فوائد الترمس لمرضى السكر يعتبر الترمس من البقوليات التي يتم استخدامها بشكل مستمر في جميع أنحاء الوطن العربي، لأنه معروف بأنه من أكثر الأطعمة المغذية التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان.
ما هو الترمس
- الترمس من البقوليات التي تستخدم في العديد من وصفات التجميل، والتي لها فوائد عديدة للجسم.
- يستخدم الترمس لعلاج العديد من الأمراض الجلدية، مثل علاج حب الشباب، وذلك عن طريق طحنه إلى مسحوق، ويمكن استخدامه للبشرة الدهنية والجافة وجميع أنواع البشرة الأخرى.
- كما يمكن استخدامه لعلاج تساقط الشعر والوقاية من العديد من الأمراض.
- حيث أن الترمس مفضل لدى مرضى السكري وكذلك مرضى ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوردة.
- بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدامه لعلاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي، كما أنه يستخدم في الغذاء، لمن يرغب في إنقاص وزنه.
- يلعب الترمس دورًا مهمًا في الحماية من أمراض القلب والسرطان.
انظر أيضا: زيادة الوزن لمرضى السكر
فوائد الترمس الأرضي
إن تناول الترمس له أهمية كبيرة لجسم الإنسان، وهذه الأهمية على النحو التالي:
خفض مستويات الكوليسترول في الدم
- يحتوي الترمس على الكثير من الألياف، وهي مفيدة جدًا للهضم، وتمنع عملية امتصاص الدهون من الطعام، وبالتالي يساهم بشكل غير مباشر في خفض مستوى الكوليسترول في الدم.
الحفاظ على صحة الأوعية الدموية
- يحتوي الترمس على العديد من الأحماض الأمينية المفيدة، وأحد هذه الأحماض الأمينية هو حمض الأرجينيك.
- يعتبر هذا الحمض من الأحماض المفيدة لجدران الأوعية الدموية المختلفة مثل الشرايين والأوردة وغيرها، وبالتالي يساعد في الحماية من الأمراض التي تصيب القلب وتمنع تصلب الشرايين.
تأثير الترمس على الجهاز الهضمي
- يعمل الترمس على تحسين حركة الأمعاء، نتيجة احتوائه على كمية كبيرة من الألياف، وبالتالي يساعد على تحسين عملية الهضم.
- يعمل الترمس على تخفيف الإمساك، والحماية من أعراض اضطراب المعدة، والوقاية من أعراض الالتهاب، والوقاية من القيء.
تحفيز المناعة
- لكن يحتوي الترمس على كمية كبيرة من الزنك، وبالتالي يعمل على تقوية المناعة، ويساعد على تحفيز جهاز المناعة، وبالتالي تسريع عملية الشفاء.
الحفاظ على صحة العظام
- يستخدم الترمس في الحفاظ على كثافة العظام، ويساعد على منع هشاشة العظام، وذلك لاحتوائه على المغنيسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في امتصاص الكالسيوم من العظام.
انظر أيضًا: مرض السكري وعلاجه الدائم
فوائد الترمس الأرضي لمرضى السكر
- يعتبر الترمس من الأطعمة التي تصاحب مرض السكري، لاحتوائه على الكثير من الألياف، وبالتالي يساعد في تقليل عملية امتصاص الجلوكوز في الجسم، وبالتالي منع عملية ارتفاع السكر في الدم.
- يحتوي الترمس المر على مادة تعرف باسم قلويد، وتنص الكلمة الطبيعية على أن هذه المادة ضارة بالجسم.
- لذلك، يجب أولاً نقع الترمس لفترة، ثم يتم طهيه.
- لذلك، بعد الغليان، يتم التخلص من ماء النقع والماء المغلي، ولا يتم استخدام هذا الماء مرة أخرى.
- ومن الجدير بالذكر أن أولئك الذين لديهم حساسية من الفول السوداني.
- يجب أن يتجنب تمامًا تناول الترمس، لأن احتمالية الإصابة بحساسية الترمس يمكن أن تكون كبيرة.
نصائح لأكل الترمس
- يجب تناول الترمس قبل تناول الأطعمة الدسمة.
- وذلك لما له من دور كبير في خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- ونتيجة لذلك فهو يحتوي على الكثير من الألياف التي تساعد في عملية امتصاص الدهون.
- بالإضافة إلى ذلك، تساعد هذه الألياف حقًا على الشعور بالشبع.
- وتعمل على تحسين أداء الجهاز الهضمي، وهي من الوجبات الخفيفة التي لها دور في إنقاص الوزن.
- من الممكن تناول الترمس بدلاً من أكل اللحوم للنباتيين.
- ويرجع ذلك إلى احتوائه على نسبة عالية من البروتين، مما يؤدي إلى إبطاء عملية الهضم.
- يمكن تناول الترمس للوقاية من أمراض القلب وتقليل تصلب الشرايين.
- هذا يرجع إلى حقيقة أنه يحتوي على الأرجينين.
- يسرع الترمس من عملية التئام الجروح.
- نتيجة لقدرته على خفض مستويات السكر في الدم، فإنه يحفز إنتاج الكولاجين.
- وبالتالي، فإن الترمس يساعد على تحفيز التكاثر لدى الأفراد، بالإضافة إلى تحفيز جهاز المناعة.
- وتنمو العضلات، ويساعد على بناء العظام، لاحتوائها على المغنيسيوم والزنك.
- يساعد الترمس على تقوية الأعصاب، لاحتوائه على النحاس وفيتامين ب.
- يعمل على امتصاص الحديد.
انظر أيضًا: كيف أعرف أنني مصاب بمرض السكري؟
لذلك نستنتج أنه من الممكن استخدام الترمس لمرضى السكر، لما له من فوائد عديدة للجسم، ويمكن استخدامه من قبل جميع مرضى السكري، سواء سكري النوع الأول أو النوع الثاني، أو سكري الحمل.
لا يسبب الترمس أي ضرر لمرضى السكري مهما كان نوعه أو مدى الضرر الذي يصيب مريض السكري.