– الموز ومرض السكري: يعتبر الموز فاكهة مفيدة للغاية لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم.
كما أنه مفيد لمرضى السكر، ولكن يجب تناوله بحدود لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر، وبالتالي يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم، وفي هذا الموضوع اكتشف دعونا نتحدث عن الموز وعلاقتهما. من مرض السكري.
الموز والسكري
- ينصح الأطباء مرضى السكر باتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات.
- هذا هو الحصول على صحة جيدة وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض أخرى.
- يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين سي والفيتامينات الأخرى.
- كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تقي من الإصابة بالسرطان.
- يعتبر الموز آمنًا جدًا لمرضى السكر، ولكن يجب تناوله بحذر.
- حيث إذا كان الشخص مصابًا بمرض السكري، فعليه أن ينتبه لما يأكله.
- خاصة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات.
- يمكن أن تكون الحلويات أو المعجنات أو الخبز أو الفاكهة الطازجة.
- الموز من المواد المحظورة على مرضى السكر، لكن الاستهلاك المعتدل للموز مهم لمرضى السكر.
- لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول، كما أنه يحتوي على فيتامينات ومعادن أخرى.
- لكن بعض الأطباء يتوخون الحذر الشديد عندما يأكل المريض الموز.
- لأنها تحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والسكريات.
- لذلك فهو يساهم في ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- ينصح الأطباء مرضى السكر بتناول الفواكه منخفضة السكر مثل التفاح والبرتقال والكمثرى.
- والفاكهة الممنوع تناولها بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر هي العنب والأناناس والتين والتمر والمانجو.
- لكن من الممكن أن يتناول مرضى السكر كمية متوسطة أو صغيرة من الموز في نظامهم الغذائي.
- نظرًا لاحتوائه على عناصر مغذية مفيدة للجسم، يوصى بتناول موزة صغيرة 3 مرات في الأسبوع أو مرتين فقط.
- يساعد الموز في رفع مستويات السكر في الدم لأن الكربوهيدرات هي المكون الرئيسي في رفع نسبة السكر في الدم.
- لذلك يوصى بتناول الموز مع ما لا يزيد عن 45 جرام من الكربوهيدرات.
أنظر أيضا: فوائد الموز لمرضى السكر
ضوابط يجب مراعاتها أثناء تناول الموز ومرض السكري
- من الأفضل تناول الموز بأحجام صغيرة لتقليل كمية السكر المستهلكة.
- يجب أن يكون الموز غير ناضج بحيث يحتوي على كمية أقل من السكر.
- يجب أن يكون تناول الفاكهة أمرًا مهمًا ويجب أن نحسب السعرات الحرارية والسكر أيضًا.
- ينصح بتناول الموز مع بعض الأطعمة مثل المكسرات أو اللبن لإبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر.
هل يزيد الموز منخفض السكر؟
- يحتوي الموز على الكربوهيدرات وبالتالي يرفع مستويات السكر في الدم.
- ترفع الكربوهيدرات مستويات السكر في الدم أكثر من العناصر الغذائية الأخرى وبالتالي تساهم بشكل كبير في رفع مستويات السكر في الدم المنخفضة.
- تحتوي موزة متوسطة الحجم على 126 جرامًا، منها 29 جرامًا من الكربوهيدرات و 112 سعرة حرارية، وموزة متوسطة الحجم تحتوي على 15 جرامًا من السكر.
- لأن الموز يحتوي على الكربوهيدرات، فهي تساهم في رفع مستويات السكر في الدم، ولكن يُسمح بتناول موزة متوسطة أو صغيرة طوال الأسبوع.
هل الموز مفيد لمرضى السكر؟
- يحتوي الموز على ألياف غذائية وبالتالي يساعد على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الجسم.
- لذلك، فهو يبطئ عملية الهضم ويمنع الارتفاع المفاجئ في نسبة الجلوكوز في الدم.
- بسبب الزيادة الدائمة في نسبة السكر في الدم لدى مريض السكري، من الممكن أن يصاب المريض باعتلال الأعصاب السكري.
- لذلك، يحدث تلف الأعصاب بسبب نقص فيتامين ب 6، وفي هذه الحالة يعتبر الموز آمنًا وفعالًا لمرض السكري.
- يساعد النشا المقاوم في الموز على تحسين حساسية الأنسولين.
