الشوفان مصدر أساسي للفيتامينات والمعادن، ويمكن أن يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها لاحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة.
يساعد على إنقاص الوزن وتجنب العديد من أنواع أمراض القلب .. للشوفان العديد من الفوائد الصحية، لذا فهو ضروري لتناول الإفطار.
لهذا السبب يعتبر الشوفان فطورًا صحيًا، لذلك، أعزائي القراء، من خلال هذا الموضوع، سنقدم لكم العديد من الطرق الجيدة لتحضير فطور صحي من الشوفان في مقالتنا.
أنواع أطباق الشوفان لوجبة فطور صحية
- هناك العديد من الأطباق المختلفة من الشوفان الصحي، ويمكن اختيار كل منها وفقًا لتفضيلاتك الخاصة.
- يمكنك أيضًا صنع الشوفان بالزبادي والشوفان المصنوع من المكسرات والشوفان المصنوع من القرفة والشوفان المصنوع من الفاكهة المجففة.
- وكذلك الشوفان المصنوع من الفراولة والتفاح وأنواع وطرق أخرى يمكنك استخدامها.
- كما أن أطباق الشوفان غنية بالعناصر الغذائية والأطعمة التي يمكن أن تمد الجسم بالطاقة.
- خاصة الأطعمة التي يتم تناولها في وجبة الإفطار.
اقرأ أيضًا: الشوفان والمبيض المتعدد الكيسات
إفطار دقيق الشوفان مع الحليب والعسل
دقيق الشوفان مع الحليب والعسل فطور صحي سهل التحضير، وإليك المكونات والخطوات:
المكونات
- 1/2 كوب شوفان.
- أيضا 1/2 كوب حليب.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- جوزة الهند.
- شرائح اللوز.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل.
خطوات
- اخلطي الشوفان والحليب والفانيليا.
- غطي المزيج بغلاف بلاستيكي واحفظيه في الثلاجة حتى الإفطار في الصباح.
- يُضاف العسل وجوز الهند ويُزين باللوز ووجبة الإفطار.
قد تكون مهتماً بـ: شوفان الشوفان للتخسيس Sally Fouad Mujreb
الشوفان والزبادي لوجبة فطور صحية
واحدة من أسهل الطرق لتناول الشوفان لوجبة فطور صحية هي وضع ملعقتين كبيرتين من الشوفان في عبوة 190 جرام من الزبادي.
امزجه جيدًا واخلطه واستمتع بالطعم اللذيذ.
الشوفان والقرفة لوجبة فطور صحية
- أشهى وجبة الإفطار يتكون من الشوفان وهو دقيق الشوفان ومسحوق القرفة.
- الطريقة هي إضافة نصف كوب من دقيق الشوفان إلى كوب ماء وتسخينه في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.
- ثم أضف رقائق الموز ورشة من مسحوق القرفة، واستمتع بوجبة فطور لذيذة وصحية مليئة بالعديد من العناصر التي يحتاجها جسم الإنسان.
الشوفان بالفواكه المجففة
وعاء من الشوفان يحتوي على فواكه مجففة، لذا يمكنك الاستمتاع بوجبة فطور صحية من خلال:
المكونات
- 3/4 كوب من خل التفاح.
- 1 كوب شوفان.
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 كوب بازلاء شرائح رقيقة.
- مع 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
- 1/4 كوب فواكه مجففة.
- أيضا 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/4 كوب حليب خالي الدسم.
خطوات
- نأخذ وعاء كبير ونضيف إليه القليل من الماء وخل التفاح ونتركه حتى يغلي.
- نضيف الشوفان والملح ثم نخفض درجة الحرارة.
- اتركي الخليط لمدة 3 دقائق حتى يصبح طريًا.
- أضف شرائح الكمثرى والفواكه المجففة.
فوائد الشوفان
يوفر الشوفان العديد من الفوائد للجسم ومنها:
- لعلاج الإمساك، وخاصة عند كبار السن، لأنه اختيار جيد للملينات المطلوبة.
- يقلل محتوى الألياف من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
- العناية بالبشرة، لأن الشوفان يستخدم لعلاج البشرة الحساسة وحماية البشرة.
- لأن ألياف بيتا جلوكان يمكن أن تؤخر إفراغ المعدة وامتصاص الجلوكوز.
- لتنظيم مستويات السكر في الدم.
- حاول إنقاص الوزن بطريقة صحية، لأنه من أكثر الأطعمة إشباعًا.
- يقلل من كمية الطعام وبالتالي يساعد في إنقاص الوزن.
- يخفض ضغط الدم، لأنه غني بمضادات الأكسدة.
انظر أيضا: كم عدد السعرات الحرارية في الشوفان؟
من خلال هذا المقال نقدم لكم بعض المعلومات المهمة عن أطباق الشوفان لوجبة فطور صحية، عبر موقع مقل نتمنى أن تنال إعجابكم.