المناعة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية.
- يساهم في تقوية جهاز المناعة بالألياف والفولات والزنك.
- وبعض الفيتامينات مثل: فيتامين د وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 وفيتامين ك وفيتامين سي.