هل الشاي المغربي شاي أخضر؟ هذا ما سنقدمه لكم بالتفصيل عبر موقع محمود حسونة. هناك العديد من الأسماء للشاي المغربي، والشاي الأخضر هو أحد الأسماء التي يطلق عليها الشاي المغربي المعروف بتفرده. ومذاق مختلف وله فوائد كثيرة للجسم مما يقييه من بعض الأمراض.
هل الشاي المغربي شاي أخضر؟
نعم، لأن الشاي المغربي له أسماء عديدة منها الشاي الأخضر الذي يعد من أهم الأشياء القديمة بالنسبة لأهل المغرب، وله فوائد عديدة، ومن أهمها ما يلي:
- يعتبر الشاي المغربي من أفضل أنواع الشاي في المغرب، وقد تم استخدامه لفترة طويلة.
- يساعد على إزالة السموم من الجسم، لاحتوائه على العديد من المعادن التي يحتاجها الجسم.
- يحتوي على بعض الخضروات المهمة للصحة بشكل عام.
- يحتوي على العديد من العناصر التي تزيد من معدل الحرق في الجسم، وبالتالي يعمل على إنقاص الوزن.
- يعمل على التخلص من ارتفاع ضغط الدم بشكل مفاجئ، وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من البوتاسيوم مع القليل من الصوديوم، مما يؤدي إلى تساوي عناصر الدم.
- يتحكم في عملية الهضم، ويقلل من خطر الإصابة بالإمساك أو أمراض المعدة، بما في ذلك القرحة وغيرها.
- يحتوي على مادة الكافيين والجينسنغ التي تزيد من الرغبة الجنسية لدى الرجال والنساء.
- السيطرة على مستويات الكوليسترول في الجسم.
- تقليل علامات الشيخوخة المبكرة.
- يحمي الجسم من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- تنظيم السكر في الدم والوقاية من مرض السكري.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الثدي عند النساء.
- يعطي نضارة للوجه ويقلل من تلف الجلد.
- يقي الجسم من أمراض الكبد، ويحميه من السموم.
- يقوي مناعة الجسم، وبالتالي يقلل من الإصابة بنزلات البرد.
شاهدي أيضاً: طريقة تحضير الشاي المغربي
آثار الشاي المغربي
على الرغم من الفوائد العديدة التي يتمتع بها الشاي المغربي، إلا أنه ينتج عنه بعض الآثار الجانبية التي يجب أن تكون على دراية بها، مثل ما يلي:
- الإفراط في تناول الشاي المغربي يسبب عسر الهضم والإسهال.
- يجب على المرضى الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم تجنب تناوله لأنه قد يتسبب في انخفاض مفاجئ فيه.
- يجب تناوله بعد الأكل بنصف ساعة على الأقل حتى يستفيد الجسم من العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
- تؤدي زيادة المدخول إلى إدرار البول بسبب الإفراط في تناول السكر.
خطوات شاي مغربي
تختلف طرق صنع الشاي المغربي أو الأخضر من بلد إلى آخر، لكن أكثر الطرق شيوعًا هي كالتالي:
المكونات المستخدمة
- كوبان من الماء.
- ثلاثة إلى أربعة حراب من النعناع.
- ملعقتان من الشاي الأخضر.
- ملعقة سكر حسب الرغبة.
خطوات التحضير
- أحضرنا إبريق الشاي وغسلنا النعناع ووضعناه فيه.
- ضع كمية السكر المراد تناولها في الوعاء.
- نأخذ إناءً آخر ونضع فيه الماء ونضعه على النار حتى يغلي.
- نضيف الشاي الأخضر إلى الماء بعد أن يغلي، ونضعه على النار مرة أخرى لمدة خمس دقائق على الأقل.
- نرفعها عن النار، نضعها فوق الوعاء مع النعناع ونقلبها جيدًا ثم نسكبها في الكوب.
تاريخ ظهور الشاي المغربي بالمغرب
بدأ ظهور الشاي بالانتشار في المغرب بعد دخول البريطانيين شمال إفريقيا، وذلك على النحو التالي:
- كان يُعرف في الأصل باسم شاي البارود.
- نقلت شركة الهند الشرقية البريطانية الشاي المعد في دول البلطيق إلى دولة المغرب.
- بحلول مطلع القرن العشرين، أصبح الشاي المغربي أحد أهم المشروبات المغربية.
- على وجه التحديد، بدأ الشاي في الظهور في المغرب في عهد الوالي إسماعيل.
- في ذلك الوقت أحضر السلطان إسماعيل بعض الهدايا من بعض الأوروبيين، وهي مجموعة من السكر والشاي.
- كان هذا من أجل تحرير الأسرى الأوروبيين في المغرب، وعكس ذلك قلة الشاي في المغرب في ذلك الوقت.
اقرأ أيضا: ما هي مكونات الشاي المغربي
ثقافة شرب الشاي في المغرب
يحتل الشاي مكانة مرموقة في دولة المغرب في الأدب والثقافة، على النحو التالي:
- في عام 1992، بدأت مسابقة دولية لتحديد أفضل شاي في المغرب، وأدارتها جامعة اليونسكو.
- فاز المغربي عبد العاطي الجوهري بالجائزة الأولى لأفضل شاي، ونقش اسمه على مصنع لإنتاج الشاي في الصين.
- كتب الشعراء والكتاب العديد من القصائد والأبيات لمغازلة الشاي المغربي.
- كما كتب بعض الشعراء من موريتانيا بعض الأبيات التي تعبر عن حبهم للشاي المغربي.
- ذكرت في بعض المواقع مثل World Atlas أن المغرب هو البلد الثاني في العالم في استهلاك الشاي والأول في منطقة المغرب العربي.
- يبلغ استهلاكها من الشاي حوالي 4.34 كوب للفرد سنويًا، بينما تأتي موريتانيا في المرتبة الثانية، حيث يبلغ استهلاكها 3.22 كوبًا للفرد.
معلومات الشاي المغربي
يعتبر الشاي في المغرب من أساسيات الحياة، وعلامة من علامات حسن الضيافة، وأشهر المعلومات عنه ما يلي:
- يتم تقديم الشاي في المغرب كشكل من أشكال الضيافة.
- يمكن إقامة حفل شاي خاص للاحتفال ببعض الضيوف.
- يمكن تناول أكثر من ثلاثة أكواب من الشاي في نفس الوقت.
- يستخدم الشاي طوال اليوم سواء في العمل أو في المنزل.
- في الشتاء، تُضاف أعشاب أخرى إلى الشاي للمساعدة في تسخينه.
شاهدي أيضاً: الفرق بين الشاي المغربي والشاي الأخضر
لذا وصلنا إلى نهاية هذا المقال حيث نشرح إجابة السؤال: هل الشاي المغربي شاي أخضر؟ ذكرنا أن الشاي الأخضر من الأسماء التي يطلق عليها الشاي المغربي.
يُعرف أيضًا باسم شاي أتاي، وهو من أشهر وأهم المشروبات الموجودة في المغرب، وله مكانة مشهورة، ويجب تقديمه على طاولات الطعام ومع الوجبات.