طريقة عمل المغات في المنزل

طريقة عمل Magga في المنزل، تعتبر Magga من المشروبات العشبية في مصر، لما لها من فوائد عديدة لجميع الأعمار.

يفيد الجسم بشكل عام ويمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية، ويفيد في علاج النقرس والصرع وعرق النسا، وله فائدة كبيرة للعظام ويحتوي على الكثير من الكالسيوم الذي يقوي العظام ويقلل. عظامهم. الهشاشة، كما تستخدم في علاج بعض الأشخاص من النحافة وزيادة الوزن.

ماغات مسحوق أصفر ويمكن الحصول عليه من العطار. بعد العطار، يتم تحضير مسحوق الماغاط ومليء بالعديد من الأعشاب. إذا كنت من محبي الماغنط، يمكنك تحضير مسحوق الماغنط في المنزل بطريقة سهلة، الأمر بسيط، لذا تابعونا.

مسحوق يرقة في المنزل

المكونات

• 2 كوب حلبة مطحونة.
• كوب من مسحوق السمسم.
• 2 ملاعق ونصف من مسحوق اليانسون.
• ملعقتان ونصف من النشا.
• ملعقتان ونصف من مسحوق الكراوية.
• ملعقتان ونصف من مسحوق الشمر.
• 4 ملاعق كبيرة من الكركم الأصفر.
• 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.

يتم خلط جميع المكونات للحصول على مسحوق Maggat الجاهز لتحضير مشروب Maggat.

مكونات

• 2 ملاعق طعام ماجات.
• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 2 كوب ماء.
• 1 ملعقة كبيرة سكر يمكنك إضافة المزيد إذا أردت.
• المكسرات.

خطوات

1. في النار نضع قدر سمن ثم سمسم ونشوي السمسم.
2. ثم نضيف الأكواب ونقلب من وقت لآخر حتى نحصل على لون بني فاتح.
3. في كوب خارجي، ضعي السكر في الماء وقلبي حتى يذوب تمامًا.
4. أضف الماء مع السكر المذاب إلى الخليط واتركه حتى يغلي.
5. نضع أكواب مع أكواب، ويمكن أيضًا تزيينها ببعض المكسرات على الوجه.

اقرأ أيضًا: فوائد الجزر لزيادة الوزن

طريقة لتحضير مشروب Maggat في المنزل بمكونات بسيطة

المكونات

• 3 ملاعق كبيرة زبدة.
• 3 ملاعق من الماجات.
• 3 أكواب من الماء الساخن.
• نصف كوب سكر ويمكنك إضافة المزيد إذا أردت.

خطوات

1. على نار متوسطة، ضعي مقلاة بالزبدة حتى تذوب.
2. أضفنا مسحوق الماغنط واستمرنا في التقليب حتى تحول إلى اللون البني، ولاحظنا أنه بدأ في تكوين كتل صغيرة.
3. بمجرد طهيها، اتركها لبضع دقائق، ثم أضف الماء الساخن، ولا تقلب كثيرًا.
4. أضف نصف كوب من السكر أو حسب الرغبة.
5. لاحظنا أن الخليط أصبح كثيفًا جدًا.
6. نتركه لبضع دقائق ونقلب من وقت لآخر حتى ينضج تماما ونتأكد من أن السكر هو ما نحتاجه، لا يستغرق الكثير من الوقت.
7. الآن ماغا جاهزة وتوضع في الكؤوس وهناك ألف هنا.

بعض الطرق لعمل المغا في المنزل بطريقة سريعة

الطريقة الأولى

المكونات

• كوبان ونصف من مسحوق ماجات.
• ملعقتان كبيرتان من السمن.
• ملعقتان كبيرتان سمسم.
• 2 ملاعق كبيرة من جوز الهند.
• ملعقتان كبيرتان من الزبيب.

خطوات

• على النار وضع قدر مع السمن.
• ثم يضاف مسحوق ماجات ويقلب جيدا.
• أضف الزبيب مع الاستمرار في التقليب.
• ثم يضاف الحليب ويقلب مرة أخرى.
• ثم نضيف جوز الهند وبذور السمسم مع التقليب المستمر.
• اترك هذا الخليط على النار لبضع دقائق.
• نرفعها عن النار ونضيف السكر حسب الرغبة.
• تصب في أكواب وتقدم ساخنة.

