طريقة تقديم الفطائر هي التي تبحث عنها كل زوجة ترغب في صنع أشهى الوجبات لأطفالها، خاصة إذا كانت الفطائر هي الطعام على الإفطار، لذلك نقدم لك عددًا من أفضل الطرق لتقديم الفطائر، لذا تابع مقالتنا على مقال .com
كيفية تقديم الفطائر
نقدم هنا كيفية عمل فطائر حلزونية مختلفة يحبها ويفضلها الكثيرون، وذلك باتباع الخطوات البسيطة التالية:
- قمنا بإعداد خليط الفطيرة الشهير.
- نقطع العجين إلى كرات متساوية الحجم.
- نطرح الكرات على شكل مستطيلات مع درفلة.
- اصنعي شرائح طولية بسكين على جانب واحد من العجين، مع الحرص على قطع النهاية.
- نضع كمية من الحشوة على جانب العجين لم نقطعها.
- نلف العجين على الحشوة باتجاه الجانب الذي نقطعه، حتى نحصل على شكل أسطوانة مخططة.
- نضع الفطائر على الصينية المخصصة للفرن،
- قم بتلميع الصينية بخليط التلميع.
- نترك الصينية في الفرن حتى تنضج الفطائر.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل فطيرة اللحم المفروم بالصور
طريقة تقديم الكرواسون
نوع آخر من الفطائر الجميلة التي يمكن أن تزين مائدة الإفطار خاصة عند دخول المدرسة، وإليك خطوات تحضير الكرواسون:
- يوزع جزء من عجينة الفطيرة على السطح مع رش القليل من الدقيق على شكل مستطيل.
- قطعي جوانب العجين للحصول على شكل منتظم باستخدام قطاعة بيتزا أو أي سكين حاد.
- نقطع المستطيل الناتج إلى مثلثات متساوية متقابلة.
- نقوم بلف مثلث العجين من القاعدة إلى الرأس، مع الحرص على عدم إغلاق طرفه، للحصول على شكل الكرواسون المعروف.
- ضع الكرواسان على صينية الخبز، مع الحرص على إبقاء الكرواسان بعيدًا عن بعضها البعض.
- ادهني الكرواسان بمزيج من بيضة واحدة وملعقة كبيرة من الماء.
- اخبزيها في الفرن حتى تنضج بالكامل، وقدميها للجميع.
طريقة تقديم فطيرة مجدلة
الفطائر المجدلية هي واحدة من تلك الفطائر الرائعة التي يمكن تناولها في أي وقت. إنه أمر مذهل وسهل، وطريقة القيام به هي كما يلي:
- قسمي عجينة الفطيرة إلى ثلاثة أجزاء متساوية.
- افردي العجينة بالطول على سطح مرشوش بالدقيق.
- توضع الحشوة في منتصف العجينة حسب الرغبة.
- بلل جوانب العجين بالقليل من الماء.
- تقليم حواف العجين لإغلاق محكم.
- كرري الخطوات السابقة بالعجين المتبقي.
- ضعي قطع العجين الملفوفة بجانب بعضها البعض، وضفريها للحصول على جديلة.
- ضعي الضفيرة على صينية مدهونة بالزيت مسبقًا.
- ادهن الوجه بخليط البيض.
- يرش السمسم و حبة البركة إذا رغبت.
- اخبزي الضفيرة في الفرن وقدميها ساخنة.
كيفية تقديم فطائر الورد
فطائر الورد هي واحدة من تلك الفطائر اللذيذة التي يحب الجميع تناولها، خاصة لمذاقها اللذيذ وشكلها الجميل. تعتمد طريقة تحضير هذه الفطائر على الخطوات التالية:
- تدحرج العجينة المحضرة بلفافة على منضدة مع رش القليل من الطحين الأبيض.
- تقطع العجينة إلى دوائر صغيرة، ويفضل أن تكون صغيرة، باستخدام قوالب البسكويت أو بفوهة كوب صغير.
- ثم نبدأ في تكوين الورود، من خلال تجميع خمس دوائر، بحيث نضع قمة إحدى الدوائر في أعلى دائرة أخرى، حتى تكتمل الدوائر الخمس.
- ضعي الحشوة في الوسط حسب الرغبة.
- لف الدوائر حول بعضها البعض للحصول على شكل أسطواني.
- لقد قطعنا الأسطوانة إلى نصفين، لذلك لدينا وردتان.
- ضع الورود على الصينية في الفرن.
- نضع الصينية في الفرن الساخن، ونتركها حتى تنضج تمامًا.
اقرأ أيضًا: كيفية عمل فطيرة اللحم المفروم بالصور
كيفية تقديم الخبز المحمص
سيدتي العزيزة، يمكنك تحضير أفضل فطيرة توست لأطفالك باتباع الخطوات البسيطة التالية:
- نقطع الخبز المحمص إلى حلقات صغيرة باستخدام قطاعة.
- لف الخبز المحمص بمسمار العجين حتى يصبح رقيقًا ويمكن حشوها.
- ضع قطعة صغيرة من الجبن على كل قطعة توست.
- لف الخبز المحمص على شكل لفائف، واحرص على ضغطه أثناء اللفافة حتى لا ينفتح عند القلي.
- اغمس التوست المحشو بالجبن في البيض ثم الزعتر حتى يغطى من جميع الجوانب.
- ضعي لفائف التوست المحشوة بالجبن في الفريزر لمدة ربع ساعة حتى تتماسك.
- تسخين كمية مناسبة من الزيت.
- تقلى لفائف توست الجبن حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل.
- أخرجي الخبز المحمص من الزيت وضعيه على ورق نشاف لإزالة الزيت الزائد.
- نحضر طبق التقديم، ونضع أوراق الخس في الأسفل، ونضع على جوانبها شرائح الخيار والطماطم والبروكلي، بحيث يكون المشهد جذاباً للعين.
- وزعي لفائف توست الجبن في زوايا الطبق إذا أردت.
طريقة تقديم فطيرة الشوكولاتة
من منا لا يحب ولا يرغب في فطائر الشوكولاتة اللذيذة، ونضع بين يديك أسهل طريقة لعمل فطيرة الشوكولاتة اللذيذة:
- نحضر العجين لعمل الفطائر.
- املأ العجين بالشوكولاتة المفضلة لديك.
- أضف المكسرات حسب الرغبة.
- تُلف العجينة على ورقة حتى تصبح مستديرة.
- نشكل العجين كما نحب، يمكن تشكيل العجين على شكل قلوب، يحبها الصغار.
- دهن صينية الفرن بالسمن أو الزيت.
- رتبي قطع فطيرة الشوكولاتة المغطاة على صينية متباعدة.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- ضع الصينية حتى تنضج تمامًا.
- نقدم فطيرة الشوكولاتة الساخنة والباردة حسب الرغبة.
- يمكن تناول هذه الفطائر كوجبة سريعة خلال يوم الدراسة وفي الرحلات أيضًا.
انظر هنا: كيفية عمل كعكة الجبن في الفرن
وهكذا نقدم طريقة تقديم الفطائر بأشكال مختلفة، لأن الفطائر نوع لذيذ جدا من الأطعمة التي يحب الجميع تناولها.
أفضل شيء في صنع الفطائر هو أنها متعددة الطرق وسهلة التحضير، وبالتالي فهي أفضل الأطعمة والحلويات السريعة للجميع.