شجرة الكريم وطرق زراعتها، لمعرفة شجرة الكريم وطرق زراعتها، سنشرحها بالتفصيل، ولكن في البداية يجب أن يكون لدينا لمحة عامة عن نبات القشدة.
مع العديد من الأسماء مثل Graviola أو guayabano، حيث ينمو ارتفاع نبات القشدة على شكل أشجار صغيرة يتراوح ارتفاعها بين ثلاثة وعشرة أمتار.
ملامح شجرة الكريم وطرق نموها
- يتميز بقدرته على التكيف مع درجات الحرارة المختلفة.
- ليس فقط لأنه يمكنه تحمل درجات الحرارة العالية والنمو في درجات الحرارة العالية والبيئات الرطبة.
- لكن لديها أيضًا نوعًا من مقاومة الجفاف، وهو ليس بالأمر السهل.
- بالإضافة إلى ذلك، تجدر الإشارة إلى أن نبات القشدة يمكن أن ينمو في الظل الذي يخترق الشمس جزئيًا.
- يمكن زرع الكريم في أي نوع من التربة.
- لكن التربة المليئة بالطمي هي الخيار الأول، ويجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين “6.1-6.5”.
- يجب أن تزرع على عمق 300 متر إلى 1000 متر فوق مستوى سطح البحر.
- يتم استخدامه كخضروات للطبخ، أو يؤكل نيئًا كحلوى أو كفاتح للشهية. غالبًا ما تستخدم أوراق الكريم في المستحضرات الطبية.
- بعد سنتين إلى أربع سنوات من زرع البذور، يبدأ الكاسترد في الازدهار حتى عند الزراعة عن طريق زرع الجذور.
- وقد لوحظ تقصير فترة الإزهار حتى حوالي 6 أشهر فقط بعد الزراعة.
أنظر أيضا: فوائد وأضرار فاكهة الكسترد
كيف ينمو الكسترد
- أحضر الكريم إلى النبات.
- حدد طريقة الزراعة.
- اختر مكانًا للزراعة والتحضير.
- مسح التربة وزراعتها.
- حفر الأرض.
- زرع البذور والشتلات على فترات.
- أضف سماد NPK 14-14-14.
- قم بسقي التربة وترطيبها.
- التعشيب.
- قطع وإزالة الأجزاء الفاسدة.
- مكافحة الآفات.
- حصاد مايو ويونيو.
شرح خطوات زراعة الكريم
حدد النوع
- إذا كان عليك اختيار أحد نوعي الكريمة (الكريمة الحلوة أو الحامضة)، يوصى باختيار النوع الحلو إذا كنت تخطط لتناوله أو بيعه كطعام.
- ولكن إذا كنت تخطط لزراعته من أجل إنتاج نوع العصير مع الكريمة كمكون رئيسي، فيوصى بنوع الحمض.
- عادة ما يكون الصنف الحلو صغيرًا، مع عدم وجود أزهار حامضة تقريبًا.
زراعة بذور الكاسترد
- عادة ما ينمو من خلال البذور، ولكن يمكن أن ينمو أيضًا من خلال الجذور والهواء.
- تؤخذ البذور المستخدمة للزراعة من نباتات الكاسترد الكبيرة والمتوسطة الحجم
- ثم اشطفيه بالماء لتنظيفه.
- ثم اتركه يجف في الهواء.
- تزرع البذور في تربة رملية مع العلم أن متوسط المسافة بين كل بذرة “2.5 سم” والعمق “1 سم”.
- تذكر أن تتجنب أشعة الشمس المباشرة.
- حافظ على رطوبة التربة وسقيها بانتظام.
- تشير التقديرات إلى أنه خلال أول 20 إلى 30 يومًا، ستنبت 85٪ إلى 90٪ من البذور.
- يمكن تخزين البذور مؤقتًا لفترة قصيرة لاستخدامها لاحقًا، ولكن من الأفضل أن تزرع فورًا بعد الاستخراج للحصول على أفضل النتائج.
زراعة شتلات الكاسترد
- بعد أن تنضج المجموعة الأولى من الأوراق، يمكن وضع الشتلات في عبوات مختلفة داخل كيس بلاستيكي أسود لأن أبعاد هذه الحاويات البلاستيكية (حوالي 18 سم × 25 سم)
- يمكن أيضًا وضعه في وعاء مخصص لهذا الغرض يتطلب 4 إلى 6 فتحات في قاع الإناء ومملوءة بالرمل.
- ضع قطعة من الخشب في منتصف القدر.
- أضف لب النبات إلى الحفرة.
