فوائد القراصيا المجففة للإمساك، الخوخ المجفف هو فاكهة البرقوق المجففة التي تحتوي على بذور، ويجفف البرقوق بوضعه في محلول من هيدروكسيد الصوديوم لمنعه من التخمر، ثم يتعرض لأشعة الشمس، ويضعه بعض الناس. في الفرن لتجفيفه.
الخوخ المجفف للإمساك
- يحدث الإمساك بسبب مجموعة متنوعة من العوامل، أهمها الإجهاد والجفاف وقلة ممارسة الرياضة.
- يحتاج البالغون عادة من 25 إلى 30 جرامًا من الألياف.
- حتى لا يصابوا بالإمساك، ولا يمتص الألياف عن طريق الجهاز الهضمي.
- لذلك فهي تمتص الماء في الأمعاء، مما يؤدي إلى تصلب البراز.
- فاكهة البرقوق ملين قوي وفعال للمعدة، لأنها غنية بالألياف.
- توفر خمسة حبات من القراصيا حوالي 3 جرامات من الألياف.
- ومع ذلك، فإن دوره كملين يسبق كمية السوربيتول.
- الذي يعمل بشكل رئيسي كسبب للإسهال.
- لأنه يسبب زيادة في كمية الماء في الأمعاء الغليظة مما يسهل إزالة الفضلات من الأمعاء.
- يمكن أيضًا استخدام السوربيتول كمكمل للقولون للمساعدة في تقليل وقت عبور البراز.
- هذا يقلل من خطر الإمساك.
انظر أيضًا: الأطعمة التي تسبب الإمساك الشديد
كيف تأكل البرقوق؟
- لعلاج الإمساك، يجب تناول البرقوق كل يوم على معدة فارغة، قبل تناول الأطعمة الأخرى.
- يجب تناوله على معدة فارغة في الصباح.
- أو يمكنك نقع ثلاثة حبات برقوق في الماء المغلي لبضع ساعات.
- ثم تناوله على معدة فارغة في الصباح.
- هناك أيضًا طريقة أخرى وهي إزالة البذور من البرقوق ووضعها في الخلاط ثم خفقها جيدًا.
- لذلك يصبح عصيرًا لاستغلال فوائده إلى أقصى حد.
- يمكنك أن تأكل البرقوق المجفف قبل النوم.
- يجب على الأشخاص الذين يعانون من الرواسب وحصوات الكلى تجنب الخوخ المجفف.
- لأن الملح فيه يجعل الحالة أسوأ.
القيمة الغذائية للخوخ المجفف
- تكمن فوائد البرقوق المجفف في قيمته الغذائية العالية.
- لأن الرق الجاف يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
- يحتوي على مجموعة متنوعة من المكونات الصحية والفيتامينات والمعادن والفيتامينات.
- (مثل فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك وفيتامين ك فيلكينون).
- بالإضافة إلى ذلك، فهو مصدر ممتاز لفيتامين ب 1 (الثيامين) وفيتامين ب 2 (ريبوفلافين) وفيتامين ب 3 (حمض النيكوتينيك) وفيتامين ب 6 وفيتامين هـ (ألفا توكوفيرول).
- كما يحتوي على معادن منها: البوتاسيوم والفلور والفوسفور والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والزنك.
- الذي يوفر أيضًا الألياف الغذائية، وهو منخفض جدًا في السعرات الحرارية، ولا يحتوي على أي دهون ضارة.
اقرأ أيضًا: كيفية علاج الإمساك في المنزل
ما هي فوائد البرقوق الأخرى؟
- يساعد البرقوق المجفف في الوقاية من السرطان.
- لاحتوائه على الفينول كمضاد للأكسدة.
- يزيل الجذور الحرة من الجسم التي تهاجم الخلايا وتدمرها.
- وتتسبب في تكوين خلايا سرطانية مثل سرطان القولون.
- الوقاية من هشاشة العظام.
- أظهرت العديد من الدراسات أن تناول ثمانية إلى عشرة حبات من الخوخ المجفف يوميًا.
- كما أنه يحمي النساء من انقطاع الطمث وهشاشة العظام وزيادة ملحوظة في كثافة العظام.
- يمنع الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على نسبة كبيرة من الألياف التي تؤخر إفراز الطعام من المعدة.
- يؤخر امتصاص السكر في الدم، لأن هذه الألياف تزيد من حساسية الجسم لإفراز الأنسولين.
- وبالتالي حماية أو حتى علاج مرض السكري من النوع 2
- هذه الألياف لديها شعور بالشبع مما يقلل من تناول الطعام وبالتالي الوزن.
- بسبب وجود “حمض البروبيونيك” الذي يخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- ينتج حمض البروبيونيك من الألياف الموجودة في البرقوق، وبالتالي يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
فوائد البرقوق المجفف للحامل
يساعد المرأة الحامل على التخلص من الإمساك
- يلعب البرقوق المجفف دورًا مهمًا في تخفيف الإمساك عند النساء الحوامل.
- إنه أحد أكثر أعراض الحمل شيوعًا التي تصيب العديد من النساء.
- لأن هرمونات الحمل تبطئ عملية الهضم.
- لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية.
- مما يحسن عمل الجهاز الهضمي، لأنه يساعد على التخلص من الفضلات، وحمايته من التهابات الأمعاء.
الوقاية من هشاشة العظام
- يحتوي البرقوق المجفف على مستويات عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم.
- تساعد هذه المركبات في الحفاظ على صحة العظام والأسنان.
- بالإضافة إلى الحفاظ على الصحة العامة للأم والجنين أثناء الحمل.
الوقاية من فقر الدم
- يحتوي البرقوق المجفف على نسبة عالية من الحديد وهو ما يحتاجه الجسم.
- يعمل على إنتاج الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء.
- تحتاج النساء الحوامل إلى مزيد من الدم أثناء الحمل.
- لأنه يتدفق إلى الرحم الذي يوفر العناصر الغذائية الضرورية والأكسجين للجنين أثناء الحمل.
- يساهم فقر الدم أو فقر الدم في النمو الصحي للجنين.
انظر أيضًا: الإمساك المزمن وصعوبة إخراج البراز عند النساء
وهكذا، قمنا بتغطية جميع المعلومات حول فوائد البرقوق المجفف للإمساك. إذا كان لديك أي أسئلة، فلا تتردد في وضعها في خانة التعليقات أسفل المقالة، وسنقوم بالرد عليك في أقرب وقت ممكن. لدينا فريق خاص للإجابة على أسئلتك، ويسعدنا القيام بذلك.