ما هي فوائد زيت الجزر؟ زيت الجزر زيت مفيد لاحتوائه على العديد من الفيتامينات الأساسية التي يحتاجها الجسم بشكل عام والجلد.
يحتوي زيت الجزر أيضًا على مضادات أكسدة مهمة لبناء الخلايا وإزالة السموم من الجسم، وفي هذه المقالة سوف ندرس بالتفصيل ما هي فوائد زيت الجزر وكيفية صنعه في المنزل، فابقوا معنا.
جزر
الجزر هو أحد النباتات الجذرية التي تنتمي إلى عائلة Apiaceae، والتي تشمل أيضًا الشبت والبقدونس ونباتات أخرى، وقد تم اكتشاف نبات الجزر منذ أكثر من 5000 عام في باكستان.
في عالمنا، يأتي الجزر بألوان عديدة، بما في ذلك الأصفر والأسود والأبيض والأحمر، والأكثر شيوعًا وانتشارًا هو الجزر البرتقالي.
كانت الجزر معروفة على نطاق واسع في عالم العصور الوسطى من قبل التجار البحريين، وأشهرهم البحارة الهولنديون.
الجزر حلو المذاق، ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة المهمة لصحة الإنسان.
يمكن تناول الجزر بأشكال عديدة، سواء بشكل مباشر أو عن طريق جعله مربى وأحيانًا يتم تضمينه في بعض الصلصات والحساء.
عرف الإنسان استخراج زيت الجزر منذ قرون، لأنه مصنوع من بذور الجزر أو من جذور الجزر، ولجأ الإنسان إلى إنتاج زيت الجزر لما له من فوائد عديدة مثل فيتامين أ وفيتامين هـ وبيتا كاروتين. .
شاهدي أيضاً: فوائد زيت الأوكالبتوس للشعر
ما هي فوائد زيت الجزر؟
زيت الجزر له فوائد عديدة من أهمها:
فوائد زيت الجزر للبشرة:
- يحفز زيت الجزر نمو خلايا الجلد، ويحافظ على البشرة شابة ورطبة وناعمة، لذلك يضاف إلى العديد من مستحضرات التجميل والكريمات المرطبة.
- يساعد زيت الجزر بشكل خاص، والجزر بشكل عام، على محاربة علامات الشيخوخة وعلامات الشيخوخة.
وذلك لاحتوائه على مادة بيتا كاروتينويد التي تعمل على تحسين إنتاج الكولاجين الذي يساعد الجلد على النمو بشكل صحي ويحميه من علامات الشيخوخة المبكرة. - يلعب زيت الجزر دورًا فعالاً في عملية تنظيف البشرة، حيث يتمتع بقدرة أكبر على إزالة الشوائب الصغيرة غير المرئية للعين، ولديه أيضًا القدرة على قتل السموم الموجودة تحت الجلد.
- يحمي زيت الجزر البشرة من البهاق، لأنه ينشط إنتاج مادة الميلانين التي تحدد لون البشرة.
- يحمي زيت الجزر البشرة من أشعة الشمس الضارة والأشعة فوق البنفسجية، والتي لها تأثير خطير على الجلد، لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يحافظ على نضارة البشرة وجعلها أكثر مرونة، لاحتوائه على مادة بيتا كاروتين التي تحفز إنتاج الكولاجين في الجسم.
- يحتوي زيت الجزر على خصائص مضادة للفطريات، حيث أظهرت الدراسات والأبحاث العلمية أنه يمكن أن يقلل من ظهور الفطريات بنسبة تصل إلى 65٪.
- زيت الجزر مهم جدا في تعزيز عملية نمو الجلد، وله قدرة علاجية كبيرة على تحسين وتسريع عملية التئام الجروح، لاحتوائه على العديد من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن الأخرى. هيئة.
فوائد زيت الجزر للشعر:
- يساعد زيت الجزر على زيادة كثافة الشعر، لأنه يمنحه لمعاناً ونعومة.
- يمنع زيت الجزر تساقط الشعر ويساعد أيضًا على منع تكسر الشعر.
- يساعد على تسريع نمو الشعر عن الطبيعي، عن طريق تدليك فروة الرأس ثلاث مرات في الأسبوع.
فوائد زيت الجزر للصحة العامة:
- زيت الجزر مسكن لآلام العضلات، عن طريق تدليك العضلات بعصير الجزر.
- يضاف زيت الجزر إلى الأطعمة، لأنه يعتبر مقبلات وينصح باستخدامه من يعانون من النحافة.
