استمرار ارتفاع أسعار البيض في السوق المحلي، بالتزامن مع نقص العرض وزيادة الطلب، بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى المبارك، وزيادة إقبال سكان الصيف على شراء كميات ضخمة من البيض. . تم تسجيل ارتفاع تاريخي في معظم المدن الساحلية، وخاصة الساحل الشمالي، حيث يتزايد الطلب من سكان الصيف باستمرار.
ارتفاع كبير في أسعار البيض في السوق
بعد انتهاء إجازة عيد الأضحى، شهد السوق المحلي ارتفاعاً تاريخياً في أسعار البيض، تزامناً مع زيادة إقبال أهالي الصيف على شراء كميات ضخمة من البيض، ونقص المعروض. 80 جنيه مصري في معظم المدن الساحلية خاصة في الساحل الشمالي.
• دع الفقراء يأكلون .. انخفاض كبير في أسعار الدجاج والبيض بانخفاض 5 جنيهات للكرتون (تفاصيل)
• سعر كرتون بيض اليوم الثلاثاء 12 يوليو في مصر
وأعلن المنوفي أن سعر كرتونة البيض يتراوح بين 75 و 77 جنيها في أسواق القاهرة، وأن أسعار البيض مستمرة في الارتفاع في الأسواق المصرية، دون أن تتأثر باستمرار انخفاض أسعار الدواجن. لا توجد زيادات في الأسعار خلال الفترة الحالية.
وأشار عضو شعبة الغذاء بالإسكندرية إلى أن سعر الأرز قد يستمر في الانخفاض خلال الفترة المقبلة، بسبب قلة الطلب عليه وارتفاع نسبة العرض في الأسواق المحلية، موضحا أن أعلى قيمة للسعر. من الأرز المعبأ في السوق المصري وهو أعلى جودة من حيث الجودة 17 جنيها للكيلو. أكد رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية بالقاهرة عبد العزيز السيد، أن أسعار كيلو الدجاج الأبيض بالمزرعة تراوحت بين 30 و 31 جنيها، وبلغت قيمة الكيلو للمستهلك 35 جنيها. جنيه أو رطل للوزن.