الطريقة الثانية لعمل المغا في المنزل

مكونات

• نصف كيلو بودرة الماغات.
• نصف كيلو من مسحوق الحلبة.
• 1 كوب سمن بلدي.
• كوب زبيب.
• كوب سمسم.
• كوب جوز هند.
• 1 كوب فول سوداني.

طريق

1. في قدر على نار خفيفة، سخني السمن حتى يذوب.
2. نضيف مسحوق المعجات ونخلط.
3. ثم تضاف الحلبة وتخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.
4. نضيف كوبًا من بذور السمسم، ثم كوبًا من الزبيب، ثم كوب جوز الهند، ثم كوب من الفول السوداني، واستمري في التقليب بحركة دائرية حتى تمتزج المكونات جيدًا.
5. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة.
6. في وقت التقديم، أضيفي ملعقتين كبيرتين من المزيج المحضر إلى كوب من الماء الساخن، أضيفي السكر حسب الرغبة، قلبيه وقدميه ساخناً.

إذا كنت تشرب مشروب Magat لزيادة وزنك وعلاج النحافة فيجب تحضيره بالسمن البلدي، أما إذا كنت لا تعاني من النحافة فلا ينصح بتحضيره بالسمن البلدي بسبب زيادة سعراته الحرارية.

شاهدي أيضاً: ما هي مكونات الأكواب؟

الطريقة الثالثة لعمل ماجا في المنزل بدون سمن هي الطعام

مكونات

• 1 كوب ماجات مطحون.
• كوب واحد من الحلبة المطحونة.
• 1 كوب زيت جوز الهند.
• كوب سمسم.
• 1 كوب جوز هند مبشور.

طريق

1. على نار خفيفة، أضيفي زيت جوز الهند، ثم بذور السمسم وقلبي.
2. أضيفي البودرة ومسحوق الحلبة واستمري في التقليب لمدة 20 دقيقة.
3. نضيف السمسم وجوز الهند المطحون إلى الأكواب ويقلب الخليط جيداً.
4. نرفع المزيج عن النار ونضعه في الثلاجة.
5. إذا لزم الأمر، ضعي ملعقتين كبيرتين من الماغا والسكر في كوب من الماء الساخن.

الطريقة الرابعة لعمل كوب في المنزل بطريقة غير مكلفة

مكونات

• 4 ملاعق كبيرة سمن.
• أربع ملاعق سكر.
• 4 ملاعق صغيرة سمسم.
• أربعة أكواب من الماء أو الحليب.
• المكسرات.

خطوات

1. ضعي السمسم في وعاء ثم ضعيه على النار.
2. بعد تحميص بذور السمسم، ضعي الأكواب واخلطي المكونات جيدًا.
3. من ناحية أخرى، يذوب السكر في الحليب أو الماء.
4. يضاف الماء إلى الخليط ثم يقلب باستمرار.
5. يُسكب المزيج في أكواب ويُزين بالمكسرات، إذا كان ذلك متاحًا.

الطريقة الخامسة لعمل ماجوج لذيذ في المنزل بطريقة سريعة

مكونات

• كوب من مسحوق الماغنت.
• كوب سكر.
• لتر واحد من الماء أو الحليب.
• ربع كوب سمن.
• 2 ملاعق كبيرة من الزبيب.
• ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
• 2 ملاعق كبيرة فول سوداني محمص.
• ملعقتان كبيرتان سمسم محمص.

خطوات

1. في النار نضع السمن ثم الماغات.
2. نضيف الزبيب ثم جوز الهند ونستمر في التقليب.
3. ثم نضع الفول السوداني المحمص، ثم بذور السمسم المحمص أيضًا، واستمر في التقليب لمدة 10 دقائق.
4. ثم اترك الخليط ليغلي.

ماجات جاهزة، صبها في أكواب، وزينها ببعض المكسرات، وقدمها ساخنة.

المزيد: كيف تصنع المجات بدون سمن

نقدم لك طريقة لتحضير ماغا في المنزل ببعض الطرق السهلة والبسيطة، وذلك لما له من أهمية كبيرة لماجات وفوائد هذا المشروب اللذيذ. النساء تفضل ذلك. هذا أيضا مقبلات للأطفال.