- هذا النوع من النشا يحسن نسبة السكر في الدم لأنه يتحلل بسهولة وبالتالي يمنع الارتفاع المفاجئ في السكر.
- تناول الموز بكميات محدودة فقط لمرضى السكر – وليس الموز فقط، بل تناول أي نوع من الفاكهة والخضروات باعتدال -.
- وهي مفيدة جدا لصحة الجسم والزائدة ضارة بالجسم والصحة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد الموز للأطفال
كيف تأكل الموز إذا كنت تعاني من مرض السكري
- يمكن تناول الموز مع مصدر للدهون غير المشبعة مثل زبدة اللوز أو الفول السوداني أو الفستق.
- أو الجوز لهذه الطريقة تأثير مفيد على نسبة السكر في الدم.
- من الممكن تناول الموز الذي يحتوي على مصدر بروتيني مثل الزبادي اليوناني لتوفير الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
- وتجنب تناول الوجبات الخفيفة وبالتالي تنظيم نسبة السكر في الدم.
- ينتج الموز غير الناضج السكر بشكل أبطأ، وتثبت الدراسات العلمية أن الموز الأخضر أو غير الناضج له تأثير أبطأ على نسبة السكر في الدم من الموز الناضج.
- يحتوي الموز غير الناضج على نشا مقاوم، على عكس الموز الناضج، حيث لا يستطيع الجسم تكسير الكربوهيدرات بسهولة.
- يؤثر صغر حجم الموز على التحكم في كمية السكر التي يتم تناولها ويوجد الموز بأحجام مختلفة.
- ويجب على مرضى السكر أن يأكلوا كميات أقل من الموز حتى تحتوي على كربوهيدرات أقل.
- ملحوظة هامة: ينصح البعض قبل تناول الموز بالذهاب للطبيب المعالج.
- لأنه على دراية كاملة بحالة المريض وما إذا كان مسموحًا له بتناول موزة صغيرة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع أم لا.
الفوائد العامة للموز
- ينظم ضغط الدم ويقلل الضغط على الجهاز القلبي الوعائي لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم.
- يقوي القلب لأنه غني بالألياف وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة الطبيعية.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي ويصف الأطباء الموز للأشخاص الذين يعانون من الإسهال.
- لأنه يستبدل الجسم بالماء والمعادن المفقودة بسبب الإسهال.
- يحتوي الموز على حوالي 10٪ ماء وغني بالألياف، مما يحسن عملية الهضم.
- يساهم في تحسين الذاكرة لاحتوائه على مادة التربتوفان وهو حمض أميني.
- كما أنه يحافظ على ذاكرة صحية، ويحسن قدرة الشخص على التعلم بشكل صحيح، ويحسن الحالة المزاجية.
اخترنا لك: فوائد تناول الموز على معدة فارغة للتخسيس
الفوائد الصحية للموز بشكل عام
تناول الكثير من الموز يمكن أن يؤثر سلبًا على مرضى السكر والأشخاص العاديين أيضًا، بما في ذلك ما يلي:
- يحتوي الموز على سعرات حرارية كافية لتجعلك سمينًا. تحتوي الموزة متوسطة الحجم على 105 سعرة حرارية، لكنها مصدر كبير للبوتاسيوم والماء.
- يحتوي الموز على مادة معينة يمكن أن تسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص.
- لذلك ينصح الشخص الذي يعاني من نوبات الصداع النصفي بعدم تناول الموز.
- تناول الكثير من الموز يمكن أن يزيد البوتاسيوم في الجسم ويؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب والغثيان وعدم انتظام ضربات القلب.
- يحتوي الموز على نسبة عالية من الكربوهيدرات وبالتالي يمكن أن يسبب تسوس الأسنان، خاصة عند تناوله مع الشوكولاتة.
- لذلك، بعد تناول الموز ينصح بغسل أسنانك جيداً.
في نهاية الموضوع وموقع محمود حسونة مقال.كوم، بعد أن نقدم لكم هذا المقال عن الموز ومرض السكري.
نشرح الضوابط التي يجب مراعاتها أثناء تناول الموز، والفوائد العامة للموز.
والموز مفيد لمرضى السكر، بالإضافة إلى كيفية تناول الموز إذا كنت مصابًا بمرض السكر، وأيضًا الأضرار الصحية للموز بشكل عام.
تحتاج فقط إلى مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.