أسهل طريقة لعمل غربية ناعمة وطرية هي من أفضل أنواع الحلويات المعدة للمناسبات والأعراس وخاصة المهرجانات، كما أنها من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير وبدون جهد. .
يمكن أيضًا تحضير هذه الحلوى بعدة طرق مختلفة وبأشكال عديدة، ومن خلال المقال سوف نقدم العديد من الطرق المختلفة لتحضير غريبة لينة، وتحضير غريبة بالزبدة، وتحضير غريبة بالسميد لتحضير النوع المفضل لديك ولعائلتك. .
كيفية تحضير كعكة الغريبة الناعمة
المكونات
- أربعة أكواب من الدقيق الأبيض الناعم.
- كوبان من الدهون.
- كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
- بياض البيضة
- رشة ملح.
- مكسرات للزينة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
كيف تستعد
- اخفقي الدهن حتى يتحول لونه إلى الأبيض.
- أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يتجانس مع الزبدة.
- نضيف الدقيق تدريجياً مع التحريك للحصول على عجينة متماسكة وناعمة.
- أضيفي بياض البيض واستمري في التحريك للحصول على عجينة.
- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة واضغطي عليها من المنتصف وضعي الفستق المطحون في المنتصف.
- سخني الفرن إلى مائة وثمانين درجة قبل وضع الغربال ووضع كعكة الغريبة على صينية، وضعيها على الرف الأوسط، بدرجة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة، حتى يتغير لونها.
- اتركي كعكة الغريبة لتبرد تمامًا وقدميها في طبق التقديم.
انظر أيضًا: طريقة سهلة لصنع القهوة على كوكب المريخ
طريقة عمل غريبة بالزبدة
المكونات
- كوبين من الدقيق الأبيض الناعم.
- عشبة الحوذان.
- فستق للتزيين.
- كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
كيف تستعد
- اخفقي الزبدة والسكر في وعاء عميق حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق لمدة خمس دقائق على الأقل.
- أثناء الخفق، أضيفي الدقيق شيئًا فشيئًا إلى الخليط للحصول على عجينة متماسكة.
- يتم تشكيل العجين إلى قطع صغيرة، ويمكن استخدام مكبس كعكة صغيرة للحصول على أشكال مختلفة.
- في وسط الغريب يوضع الفستق للزينة.
- توضع على الصينية وتوضع على الرف الأوسط للفرن على درجة حرارة مائة وثمانين درجة لمدة عشر دقائق، ويفضل أن يكون الفرن ساخناً قبل وضع الصينية.
- اترك السمن يبرد تمامًا، ثم ضعه في طبق التقديم.
طريقة تحضير غريبة بالسميد
المكونات
- أربعة أكواب من دقيق التحول الأبيض.
- كوبان من الدهون.
- ملعقتان كبيرتان من السميد الناعم.
- ملعقة فانيليا.
- كوبان من السكر الأبيض الناعم.
كيف تستعد
- ضعي الزبدة والسكر على نار خفيفة حتى يذوب السكر جيدًا.
- أضف ملعقة من الفانيليا إلى الخليط.
- يضاف الدقيق الأبيض تدريجياً ويفضل منخله.
- يضاف السميد بالدقيق مع الخفق.
- إن الفضائي السيء صغير، أو تتشكل المربعات بمكبس خاص بها.
- والغريب منمق في الوسط مثل.
- يسخن الفرن ويوضع الخبز على الرف الأوسط بدرجة حرارة مائة وثمانين درجة لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
- بعد أن ينضج السمن، اتركه يبرد ثم ضعه في طبق التقديم.
الطريقة التي يعمل بها الأجنبي جاهزة
المكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- قليل من الملح
- كوب سمن في درجة حرارة الغرفة.
- كوب واحد من السكر الناعم أو السكر البودرة.
- نصف كوب فستق للتزيين.
- ملعقة فانيليا.
كيف تستعد
- يُخفق السمن لمدة خمس دقائق حتى يتحول إلى لون كريمي.
- أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
- نضيف الدقيق ورشة ملح وملعقة فانيليا ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط جيداً مع عجينة طرية.
- هكذا توضع العجينة في الثلاجة وتغطى بكيس نايلون لمدة ساعة.
- يتم تسخين الفرن مسبقًا إلى مائة وستين درجة.
- تتشكل العجينة على شكل كرات صغيرة وتوضع على صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ضع كعكة الغريبة في الفرن لمدة عشر دقائق.
شاهدي أيضاً: طريقة عمل طاجن البامية في الفرن
طريقة عمل الأجانب الليبيين
المكونات
- كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
- كوب ونصف سكر ناعم.
