ما معنى صفير ؟، وهو نبات مهم موجود بشكل طبيعي في المحاصيل الحقلية والمروج حيث ينتشر الياقوتية على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم.

كما أنها تحظى بشعبية كبيرة في العديد من مناطق أوروبا وآسيا والبحر الأبيض المتوسط ​​، واليوم سوف نتعرف عليها في مقالتنا الفريدة دائمًا.

معلومات ندرة المياه

  • يمكن أن تنمو الرجلة أو المياه المنخفضة من المناطق المعتدلة إلى المناطق الاستوائية، طالما أن هناك موسم نمو لا يقل عن 3 أشهر.
  • في المناطق الاستوائية يمكن أن تنمو على ارتفاعات تصل إلى 1700 متر.
  • كما أنه ينمو بشكل أفضل في المناطق التي تتراوح فيها درجة حرارة الشمس اليومية من 18 إلى 32 درجة مئوية.
  • لكنها يمكن أن تصمد أمام 7-36 درجة مئوية.
  • ويفضل متوسط ​​هطول الأمطار السنوي في حدود 1000-2000 مم، ولكن يُسمح به بين 500 و 4000 مم.
  • إنه يستحق اهتمامًا خاصًا من المزارعين وكذلك خبراء التغذية.
    • إنه عشب شائع في المروج وكذلك المحاصيل الحقلية.
  • العديد من أنواع النباتات، تحت أسماء عديدة، تنمو في مناخات ومناطق مختلفة.
  • المياه المنخفضة مقبولة على نطاق واسع في أوروبا الوسطى وآسيا ومنطقة البحر الأبيض المتوسط.
  • إنه عنصر مهم في السلطة الخضراء، ويستخدم الجذع الطري والأوراق النيئة بمفردها أو مع خضروات أخرى.
  • تستخدم أيضا في الطبخ أو تستخدم كمخلل.
  • تتضح قيمته الطبية أيضًا من استخدامه في علاج الحروق والصداع.
    • أمراض الأمعاء والكبد والمعدة والسعال وضيق التنفس والتهاب المفاصل.

اقرأ أيضًا: معلومات عن شجرة جوز الهند

الزراعة منخفضة المياه

  • النباتات قابلة للتكيف مع معظم أنواع التربة، بما في ذلك الضوء إلى الملوحة.
  • في حين أن النباتات القائمة تتحمل الجفاف، فإن النباتات لا تنتج أوراقًا جيدة النوعية عندما تنمو في ظروف جافة.
  • بالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني مثاليًا في النطاق 5.5 -7.
  • يتم تشتيت النبات بسهولة عن طريق المياه الجارية.
  • كما تنتشر البذور بسهولة عن طريق الرياح والمياه أو بذور النباتات أو فضلات الطيور.
  • تستغرق النباتات حوالي ستة إلى ثمانية أسابيع لإنتاج الفاكهة من البذور.
  • يمكن حصاده عن طريق الحصاد والعودة مرة أخرى.
  • يبلغ الحد الأقصى للإنتاج في أوروبا حوالي 50 طنًا للهكتار، بينما يبلغ العائد في المناطق الاستوائية ما بين 12 و 17 طنًا.
  • هذا النوع من التمثيل الضوئي أكثر كفاءة من معظم النباتات، وتسمى هذه العملية مسار تثبيت الكربون C4.
    • تكون هذه العملية أكثر فاعلية في درجات الحرارة العالية وفي ضوء الشمس الساطع وفي الظروف الجافة.

قد تكون مهتمًا بـ: كيفية استخدام شجرة النيم وفوائدها

استخدم كمية أقل من الماء في الطعام

  • تعتبر الأوراق الصغيرة إضافة مرحب بها للسلطات، كما أن جودة الصمغ فيها تجعلها بديلاً جيدًا للبامية كمكثف في الأحساء.
  • الأوراق لها طعم حامض قليلاً، طعم حار ومالح قليلاً.
  • تعتبر الأوراق أيضًا مصدرًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية، على الرغم من أن مصادر البذور مثل الجوز أكثر ثراءً.
  • يمكن أيضًا تجفيف الأوراق لاستخدامها لاحقًا.
    • يحتوي على حوالي 1.8٪ بروتين، 0.5٪ دهون، 6.5٪ كربوهيدرات، 2.2٪ رماد.
  • يمكن أيضًا طحن البذور وخلطها في حبوب، لاستخدامها في العصير والخبز والفطائر وغير ذلك.

