تعتبر الطماطم والبصل من الخضروات المفيدة جدًا للجسم بشكل عام، وفي هذا المقال البسيط سنقدم لكم بعض الوصفات لسلطة الطماطم والبصل المناسبة جدًا للأنظمة الغذائية المختلفة.

يساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، وبالتالي يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل سريع وصحي.

تابعوا الوصفات في الفقرات التالية، وأتمنى أن تجبروها وتعجبكم في مقالتنا على.

وصفات سلطة الطماطم والبصل

  • في البداية، سنقدم لك وصفات مختلفة من سلطة الطماطم والبصل.
    • لإرضاء جميع الأذواق.
  • ثم سنقدم لكم فوائد الطماطم والبصل على صحتنا بشكل عام.

سلطة طماطم وبصل بسيطة

المكونات

  • أربع حبات طماطم متوسطة الحجم.
  • بصلة كبيرة.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج.
  • ملعقة كبيرة خل أبيض.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.

كيف تستعد

  1. نقوم أولاً بغسل الطماطم والبصل جيدًا، ثم نقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم أو أجنحة رفيعة.
  2. نحضر الصلصة في وعاء صغير ونضع عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والكمون ونخلطهم جيداً.
  3. يُسكب مزيج التوابل فوق البصل المفروم والطماطم، ثم تُمزج جميع المكونات معًا.
  4. اتركي السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تمتص المكونات نكهة التوابل.
  5. نضع السلطة في طبق التقديم وقدمها مع الطبق الرئيسي للوجبة واستمتع.

سلطة طماطم و بصل حارة

المكونات

  • أربع حبات طماطم متوسطة الحجم.
  • بصلة حمراء كبيرة.
  • فلفل أحمر حار.
  • فصين من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة صغيرة رابعة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.
  • رشة فلفل أسود ناعم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الذرة.

كيف تستعد

  1. أولاً نغسل الطماطم والبصل والفلفل الحار ثم نقطع الطماطم والبصل إلى أجنحة ونقطع الفلفل الحار.
  2. في وعاء صغير، اخلطي معجون الثوم وعصير الليمون والزيت والكمون والفلفل الأسود والملح، ثم اخلطي المكونات جيدًا.
  3. ثم نسكب مزيج الزيت والليمون على الخضار المقطعة ونخلط المكونات جيداً.
  4. نضع السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل، ثم نقدمها مع الطبق الرئيسي للطعام وشريحتين من الخبز الأسمر ونتمنى لك التوفيق.

اقرأ أيضًا: صلاحيات النظام الغذائي المفرط وحرق الدهون

سلطة خضراء بالبصل والطماطم

المكونات

  • طماطم متوسطة الحجم.
  • ثمرة خيار.
  • نصف بصلة حمراء كبيرة.
  • فلفل أحمر أو أصفر.
  • حفنة من البصل الأخضر.
  • قليل من الملح.
  • رشة فلفل أسود ناعم.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الذرة.

كيف تستعد

  1. نغسل الطماطم والخيار والبصل الأحمر والفلفل والبصل الأخضر جيداً.
  2. نقطع الخضار سواء كانت أسافين أو مكعبات صغيرة، ونضع كل الخضار في وعاء كبير.
  3. في وعاء صغير، اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
  4. ثم اسكبي خليط الليمون والزيت فوق جميع الخضار واخلطي جميع المكونات جيدًا.
  5. نضع السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى تمتص نكهة التوابل ثم نقدمها. أتمنى أن تجربها.

سلطة جبنة الفيتا مع الطماطم والبصل

المكونات

  • قطعتان طماطم كبيرتان إلى مكعبات.
  • فليفلة خضراء مقطعة إلى مكعبات.
  • فلفل أصفر مقطّع إلى مكعبات.
  • كوب واحد من مكعبات جبنة الفيتا.
  • قطعتان من الخيار إلى مكعبات.
  • بصلة حمراء كبيرة مقطعة شرائح رقيقة.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض.
  • ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
  • رشة نعناع جاف.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة كمون ناعم.

