كيفية معرفة ما إذا كان عسل الشفاء مغشوشاً، فمن المعروف أن العسل له شفاء للناس، فهو يشفي من الأمراض ويعطي مناعة للجسم لمقاومة الأمراض، ويتكون العسل من عدة إنزيمات حيث يفرز النحل العسل ويتميز ينخفض ​​لونه الغامق ونسبة السكريات فيه لاحتوائه على الهيدروجين وكذلك لاحتوائه على أملاح معدنية وبوتاسيوم مما ينتج عنه قيمة غذائية عالية للعسل.

يعتبر من مضادات الأكسدة القوية ومناسب للأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح، حيث يعالج أمراض نقص المناعة وفقر الدم والربو. يوجد العديد من أنواع العسل، وأفضل أنواعها هو عسل الغابة السوداء. فهو طبيعي ومنتشر في الوطن العربي ويعالج ضعف المناعة ومشاكل عسر الهضم ويحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ويعمل على مكافحة البكتيريا والفيروسات.

كيف تعرف أن عسل الشفاء مغشوش:

• يعرف العسل المحتال عند تناوله إذا شعر الإنسان بحموضة في المعدة وحرقان بعد تناول العسل بعد عدة دقائق، فهذا يدل على أن العسل مغشوش.
• العسل الصافي له قوام هلامي على عكس العسل المغشوش الذي يتميز بقوامه الخفيف.
• في الشتاء يكون العسل الطبيعي حبيبيًا على عكس العسل المغشوش، حيث لا يكون حبيبيًا في أغلب الأحيان.

تجربة عسل الشفاء:

• تجربة الإبهام: عن طريق وضع نقطة صغيرة من العسل على الإبهام والتركيز على ما إذا كان العسل سينتشر ويتسرب في جميع أنحاء الإصبع.
• تجربة انسيابية: عندما ينزل العسل دون انقطاع فهذا يدل على أن العسل طبيعي وليس مغشوش.
• تجربة عود الثقاب: بغمس عود الثقاب في العسل ومحاولة إشعاله عن طريق فركه في علبة الكبريت.
• جرب الماء على قطرة عسل: يمكنك ملء كوب ماء وإضافة ملعقة عسل إليه. ستلاحظ أن العسل المغشوش يذوب في الماء بسرعة بينما العسل الطبيعي سيسقط في قاع الكوب قبل أن تبدأ في التقليب.
• تجربة النمل: تجد دائمًا أن النمل ينجذب إلى العسل المغشوش لاحتوائه على السكر، بينما لا ينجذب النمل إلى العسل الطبيعي لاحتوائه على عناصر تصد الحشرات.
• تجربة ورق الترشيح: يمكن وضع قطرة من العسل على ورق ترشيح أو منديل ورقي. العسل غير طبيعي ومغشوش.
• تجربة رمي قطرات العسل: عند إلقاء قطرات من العسل على سطح رملي، إذا وجدت أن القطرات مكررة ومستقرة في مكانها، فهذا يدل على أن العسل طبيعي.

هل عسل الشفاء مغشوش؟

يصبح العسل مغشوشًا عندما لا يتمكن معظم المستهلكين من التعرف على العسل الطبيعي الأصلي، وهذا له تأثير سلبي على المستهلكين وسوق العسل. لذلك كان على الجهات المختصة محاربة ووقف مبيعات الشركات التي تروج لانتشار العسل المغشوش. يجب على المستهلك التحقق من المواصفات والأختام والمعايير الموجودة على العبوة، عسل الشفاء طبيعي وليس مغشوشاً وله علامة الجودة. يوجد العديد من النكهات مع البرتقال والليمون، فهناك عسل الغابة السوداء وعسل النكتار الذهبي وعسل الأكاسيا.

يوجد عسل في عبوات مختلفة الأحجام وتوجه الشركة المسؤولة عن إنتاج العسل حاليا حملة لمكافحة الغش التجاري وتثقيف المستهلكين وإجراء حملات إعلامية لكسب ثقة المستهلكين مرة أخرى والقضاء على عسل الشفاء الاحتيالي. العسل متوفر في الدول العربية بسعر 80 ريالا للعبوة التي تحتوي على نصف كيلو. جرام، بينما العبوة الكبيرة من عسل الشفاء الطبيعي الأصلي تحتوي على كيلوجرام واحد من العسل بسعر 160 ريالاً، ولا توجد أنواع مغشوشة من عسل الشفاء، حيث أنه طبيعي ويجب على المستهلك التحقق من المواصفات قبل ذلك. شراء.

مصدر : https://medanps.com/؟p=181700