طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة والجبنة الموتزاريلا

كيف تصنع الجلاش باللحم المفروم وجبن الموزاريلا، هناك الكثير ممن يرغبون في إيجاد طرق لصنع الطعام ودخول المطبخ لتجربته.

هناك أيضًا العديد من الأشخاص الذين يحبون الجلاش ويبحثون عن طرق جديدة لتحضيره، وهنا على موقع محمود حسونة، سنشرح كيفية صنع الجلاش باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا.

طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا

هناك الكثير ممن يطلعون على طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا، ولكن هنا سوف نعرض لك يا سيدتي أفضل وألذ الطرق لعمل الوصفة على النحو التالي:

طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا مطبخ فاطمة

المكونات

• تحضير رول جولاش.
• 1/2 كيلو لحم مفروم.
• صلصة الطماطم والفلفل.
• جبنة موتزاريلا، جبنة شيدر و جبنة رومي.
• بيضة.
• 1/2 كوب حليب.
• فلفل اسود.

كيف تستعد

• اصنعي عجينة من اللحم المفروم بالفلفل وضعي عليها ملعقتان من صلصة الطماطم.
• خذ صينية وادهنها، وادهن نصف كمية الجولاش بداخلها.
• ثم نضع اللحم المفروم عليها.
• ثم ضع كل كمية الجبن التي أعددتها.
• بعد ذلك نضع الكمية المتبقية من الجولاش ونقطع الجولاش ثم نضع الصينية في الفرن.
• بعد دقيقتين، نأخذ البيضة و 1/2 كوب من الحليب والفلفل الأسود ونخلطهم، ثم نضع الخليط على صينية التزجيج.
• ثم ضع الصينية في الفرن مرة أخرى حتى تنضج، ثم قدمها.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الجلاش بأصابع اللحم المفروم

طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا الاميرة شنب

المكونات

• لفة الزجاج.
• الاتصال.
• لحم مفروم.
• يقطع البصل بنفس كمية اللحم.
• ملح وفلفل أسود.
• القرفة وجوزة الطيب.
• البهارات والهيل.
• لورا والورق المصطكي.
• جبنة موتزاريلا، جبنة رومي و جبنة شيدر.

طريق

• يسخن السمن في النار.
• نضع ملعقة من السمن على النار ونضيف البصل والملح والفلفل وورق الغار والهيل والمستكة والتوابل وجوزة الطيب والقرفة.
• بعد ذلك يوضع اللحم على البصل ويتم التسوية من المنتصف لتوضع لاحقا في الفرن.
• جهز الصينية وضع نصف كمية الزجاج.
• ثم اللحم المفروم، ثم نضع الجبن، ثم نغلق الصينية مع باقي الجولاش.
• ثم نضع السمن على الوجه جيداً حتى يلمع ثم نضع القليل من الجبن.
• ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج بالكامل.

طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا نجلاء الشرشبي

المكونات

• زجاج.
• الاتصال.
• لحم مفروم.
• بصلة.
• الفلفل الأخضر.
• قرفة ناعمة.
• مسحوق الزنجبيل.
• جبنة موتزاريلا.
• كوب حليب.
• بيضة.
• ملح.
• فلفل اسود.

طريق

• يُقلى البصل بالدهن على النار، ثم يُضاف اللحم مع القرفة والزنجبيل والملح والفلفل الأسود والديك الرومي.
• يقلب المزيج حتى ينضج، ثم يُدهن الجولاش بالسمن.
• ثم نضع اللحم مع جبنة الموزاريلا، وبعد كل هذا يتم دهن الجلاش بالسمن.
• يتم تكديس الصينية، ثم تقطع الجولاش، ثم نخلط البيض مع الحليب والملح والفلفل الأسود، ويسقي الجولاش بهذا الخليط ونتركه قليلاً حتى يمتص الخليط.
• ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج، ثم قدميه.

سوف تتعلم أيضًا عن: كيفية صنع الجلش باللحم المفروم

طريقة أخرى لصنع الجلاش هي اللحم المفروم وجبنة الموزاريلا

المكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• لفة على الجلاش.
• 3 أكواب ماء.
• كوب حليب متوسط ​​درجة حرارة الغرفة.
• 150 جرام جبنة فيتا، مقطعة إلى قطع صغيرة.
• 1 بصلة متوسطة الحجم مقطّعة.
• 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود مع الكاري والكركم والكزبرة.
• بيضة.
• 2 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا.

طريق

• نضع اللحم على النار ونضيف كوبين من الماء ونقلب حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الوردي.
• ثم يصفى اللحم لإزالة أي رائحة.
• بعد ذلك نضع اللحم في قدر مع كوب ماء ونضيف البصل ونضعه كله على نار هادئة.
• ثم نضيف كل شيء مثل الفلفل الأسود والكاري والكركم ونترك كل شيء حتى يجف الماء وينضج اللحم، وبعد أن يبرد نضيف الكزبرة.
• نحضر صينية مدهونة بالزبدة، ثم نضع 4 قطع من الجولاش، ثم ندهن آخر قطعة من الزبدة، ثم نضع اللحم وجبنة الفيتا.
• نضع 4 قطع من الجولاش مرة أخرى فوق اللحم والجبن، وندهن أيضًا الطبقة الأخيرة من الزبدة ونضع اللحم وجبنة الفيتا وجبنة الموزاريلا ونكرر العملية.
• أخيرًا، دهن الطبقة الأخيرة من الزبدة، وقطع الجلاش إلى مربعات، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة دقيقتين.
• نخلط البيض والحليب والفلفل الأسود والملح ونضعها كلها في الصينية ونضعها في الفرن مرة أخرى حتى تنضج بالكامل، حوالي 20 دقيقة، ثم تقدموا الجلاش.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع بيتزا الدجاج في المنزل، بخطوات

وهنا وبعد توضيح طريقة عمل الجلاش باللحم المفروم وجبنة الموزاريلا بأكثر من طريقة، يجب عليك اختيار الطريقة التي تريدها وتحضيرها وتقديمها لأحبائك.