حقيقة أن الهيل يضر بالقلب من أشهر البهارات والنباتات نبات الهيل، لأنه من أشهر النباتات التي تنتشر بكثرة في دول شرق آسيا والعربية والأفريقية.
هذه الدول مهتمة جداً باستخدام البهارات في طعامها، والهيل له فوائد ومضار كثيرة، وفي مقال اليوم نستعرض حقيقة أن الهيل مضر بالقلب.
ما هو الهيل؟
- الهيل نبات شائع جدًا، خاصة في الدول العربية ودول شرق آسيا.
- وله استخدامات عديدة في الأطعمة والمشروبات بشكل عام، لما يتميز به من مذاق مميز.
- تحتوي ثمار الهيل على ثمار مثلثة الشكل وشكل الشريط، وتكون الثمار خضراء، في حين أنها عادة ما تكون بنية.
- وهي من الفطائر العطرية، وتتميز برائحتها النفاذة، وتعتبر من أنواع التوابل المهمة.
- يتميز الهيل بنوعين رئيسيين هما الهيل الأخضر أو الهيل الحقيقي، وتعتبر ماليزيا والهند بلد المنشأ، والنوع الآخر.
- يطلق عليه الهيل الأسود وهو هيل يزرع في آسيا وأستراليا إلى حد كبير، ويسمى أيضًا الهيل البنغال.
حقيقة أن الهيل يضر القلب
- الهيل، بعد البحث الذي أجراه الخبراء والباحثون، يعتبر أسطورة لما يقال أنه ضار تمامًا بالقلب، لأن الأبحاث تظهر أن استخدام الهيل يمكن أن يحسن صحة القلب.
- أجريت العديد من الدراسات على الفئران، وتبين أن تناول الهيل يقيهم من النوبات القلبية لوجود العديد من مضادات الأكسدة التي تعمل على تحسين صحة القلب والجسم بشكل عام.
- تم اكتشاف أن استخدام الهيل يحسن مقاومة الكوليسترول ويقلل من مستواه في الدم مما له ارتباط قوي بصحة القلب، ويقلل من الدهون الثلاثية في الجسم، لذلك ينصح باستخدامه في حالات التخسيس واتباع نظام غذائي.
- لذلك كل ما يقال عن استعمال الهيل ضار بالقلب خرافات لا أساس لها من الصحة.
- يتنوع استخدام الهيل بشكل كبير، لأنه يستخدم في جزأين، الجزء الأول استخدامه في الأغذية والأطعمة المختلفة، والجزء الثاني أو استخدامه الثاني هو استخدامه كمادة علاجية.
اخترنا لك: كيفية استعمال الهيل لرائحة الفم الكريهة
الفوائد العامة للهيل
تتنوع فوائد الهيل بشكل عام وقد ناقشناها:
- يستخدم الهيل لعلاج أمراض المعدة واضطرابات الجهاز الهضمي.
- عامل فاتح للشهية، حيث يحتوي على مواد متطايرة تعمل على تشجيع الناس على الأكل.
- مسكن قوي لآلام المخاض عند النساء.
- علاج جيد للحموضة والحرقان في المريء والمعدة.
- يستخدم على نطاق واسع ممزوجًا بالتوابل الأخرى لعلاج عسر الهضم مثل الزنجبيل والقرنفل.
- يعالج الصداع والتعب عند إضافة بعضه إلى الشاي.
- يساعد على تنقية الكلى من المواد والشوائب السامة عند غليها أو إضافتها بالزنجبيل أو النعناع.
- مقوي ومنشط لعلاج ضعف الانتصاب وتحسين الرغبة الجنسية لدى الرجال.
- يحسن الدورة الدموية في الجسم.
- علاج بعض أمراض الجهاز التنفسي وحساسية الصدر.
موانع استخدام الهيل
لا شك أن أي منتج له فوائد أو أضرار أو احتياطات يجب مراعاتها لتجنب الآثار الجانبية، وتناول الهيل له بعض التحذيرات التي يجب تجنبها وهي:
- يمنع استخدام الهيل في حالة الحمل والرضاعة لما يحتويه من أشياء يمكن أن تؤدي إلى الإجهاض في حالة الحمل ويمكن أن يكون لها تأثير سلبي على الأطفال في مرحلة الرضاعة.
- يمكن أن يؤدي استخدام الهيل في علاج حصوات المرارة إلى مغص حاد وبعض الآلام في المعدة.
- يجب على مرضى السكري تجنب تناول الهيل، لأن تناول الهيل يمكن أن يقلل من مستويات السكر في الدم، لذا فإن استخدامه دون إشراف يمكن أن يسبب مشكلة أو نوبة من مرض السكري.
- يمكن أن يؤثر على الكلى والكبد والبنكرياس، لأنه يمكن أن يؤدي إلى تليف الكبد والبنكرياس إذا تم استخدامه بمعدل أعلى من المعتاد.