- ملعقة من الخميرة الفورية
- كوب ونصف زبدة.
- لوز مقشر للتزيين.
كيف تستعد
- ضعي السكر والزبدة في وعاء واخلطيهما جيدًا حتى يتكون خليط كريمي أبيض.
- أضيفي نصف كمية الطحين واخفقي ثم أضيفي النصف الآخر مع الاستمرار في الخفق.
- نضيف الخميرة الفورية ونخفق مرة أخرى.
- هذه هي الطريقة التي يتم تشكيلها وحشوها باللوز.
- ضع كعكة الغريبة على صينية بورق بالزبدة، وادخل الفرن على درجة حرارة مائة وخمسين.
- يُطهى الغرب بعد عشر دقائق، ويُترك ليبرد ثم يُقدم.
طريقة عمل المخلوق الفضائي الملون
المكونات
- أربعة أكواب دقيق.
- كوب سكر بودرة.
- يجب حفظ كوبين من السمن في الثلاجة حتى يتجمد أولاً.
- قليل من الملح
- الكرز الأحمر
- ألوان الطبيعة.
كيف تستعد
- نخفق السمن لمدة عشر دقائق، ثم نضيف السكر ونقلب مرة أخرى.
- نضيف خليط الدقيق ونقلب جيدا حتى تتكون عجينة طرية.
- هذه هي طريقة وضع لون كعكة الغريبة مع الاستمرار في الخفق حتى تصبح العجينة بنفس اللون، ويمكن تقسيم العجينة إلى قطعتين أو ثلاث قطع ووضعها على كل قطعة بلون مختلف أو حسب الرغبة.
- تقطع العجينة وتزين القطع باللوز الأحمر.
- لذلك، يتم وضع كعكة الغريبة في الفرن على الرف الأوسط لمدة عشر دقائق.
انظر أيضًا: استخدام دقيق الشوفان في الحلويات
وضع الشوكولاته الغريبة
المكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- قليل من الملح
- كوب سكر ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوبان من الدهن أو الزبدة.
كيف تستعد
- يُضرب السمن أولاً حتى يصبح لونه كريميًا.
- أضيفي السكر إليها مع قليل من الفانيليا واستمري في التقليب لمدة عشر دقائق على الأقل.
- أضيفي الدقيق ورشة الملح تدريجياً مع التقليب حتى تمتزج المكونات ويختفي الدقيق.
- أثناء الخفق، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكاكاو للحصول على شوكولاتة رائعة، ويمكن تقسيم العجينة إلى نصف أبيض ونصف كاكاو.
- هكذا تُترك العجينة لمدة ساعة على الأقل في الثلاجة.
- سخن الفرن مع تقطيع أرابيكا إلى درجة حرارة مائة وخمسين
- هذه هي الطريقة التي يتم بها تقطيع الأجنبي إلى مستطيل أو كرة أو شكل مختلف، خاصة إذا كان هناك أطفال في المنزل.
- ضع القطع الغريبة في صينية مبطنة بورق بالزبدة.
- توضع الغوبيا في الفرن لمدة عشر دقائق ثم تنزع وتترك لتبرد وتقدم ويمكن تزيينها باللوز أو الفستق.
طريقة عمل الغريبة المعبأة
المكونات
- كوبين دقيق خاص للحلويات.
- ملعقة فانيليا.
- حشوة الفستق.
- قليل من الملح
- كوب سكر.
- كوب زبدة أو كوب سمن.
كيف تستعد
- اخلطي الزبدة جيدًا للحصول على لون أبيض مثل الكريم.
- نضيف السكر وملعقة من الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
- أضف القليل من الملح والدقيق عدة مرات حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- وهكذا، يستمر خفق المكونات في الحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- تقطع العجينة إلى قطع صغيرة على شكل كرة ويمكن حشوها من الداخل بفتحها بسكين صغير ووضع اللوز بالداخل أو وضع الفستق وإغلاقه، ويمكن الزخرفة من الخارج بوضع الفستق في منتصف كعكة الغريبة.
- من الأفضل تسخين الفرن مسبقًا قبل تقطيع كعكة الغريبة، ووضعه على صينية مبطنة بورق بالزبدة.
- يدخل البسكويت إلى الفرن بدرجة حرارة مائة وخمسين لمدة عشر دقائق، ثم يخرج ويترك حتى يبرد تمامًا حتى يصبح متماسكًا.
- تقدم غريبة مع بعض المكسرات في طبق التقديم.
هذه هي الطريقة التي نقدم بها أفضل طريقة لتحضير الكعك الناعم والشوكولاتة والخبز الغريب الملون والعديد من الوصفات الأخرى بطريقة ناجحة وسهلة لتحضير كعكة الغريبة في المنزل.