مواد مخفضة للماء

  • يعطي تحليل آخر للمصنع الأرقام التالية لكل 100 جرام، ZMB. 245 – 296 سعرة حرارية، 17.6 – 34.5 جرام بروتين، 2.4 – 5.3 جرام دهون.
  • أيضا 35.5 – 63.2 جرام كربوهيدرات، 8.5 – 14.6 جرام، 898-2078 مجم كالسيوم، 320 – 774 مجم فوسفور، 11.2 – 46.7 مجم حديد.
  • يحتوي أيضًا على 55 مجم من الصوديوم و 505-3120 مجم من البوتاسيوم و 10560-20000 وما يعادل B- كاروتين و 0.23-0.48 مجم من الثيامين.
  • وكذلك 1.12-1.6 مجم من الريبوفلافين، 5.58-6.72 مجم من النياسين، وحمض الأسكوربيك من 168-333 مجم.
  • في المناطق القاحلة في أستراليا، تنمو النباتات بشكل كبير.
  • يمكن أن تنتج 10000 بذرة لكل نبات، ويمكن لشخص واحد أن يحصد عدة أرطال من البذور يوميًا.
  • يتم اقتلاع نباتات البذر ووضعها في كومة من الأوراق أو ما شابه، في غضون أيام قليلة يتم إلقاء البذور ويمكن جمعها من الورقة.
  • في بريطانيا، من المرجح أن تكون الغلات منخفضة للغاية، خاصة في الصيف البارد أو الرطب.
    • تحتوي البذور (لكل 100 جرام ZMB) على 21 جرام من البروتين و 18.9 جرام من الدهون.
    • الأحماض الدهنية للبذور هي 10.9٪ نخيل، 3.7٪ دهني، 2 38.9٪ لينولينك و 9.9٪ لينولينك.

ماذا يعني نقص الماء؟

  • يستحق نقص المياه اهتمامًا خاصًا من المزارعين وخبراء التغذية.
  • إنه عشب شائع في المروج وكذلك المحاصيل الحقلية.
  • وكذلك العديد من أنواع الرجلة، تحت أسماء عديدة تنمو في طائفة واسعة من المناخات والمناطق.
  • يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات أ، ب، ج.
  • أهم جزء منه هو كمية دهون أوميغا 3، والتي يمكنك الحصول عليها عن طريق تناولها.
  • كثير من الناس يتناولون مكملات زيت السمك باهظة الثمن لتغطية هذا الجزء المهم من نظامنا الغذائي.
  • هذا النبات جيد جدا كتحسين لنظام الغدد الصماء بشكل عام.
  • على وجه الخصوص، يمكن أن يكون مفيدًا جدًا لمن يعانون من إجهاد الغدة الكظرية أو ضعف الغدة الدرقية.
  • كما أن له استخدامات مهمة في علاج التهاب الفم لتخفيف آلام الأسنان.
  • تعتبر الأوراق مصدرًا غنيًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يعتقد أنها مهمة في منع النوبات القلبية وتقوية جهاز المناعة.
  • كما أنه مصدر جيد لحمض ألفا لينولينيك (ALA) وحمض جاما لينولينيك (LNA).
  • يستخدم العصير الطازج أيضًا في علاج الاحتقان والسعال والجروح وما إلى ذلك.
  • أيضا، الشاي المصنوع من الأوراق يستخدم لعلاج أمراض المعدة والصداع.
  • الأوراق رقيقة وتوضع على الحروق، كما أن عصارة النبات فعالة جدًا في علاج الأمراض الجلدية ولدغات الحشرات.

انظر أيضًا: معلومات تعرفها عن النباتات

في نهاية رحلتنا ما معنى نقص الماء، ولفتنا إلى أن هذا النبات يحتوي على مواد مخاطية مهمة في الطب.

إنه مصدر غني للبوتاسيوم (494 مجم / 100 جم) يليه المغنيسيوم (68 مجم / 100 جم) والكالسيوم (65 مجم / 100 جم)، ولديه القدرة على استخدامه كمصدر نباتي لأوميغا 3 الدهنية الأحماض. حامض.