- ينصح باستخدام زيت الجزر للنساء المرضعات لأنه مدر للبول لحليب الأم.
- يساعد زيت الجزر في تخفيف آلام الدورة الشهرية عند النساء كما يخفف آلام المعدة.
- يساعد زيت الجزر على علاج حصوات الكلى والحالب والمثانة، كما يحسن وظائف الكبد والمرارة.
- يحسن زيت الجزر إنتاج خلايا الدم الحمراء، عن طريق تحفيز الجسم على إنتاج الهيموجلوبين.
شاهدي أيضاً: فوائد أوراق الزيتون للبشرة والجسم
- يحتاج الجسم إلى الأملاح المعدنية الموجودة في زيت الجزر، لذلك يوصى بإتمام العمليات المهمة في جسم الإنسان.
- زيت الجزر مفيد لصحة العين لاحتوائه على مادة البيتا كاروتين التي تساعد في إنتاج فيتامين أ لما له من فوائد عديدة في الحفاظ على صحة العينين وسلامتها.
- يحمي زيت الجزر الجسم من فقر الدم، لاحتوائه على العديد من المواد التي تساهم في بناء الخلايا.
- يمنع زيت الجزر تسوس الأسنان لأنه يساعد على إزالة بقايا الطعام من الأسنان التي يمكن أن تتلف وتسبب تسوس الأسنان وأمراض اللثة.
- وله دور علاجي فعال في علاج الحساسية والربو والسعال ومخاط الحلق لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
والعديد من الفيتامينات التي تساعد على الأداء الصحي والسليم للجهاز التنفسي. - زيت الجزر علاج فعال للإمساك المزمن، وذلك عن طريق إضافة أربع قطرات من زيت الجزر إلى نصف كوب ثم شربه مرتين إلى ثلاث مرات في اليوم.
- يساعد في علاج النقرس والروماتيزم، لأنه يساعد على تنشيط مضادات الالتهابات لاحتوائه على مضادات الأكسدة والعديد من الفيتامينات الهامة الأخرى.
- يعتبر زيت الجزر علاجًا لقرحة المعدة، لأنه يساعد على التخلص من القرحات الناتجة عن نقص الطعام والإفراط في إفراز الإنزيمات الهضمية التي تفرزها المعدة.
طريقة عمل زيت الجزر بالمنزل
يمكن الحصول على زيت الجزر من المتاجر، ولكنه قد يحتوي على بعض المواد الرخيصة والتي قد تكون ضارة.
لذلك فإن بعض الناس يتوقون إلى صنع زيت الجزر في المنزل، وإليك خطوات صنع زيت الجزر في المنزل في النقاط التالية.
مكونات:
- قطعتان كبيرتان من الجزر مبشوران.
- نصف لتر من زيت السمسم أو زيت جوز الهند أو زيت عباد الشمس حيث يفضل اختيار نوع الزيت.
طريقة الإعداد:
- قشر وابشر الجزر جيدًا.
- ضع الجزر المبشور في وعاء فخاري وأضف إليه نصف لتر من الزيت المختار.
- نضع القدر على النار ولاحظ أن النار ليست عالية وخذ في الاعتبار التقليب المستمر حتى نصل إلى لون الخليط من اللون البرتقالي.
- يُرفع القدر عن النار ثم يوضع في الفرن لمدة يوم إلى ثلاثة أيام.
واعتبر أن درجة حرارة الفرن منخفضة جدًا (ساخنًا) لتحافظ على الزيت عند درجة حرارة منخفضة. - يتم ترشيح الجزر والزيت من خلال مصفاة ضيقة أو شاش قطني ويتم تصفيتهما عدة مرات.
- يُحفظ الزيت في وعاء زجاجي، حيث يظل الزيت صالحًا للاستخدام إذا تم حفظه بشكل صحيح من ستة إلى ثمانية أشهر.
انظر أيضًا: فوائد واستخدامات زيت النمل
واخيرا نتمنى ان نكون قد قدمنا لكم عرضا خاصا لما هي فوائد زيت الجزر بشكل ينال اعجابكم ورضائكم. نتمنى ان تشارك المقال مع اصدقائك المهتمين بالمحتوى المقدم عبر البريد الالكتروني او على مواقع التواصل الاجتماعي حتى يستفيد منها الجميع، وتذكر دائما الفائدة الموجودة في نشرة العلوم والعمل معها من رعاية الله وخلاصه.