طريقة عمل هوت سيدر
محتويات
- ١ الارز الحار
- ٢ فوائد الأرز الحار
- ٣ عمل الأرز الساخن
- ٤ اصنع مشروبًا ساخنًا من خشب الأرز بالتفاح والبرتقال
- ٥ صنع الأرز الساخن بالتفاح بالغازات
الارز الحار
يتميز فصل الشتاء بالبرودة الشديدة، وتقلب الجو، لذلك يحتاج الإنسان إلى تناول أو شرب شيء ساخن للحصول على الطاقة اللازمة لتدفئة نفسه، ومن بين المشروبات الفعالة في محاربة البرد: شاي بالنعناع، ساخن. الشوكولاته، بالإضافة إلى مشروب الأرز الساخن مع التفاح، والتي سنذكر كيفية صنعها في المنزل بكل سهولة.
فوائد الأرز الحار
- تدفئة الجسم، وتزويده بالطاقة التي يحتاجها لإبقاء الشخص نشيطًا في الأيام الباردة، وللتخلص من الخمول والكسل الذي يصاحب فصل الشتاء.
- يطرد الغازات ويقلل من الانتفاخات المصاحبة، كما يعالج مشاكل عسر الهضم لاحتوائه على القرفة.
- علاج الصداع وآلام الرأس وخاصة الآلام الناتجة عن التعرض للهواء البارد، بالإضافة إلى المساعدة في تقوية الذاكرة، لذا فهو مفيد للطلاب.
- مساعدة مرضى السكر من النوع 2 ؛ لأنه ينظم مستوى السكر في الدم. لاحتوائه على القرفة.
عمل الأرز الساخن
المكونات:
- كوب من عصير التفاح المعصور في المنزل أو علبة جاهزة من أي نوع.
- عيدان القرفة.
- قرنفل.
طريقة التحضير:
- عصر التفاحة بوضعها في آلة ضغط خاصة وتصفيتها من الشوائب الموجودة فيها.
- ضعي عصير التفاح في قدر على نار متوسطة، أضيفي قطعتين من عود القرفة واثنين من فصوص الثوم، واتركيها تغلي لمدة 7 دقائق، ثم اسكبيها في الأكواب لتقديمها ساخنة.
- ملاحظة: لا يفضل إضافة السكر للعصير لأنه محلى من الألف إلى الياء.
اصنع مشروبًا ساخنًا من خشب الأرز بالتفاح والبرتقال
المكونات:
- كوبان من عصير التفاح المعلب أو الطازج.
- عصير نصف برتقالة جاهز.
- خمس حبات من القرنفل.
- عيدان القرفة.
طريقة التحضير:
- ضعي عصير التفاح وعصير البرتقال في قدر على نار متوسطة.
- أضيفي خمس فصوص وعودتين من القرفة إلى العصير واتركي المزيج حتى يسخن.
- صب العصير في أكواب ساخنة دون إضافة السكر.
صنع الأرز الساخن بالتفاح بالغازات
المكونات:
- أعواد قرفة إذا رغبت.
- عصير التفاح الطازج أو المعلب أو مشروب التفاح الغازي.
طريقة التحضير:
- نضع العصير في القدر ونضيف إليه قطعتين من عود القرفة ونضعه على النار حتى يغلي، ثم يجب أن تخفف النار وتنتظر حتى تبدأ رائحة القرفة في الظهور والرائحة.
- نرفع العصير عن النار ونسكبه في الأكواب، ونقدمه ساخناً بدون سكر.
- ملاحظة: يمكن أيضًا تحضير السدر بغلي عصير التفاح أولاً، ثم وضع القرنفل والقرفة في كوب، وصب العصير المغلي في الكوب، وتغطيته وتركه حتى يتغير لونه ورائحة القرفة والقرنفل.