كيف تستعد

  1. في وعاء عميق، ضعي الطماطم والفلفل الحلو والخيار مع البصل المفروم واخلطيهم.
  2. ثم تضاف قطع جبن الفيتا إلى خليط الخضار.
  3. في وعاء صغير، ضعي عصير الليمون والخل الأبيض وزيت الزيتون، أضيفي النعناع الجاف والكمون والملح، ثم اخلطيهم جيدًا.
  4. يُسكب مزيج التتبيلة فوق الخضار والجبن، ثم تُمزج المكونات جيدًا.
  5. اتركي السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم قدمها كوجبة مع شريحتين توست أو خبز أسمر.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: سلطة حمية مشبعة وغير مكلفة

سلطة طماطم تركية حارة

المكونات

  • ثلاث حبات طماطم كبيرة مفرومة ناعماً.
  • بصلة حمراء كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • فلفل أخضر حار مفروم ناعماً.
  • فصوص ثوم مهروسة.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو زيت الذرة.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • ملعقة صغيرة كمون ناعم.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • نصف كوب بقدونس مفروم.

كيف تستعد

  1. في وعاء كبير، ضعي الطماطم، البصل الأحمر، الفلفل الحار والبقدونس، ثم اخلطيهم جيداً.
  2. في وعاء صغير آخر، ضعي عصير الليمون وزيت الزيتون ومعجون الطماطم.
    1. ثم يضاف الثوم المفروم والملح والكمون ويخلط جيدا.
  3. يُسكب مزيج التتبيلة فوق مزيج الخضار، ثم تُمزج جميع المكونات جيدًا.
  4. اتركي السلطة في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل وتكون السلطة جاهزة للتقديم مع طبق رئيسي مليء بالبروتينات والفيتامينات.
    1. مع شريحتين خبز أو توست أسمر.

سلطة ايش التركية

المكونات

  • كوب واحد من البرغل الناعم.
  • نصف كوب بقدونس مفروم.
  • البصل الأخضر المفروم صغير.
  • حبتان من الطماطم الكبيرتان مقشرتان ومقطعتان إلى قطع صغيرة.
  • بصلة حمراء كبيرة مفرومة ناعماً.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • كوب نعناع أخضر مفروم.
  • ربع كوب زيت زيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • كوب ماء ساخن.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم.

كيف تستعد

  1. أولاً، ننقع كمية من البرغل في كمية من الماء لمدة ربع ساعة على الأقل، ثم نصفيها جيدًا من الماء.
  2. في قدر، سخني زيت الذرة وقلي البصل حتى يذبل دون تغيير لونه.
  3. ثم نضيف كمية الماء مع الكمون ومعجون الطماطم، ونترك الخليط على النار حوالي ثلث ساعة حتى ينضج البصل.
    1. ثم اترك المزيج ليبرد.
  4. في وعاء عميق، نضع البقدونس والطماطم والبصل الأخضر والنعناع، ثم نضيف البرغل المصفى.
  5. ثم يضاف البصل المطبوخ ويقلب جميع المكونات المذكورة أعلاه حتى تمتزج جيداً.
  6. في وعاء صغير، ضعي دبس الرمان وزيت الزيتون والملح ثم اخلطيهم جيداً.
  7. يُسكب مزيج التتبيلة فوق مكونات السلطة، ثم يُقلب المكونات معًا.
    1. ضعه في الثلاجة لمدة ربع ساعة على الأقل، ثم تصبح السلطة جاهزة للتقديم.

سلطة طماطم، بصل و نعناع

المكونات

  • قطعتان من الطماطم كبيرة الحجم مقطّعتان إلى شرائح رفيعة.
  • بصل أحمر صغير مقطع مع أجنحة.
  • ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة أو زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
  • قليل من الملح.

كيف تستعد

  1. في وعاء كبير، ضعي الطماطم والبصل والنعناع المفرومة، ثم اخلطيهم.
  2. في وعاء صغير، اخلطي الزيت وعصير الليمون والملح جيدًا.
  3. ثم نسكب الصلصة على الخضار ونقلب جيداً حتى تصبح المكونات متجانسة مع بعضها البعض.
  4. نترك السلطة في الثلاجة لنحو ربع ساعة حتى تمتص نكهة التوابل.
    1. ثم قدمناها مع الطبق الرئيسي للوجبة والفرح والشفاء.

نختار لك: طريقة تحضير سلطة البقوليات للطعام

تناول فوائد الطماطم

  • لا توجد أدلة كافية على فوائد ثمار الطماطم للطعام، لكن تناولها مع أي وجبة أو وجبة.
    • يساعد على إنقاص الوزن الزائد.
  • تعتبر الطماطم أيضًا مصدرًا مهمًا للألياف الغذائية، مما يساعد على الشعور بالشبع، وبالتالي تقليل كمية الطعام.

لقد قدمنا ​​لك العديد من الوصفات المفيدة والمرضية لسلطة الطماطم والبصل، وأخيراً أتمنى أن تجربها وتترك لنا تعليقاتك المشجعة حتى نتمكن من تقديم المزيد من المقالات المفيدة.