حمية البصمة الوراثية والأدلة الجنائية، التي تم تطويرها بعد أن زادت مشاكل السمنة بشكل كبير في العالم نتيجة لأسلوب حياة المستهلك ونقص المعرفة الصحية، وبالتالي لدينا حاجة ماسة إلى علمي تم اكتشافه لتحسين التخفيف من السلبيات آثار السمنة على الأسس الصحية والعلمية.
النظام الغذائي DNA وأدلة الطب الشرعي
يعارض الحمض النووي والنظام الغذائي في النظام الغذائي فكرة أن نظامًا غذائيًا واحدًا يناسب الجميع، لأن كل فرد ونوع جسم مختلفان وكل فرد فريد من نوعه.
- يبحث البحث في الحمض النووي وكيفية إنشاء نظام غذائي من كل جين في أجسامنا من أجل نظام غذائي مخصص يناسبك.
- يحاول الحمض النووي للحمية التغلب على الصعوبات التي يواجهها الأشخاص فيما يتعلق باتباع نظام غذائي لأنه يوفر نظامًا غذائيًا يعتمد فقط على الحمض النووي للفرد.
- يعتمد النظام الغذائي الجديد لبصمات الأصابع الجينية على تحليل الحمض النووي للمساعدة في تقليل الوزن.
- يتم ذلك من خلال اختبار مسحة فم بسيط يكتشف الأطعمة والتمارين المناسبة التي تناسب مختلف أجسام الفرد لإنقاص الوزن، ثم نوع الأطعمة المناسبة لإنقاص الوزن.
- دراسة مبنية على نظام البصمة الوراثية والأدلة الجنائية، والتي شملت 191 شخصًا سمينًا، وفقدوا جميعًا ما يعادل 33 ٪ من وزنهم.
- تم تقسيم مجموعات الأشخاص إلى 4 مجموعات، وتم إعطاء كل مجموعة وجبة تحتوي على نسبة دهون مختلفة.
- بعد ذلك، يتم تقسيمهم إلى ثلاثة مستويات مختلفة تتعلق بالتمرين، ومستوى خفيف مثل المشي السريع، ومستوى متوسط مثل ركوب الدراجات، ومستوى مكثف مثل التمارين الهوائية.
يوصي نظام DNA الغذائي وأدلة الطب الشرعي أيضًا بممارسة الرياضة أسبوعياً لتعزيز فقدان الوزن المطلوب.
اقرأ أيضًا: البصمات الجينية وفوائدها
ما هي البصمة الجينية أو الحمض النووي؟
البصمة الجينية أو الحمض النووي أو حمض الديوكسي ريبونوكلييك، هو جزيء يتكون من خيطين يلتفان حول بعضهما البعض لإنشاء البنية الجينية أو المخطط.
- الحمض النووي مسؤول عن توفير المعلومات اللازمة لإنشاء بنية ووظيفة الكائنات الحية، بما في ذلك البشر والنباتات وبعض الفيروسات.
العلاقة بين السمنة والبصمات الجينية
السمنة لا تعني أن الجينات ليست ذات صلة. على سبيل المثال، من المعروف أن الجينات تلعب دورًا في الشخص المصاب بمرض السكري من النوع الأول، وهي حالة ينتج فيها بنكرياس الشخص القليل من الأنسولين أو لا ينتج عنه أبدًا.
- يعد عدم تحمل اللاكتوز أيضًا سمة وراثية موروثة، وغالبًا ما تتضمن إدارة هذه الحالات تعديل ومراقبة النظام الغذائي للفرد.
- قد تشير أدلة أخرى إلى أن المتغيرات الجينية تلعب دورًا في استجابة الشخص لنوع معين من النظام الغذائي، مثل المحتوى العالي من البروتين، أو الاستعداد للإصابة بالسمنة.
- ولكن بالنسبة للعديد من الأشخاص، فإن العديد من الإرشادات “المخصصة” من شركات النظام الغذائي للحمض النووي هي مجرد نفس نصائح التغذية القياسية التي يتم تكرارها مرارًا وتكرارًا: الحد من الكربوهيدرات، وزيادة الألياف، وخفض الصوديوم.
- بشكل عام، تفي خطط النظام الغذائي DNA بأهداف الأشخاص المهتمين بفقدان الوزن وتقليل مؤشر كتلة الجسم لديهم ؛ لكن بالطبع، لا يعني فقدان الوزن دائمًا التمتع بصحة جيدة.
لماذا تم إنشاء نظام بصمة الحمض النووي؟
يسمح تسلسل الحمض النووي بفحص السمات الوراثية المختلفة المرتبطة بالعديد من الحالات الصحية والمرضية.
- علم الوراثة الغذائية هو دراسة العلاقة بين التغذية والجينوم البشري. يعتقد بعض الباحثين والمدافعين عن الغذاء أن فحص الحمض النووي للشخص يمكن أن يساعد في تحديد النظام الغذائي الأفضل لصحة الشخص.