- يؤدي استهلاكه المفرط إلى اصفرار الجلد وشحوب الوجه.
- يؤدي الإفراط في تناول الكحوليات إلى الأرق ومشاكل خطيرة في النوم.
- يمكن أن يؤدي تناول الهيل بكميات كبيرة إلى انخفاض ملحوظ في ضغط الدم، بالإضافة إلى التسبب في ارتفاع ضغط الدم للأشخاص المصابين بأمراض القلب.
انظر أيضًا: ماذا يحدث عند ملء بالون بالهيليوم بدلاً من الهواء وإجراء التجربة
مكونات الهيل وطرق زراعته وحفظه
- يحتوي الهيل على بعض الزيوت النباتية المتطايرة التي تملأ الحبوب، وتتكون بقية الحبوب مما يسمى بالرماد وبعض المواد الطبيعية وبعض المعادن والماء.
- بعد حصاد بذور الهيل، يتم تجفيفها في الهواء الطلق، بعيدًا عن الشمس، لوقت مناسب لاستخراج الماء الزائد. وضوء الشمس، لأنه يتأثر بالضوء ويفقد خواصه بشكل كبير في هذه الحالة.
- لا تنسى عدم وضع الهيل في عبوات بلاستيكية، لأن له بعض الخصائص الكيميائية التي تتفاعل مع البلاستيك وتنتج بعض الأشياء الضارة بالصحة، ويجب إغلاق العبوة بإحكام.
- كما ذكرنا، يزرع في المناطق الحارة والمعتدلة ويزرع من البذور.
- حيث توضع على الأرض وتستخدم المبيدات في الرش للقضاء على الحشرات والآفات التي تضر بالنبات.
- يزرع من خلال التكاثر الخضري، ويستغرق النبات من 10 أشهر إلى 18 شهرًا للوصول إلى مرحلة النمو الكامل.
- موسم زراعة الهيل في شهري يونيو ويوليو ويفضل زراعته في أماكن مشرقة بعيدة.
- من أشعة الشمس المباشرة، تزرع البذور على عمق حوالي 40 سم.
- الأفضل إبعاد الحشائش الضارة والآفات والحشرات عن النبات حتى لا تتلفه، ويتم رش النباتات والتربة بالأسمدة النيتروجينية.
استخدامات الهيل المختلفة
الهيل من الحبوب التي لها استخدامات متنوعة سواء للغذاء أو لبعض الاستخدامات الطبية، ومنها ما يلي:
- مفيد للبشرة لأنه يعمل على إزالة التجاعيد وعلامات الشيخوخة لبشرة الوجه والذراعين.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي توفر هذا التأثير.
- يساهم بشكل كبير في علاج الشعر من التلف والأطراف المتقصفة، ويمنح الشعر لمعاناً وصحة وكثافة.
- ويساعد في محاربة حشرات الشعر وجراثيم فروة الرأس.
- يمنع انتشار الخلايا السرطانية في الجسم، ويعمل على وقف عملها.
- يحتوي الهيل على معادن مهمة للجسم، مثل الحديد والمنغنيز، وهي مفيدة جدًا في عمليات التمثيل الغذائي.
- يقي من الإصابة بفقر الدم، ويحافظ على صحة العظام، خاصة في سن الشيخوخة.
- يستخدم كعلاج فعال لأمراض الجهاز الهضمي، وذلك باستخدامه بنسب معينة، لأن معظمه يضر بصحة الجهاز الهضمي.
- يساهم الهيل بشكل كبير في علاج أمراض الفم واللثة، حيث يحارب نزيف اللثة، ويحافظ على صحة الأسنان، ويقضي على رائحة الفم الكريهة.
- يعطي الشعور بالامتلاء بفضل ما يحتويه من ألياف غذائية، لذلك ينصح باستخدامه في حالات إنقاص الوزن واتباع نظام غذائي.
- يمكن أن يؤدي استخدامه المعتدل إلى حماية الكبد من الأمراض المعدية، لكن فائضه يمكن أن يؤدي إلى تليف الكبد والبنكرياس.
- يعتبر تناول الهيل ملينًا طبيعيًا للأمعاء، لأنه يعمل على تليين حركة الأمعاء وعلاج الإمساك وإزالة الغازات من الجسم.
- يستخدم كعلاج لأمراض الجهاز المناعي والقلب.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد الهيل والقرنفل للشعر
ناقشنا أهم فوائد واستخدامات الهيل، وتم الرد على بعض الأسئلة حوله، ومنها حقيقة أن الهيل مضر للقلب، وشرح فوائده للقلب.
ولأجزاء أخرى من الجسم، بالإضافة إلى مناقشة بعض الاستخدامات العلاجية والتجميلية للهيل للبشرة والشعر والجسم.