- ثم سقي مباشر.
- تأكد من وضعها في مكان بارد وجزء من الشمس.
- من الأفضل زرع الشتلات المجمدة بعد 6 إلى 8 أشهر من الزراعة.
- لتجنب صدمة النبات، من الضروري الاستعداد للنقل عن طريق تعريض النباتات تدريجيًا للشمس وتقليل وتيرة الري.
تحضير الأرض لزراعة الكريمة
- ينمو الكريم عادة على شكل مربع، ويتراوح حجمه من 4 أمتار إلى 4 أمتار، إلى 7 أمتار عرضًا، و 7 أمتار ارتفاعًا.
- بناءً على النظام المربع، يتراوح عدد أشجار الكسترد التي يمكن زراعتها في هكتار واحد من 204 إلى 625.
- في حالة النظام المستطيل، يتراوح النطاق من 235 إلى 719.
- يمكن تحديد العدد الدقيق للأشجار التي يمكن زراعتها على أرضك عن طريق التحقق من خطة الزراعة ووضع خطة تعداد لها في نفس الوقت.
- تجهيز الأرض للزراعة باتباع نظام الزرع ولكن كما نعلم فإن العمل على تبني هذه الطريقة كبير جدا خاصة عند زراعة الكثير من الكريمات.
- هذا عبء على صغار المزارعين ذوي الأموال المحدودة.
- يمكنك أيضًا تحضير التربة عن طريق قطع الغطاء النباتي الكثيف ثم تنظيف التربة المحيطة.
- بعد ذلك، قم بحفر ثقوب بعمق 50 سم وعرض 50 سم، واملأها بالتربة العلوية وضع الشتلات، ثم ابدأ في سقيها على الفور.
انظر أيضا: كيف تأكل فاكهة القشطة
التخصيب
- لضمان نمو الكريم جيدًا في التربة، يوصى باستخدام السماد بانتظام في نهاية كل موسم ممطر أو كل 6 أشهر.
- يتم التسميد بعد شهر من البذر، وتكون نسبة استخدام الأمونيوم (0-21) / 100-150 جرام لكل شجيرة.
- تزداد النسبة كل عام حتى تصل إلى 250-300 جرام من السماد (14-14-14).
- بالإضافة إلى إضافة عناصر أخرى مشابهة لنموذج العبوة، يوصى دائمًا بإعداد مخزون من الأسمدة وشرائه بكميات كبيرة لتوفير المال ومنع تقلبات الأسعار بمرور الوقت.
الغسل
- يمكن للكريم أن يتحمل الظروف الجوية الجافة، ولكن لكي ينمو ويؤتي ثماره، فإنه يحتاج إلى مناخ رطب.
- وتجدر الإشارة إلى أنه في حالة تعرض الكريم باستمرار لمناخ جاف فإنه يتسبب في إتلاف الأوراق، وفي هذه الحالة يوصى بإعطاء الماء للنباتات وسقيها لمنعها من ترك هذه الحالة.
البذر والتغطية
يوصى برش العشب بانتظام حول الشجيرات والمناطق الضحلة حول القاعدة، ثم تتراكم على المنطقة كغطاء، مما سيفيد شجيرات القشدة بعدة طرق.
القطع والتقليم
يجب تقليم الأشجار بانتظام لتحسين تدفق الهواء بين الفروع والضوء على الفروع، ويوصى بإزالة الفروع المريضة وبراعم المياه الفاسدة والفروع والفروع.
تنزيل الزراعة
لزيادة استخدام الأرض ومنع انتشار الحشائش، يمكن زراعة محاصيل أخرى مثل الحبوب والفول والخضروات الجذرية في شجيرات الكريمة، ويمكن أيضًا زراعتها بينها في ظل ظروف النمو.
يمكنك أيضًا زراعة أشجار أخرى مثل الموز والحمضيات والفلفل الأسود في شجيرات الكريمة.
أنظر أيضا: معلومات عن الكاسترد بالفواكه
أَثْمَر
- تتفتح نباتات القشدة على مدار العام ويتم حصادها في وقت الحصاد، وتتركز أعلى محصول في شهري مايو ويونيو.
- يتم حصاد الثمار الكاملة، بما في ذلك الثمار الخضراء، لأنها تعتبر ناضجة، ويتم قطف الثمار بشكل انتقائي لأن الثمار من نفس الشجرة تفتقر إلى نفس معدل النضج.
- لأنك قد تجد أن بعض الثمار غير الناضجة قد حولت الثمرة إلى اللون الأصفر بجانب الكريمة الناضجة الخضراء.