كيف يعمل نظام البصمات الغذائية الوراثية؟
تم تطوير الأنظمة الغذائية للحمض النووي من قبل الشركات بناءً على تفسيرها لكيفية تأثير ما يصل إلى 100 جانب من تسلسل الحمض النووي للفرد على صحته وقابليته للإصابة بالأمراض.
- بدلاً من التوصية بنظام غذائي للسكان، تدعي أنظمة DNA أنها تقدم توصيات بناءً على ما هو معروف عن تكوين الحمض النووي للعميل.
- توفر بعض شركات FDFS أيضًا خطط الوجبات والوصفات وقوائم البقالة.
اقرأ أيضًا: حمية الخيار والزبادي حاولت
ما هي أنواع البصمة الجينية أو الحمض النووي؟
في النظام الغذائي DNA والطب الشرعي بعد تقديم العينة لاختبار زمالة المدمنين المجهولين، يتم فحص بعض أجزاء الحمض النووي قبل التوصية بالنظام الغذائي.
- تشمل أمثلة الأنظمة الغذائية الموصى بها عادة نظامًا غذائيًا متوازنًا، أو نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات، أو نظامًا غذائيًا قليل الدسم، أو نظامًا غذائيًا متوسط ، أو نظامًا غذائيًا خالٍ من اللاكتوز، أو نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين.
- قد يركز النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات على تناول كميات كبيرة من البروتين ويحد من كمية الكربوهيدرات التي يتم تناولها ؛ كما ينصح النظام الغذائي بزيادة كمية الخضار غير النشوية والدهون الصحية وتقليل السكر والدهون بشكل كبير.
- مثال آخر على النظام الغذائي للحمض النووي هو “نظام غذائي متوازن”. يقترح هذا النظام الغذائي تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة من العديد من المجموعات الغذائية المختلفة.
- عادة ما يرتبط هذا النظام الغذائي بالأشخاص الأصحاء بشكل عام والذين لا يعانون من أي مشاكل صحية معقدة مثل ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
اعتبارات تستخدم لأكل الحمض النووي؟
تؤخذ في الاعتبار أي حساسيات محتملة وعدم تحمل عند إنشاء نظام غذائي للحمض النووي ؛ بالإضافة إلى المجموعة الغذائية الأفضل لفقدان الوزن.
- يسمح اختبار الحمض النووي أو الحمض النووي للشخص للشركات بتحديد ما إذا كان لديهم متغيرات جينية معينة تجعلهم أكثر عرضة للسمنة أو مشاكل الكحول أو الحساسية الغذائية أو عدم تحمله.
- غالبًا ما تكمل الشركات المعلومات الجينية التي تحصل عليها بنتائج أسئلة حول عادات الأكل أو المشاعر ذات الصلة، بالإضافة إلى اختبارات الدم لقياس نسبة السكر في الدم.
ما هي آثار البصمة الجينية أو الحمض النووي؟
على الرغم من اتفاق خبراء التغذية على أنه لا يوجد نظام غذائي واحد مناسب لجميع الأشخاص، إلا أنه لا يزال من الصعب تحديد ما إذا كان ينبغي التوصية بخطط النظام الغذائي هذه.
- يفشل نظام الحمض النووي أو الحمض النووي للأغذية في النظر في مخاطر مثل السمنة وفقدان الشهية، ولا يعتمد على صورة سريرية كاملة للاحتياجات الغذائية للفرد، والظروف الصحية الحالية، والأدوية.
- قد يكون استبعاد الأطعمة المختلفة من النظام الغذائي للفرد أمرًا خطيرًا، وهناك تقارير تفيد بأن بعض الأنظمة الغذائية تقدم هذه التوصيات لبعض الأشخاص.
- لذلك، من المهم الحفاظ على نظام غذائي صحي متوازن وعدم استبعاد مجموعة غذائية من نظامهم الغذائي للبقاء بصحة جيدة.
- والأهم من ذلك، أن الجينات مسؤولة عن تفسير 5٪ إلى 10٪ فقط من الأمراض، مثل مرض السكري من النوع 2 والسمنة. وبالتالي، من غير المرجح أن توفر النظم الغذائية القائمة على اختبار الحمض النووي التخصيص الذي يدعونه.
- الأهم من ذلك للصحة والتعرض للمرض هو تغير السلوك.
اقرأ أيضًا: أهمية بصمة الحمض النووي واستخداماته في مصر
في نهاية المقال، بصمة الحمض النووي والأدلة الجنائية، نشرح أهم التفاصيل حول هذا الطعام، مع الإشارة إلى أنه يجب عليك دائمًا استشارة أخصائي التغذية أو الأطباء عند التفكير في تغيير خطة الوجبة الخاصة بك، خاصة إذا كنت تعاني من حالة كامنة.