طريقة عمل البلح باللبن

تعتبر طريقة تحضير التمر بالحليب من الطرق الجميلة والبسيطة، لأنها مطلوبة دائمًا، خاصة قبل شهر رمضان المبارك.

طريقة عمل التمر بالحليب

المكونات

• 2 كوب صغير من التمر.
• 2 كوب صغير من الماء.
• و 2 كوب حليب صغير.
• سكر حسب الرغبة.

كيف تستعد

طريقة تحضير التمر بالحليب بسيطة للغاية، لا تستغرق وقتًا طويلاً، وتحتوي على كميات قليلة مما يجعلها مناسبة لجميع الفئات الاجتماعية.

1. أمسكي السكين بقوة وقسّمي نواة التمر إلى نصفين، ثم أزيلي القلب.
2. بعد الانتهاء من جميع التواريخ، ضع كل التواريخ على طبق كبير.
3. نضع الماء على النار وعندما يسخن نرفعها عن النار، ونضعها فوق التمر المقسم، ويجب أن يغطي الماء جميع التمر.
4. ضع الطبق في الثلاجة، وبعد 120 دقيقة أخرجه، ويمكنك تركه لفترة أطول إذا أردت.
5. ثم اسكبي الحليب في وعاء، وضعيه على نار متوسطة، وعندما يغلي الحليب، قلبيه جيدًا.
6. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد تمامًا.
7. بعد ذلك نضع التمر في الخلاط الكهربائي، ونصب كل ماء سبق أن وضعت فيه كل التمر والحليب بالإضافة إلى السكر.
8. قم بتشغيل الخلاط الكهربائي حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
9. عندما تتأكد من أن المكونات متجانسة، قم بإيقاف تشغيل الخلاط.
10. صب العصير في أي دورق كبير، ثم ضع الدورق في الثلاجة.
11. عندما تنخفض درجة الحرارة، اسكبي العصير في أكواب رفيعة، وضعي مكعب ثلج في كل كوب وقدميه.

نقدم لك أيضًا: كيفية تخزين التمور في الفريزر

طريقة عمل عصير التمر

المكونات

• 2 كوب صغير من التمر.
• 4 أكواب صغيرة من الماء.
• سكر حسب الرغبة.
• مكعبات ثلج صغيرة.

كيف تستعد

هذه الطريقة يسألها الناس عن شهر رمضان المبارك حيث يسألون عن طريقة صنع التمر بالحليب، وهي كالتالي:

1. خذ سكينًا ناعمًا وقم بتقطيع كل تمر إلى نصفين، ثم قم بإزالة اللب.
2. بعد الانتهاء من جميع التواريخ، ضع التاريخ بالكامل على طبق كبير.
3. ضع الماء فوق التمر المقسم، يجب أن يغطي الماء جميع التمر.
4. نضع السكر ونقلب حتى يذوب في الماء، ثم نضع غطاء محكم على الوعاء، ونضعه في الثلاجة.
5. اترك الوعاء في الثلاجة طوال الليل.
6. عندما يحين الوقت، أخرج الوعاء وحركه مرة أخرى للتأكد من عدم وجود المزيد من السكر.
7. اسكبي العصير في أكواب رفيعة، وضعي مكعب ثلج في كل كوب وقدميه.

كما نقدم لكم من هنا: السعرات الحرارية في التمر

كيفية عمل ميلك شيك تمر

المكونات

• كوب صغير من التمر.
• 2 حبة موز
• 4 أكواب صغيرة من الحليب.
• مكعبات ثلج صغيرة.
• سكر حسب الرغبة.

كيف تستعد

1. نسكب الحليب في قدر ونضعه على نار متوسطة وعندما يغلي الحليب نحركه جيداً.
2. ارفعي القدر عن النار واتركيه يبرد تمامًا.
3. قشر الموز وقطعه إلى حلقات صغيرة.
4. خذ سكينًا ناعمًا وقم بتقطيع كل تمر إلى نصفين، ثم قم بإزالة اللب.
5. بعد الانتهاء من جميع التمور، ضع التمر بالكامل في دورق الخلاط الكهربائي الكبير.
6. نضع الحليب والموز والماء والسكر ويمكن استبدال السكر بالكمية المناسبة من العسل.
7. قم بتشغيل الخلاط بمفرده، وبعد التأكد من أن جميع المكونات متماثلة، قم بصب العصير في أكواب رقيقة، وضع مكعب ثلج في كل كوب، ثم قدمه.

اقرأ أيضًا لتعرف: كيفية صنع مربى التمر

طريقة تحضير التمر بالحليب سهلة ويمكن لأي شخص تعلم هذه الطريقة بسرعة وهذه الطريقة من أفضل الطرق لذلك يرغب الكثير من الناس في معرفتها.