المقبلات التي يمكننا تناولها مع العديد من الأطعمة الأخرى التي تفتح الشهية، ويعتبر المايونيز من أشهى المقبلات التي يمكن أن نأكلها حيث يمكننا إضافته في العديد من الأطعمة مثل الشاورما أو السندوتشات السورية وغيرها من الأطعمة، كما تشتري الكثير من النساء المايونيز من المحلات التجارية التي يكون المكون الذي نشتريه غير مناسب في الذوق ويمكننا صنع المايونيز في المنزل وعلينا تجنب شرائه لأن المايونيز المباع غالي الثمن بالإضافة إلى كونه كمية صغيرة وعلينا صنعه في المنزل مكونات بسيطة ونلاحظ دائمًا رغبة الكثير من الناس في تناول المايونيز بدون بيض ويسأل الكثيرون عن السيدات، هل يمكنهم صنع المايونيز بدون بيض، لكن لدينا طريقة بسيطة لصنع المايونيز بدون بيض.
مكونات تحضير وصفة المايونيز بدون بيض
- كوب حليب.
- كوب ونصف من الزيت النباتي.
- عبوتين من الزبادي.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة عمل وصفة المايونيز بدون بيض
- نحضر الخلاط الكهربائي ونشغلها ونضع فيها كوب حليب سائل ونضيف عبوتين من الزبادي وكوب ونصف من الزيت.
- بعد وضع الحليب السائل والزيت واللبن في الخلاط الكهربائي، يجب عليك خلط هذه المكونات معًا حتى تحصل على قوام كثيف.
- استمر في إضافة الزيت إلى هذا الخليط حتى يصبح خليطًا كثيفًا.
- بعد الحصول على القوام الكثيف، أفرغي مكونات هذا المزيج المخفوق في طبق أو وعاء متوسط الحجم، ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وقلبي هذه المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة جيدًا.
- بعد ذلك يصبح المايونيز جاهزاً للأكل بطعم شهي ولذيذ مع العديد من الأطعمة الأخرى، لذلك علينا أن نأكل هذا المايونيز ونتجنب شرائه من المتاجر الأجنبية، وهذه الوصفة من ألذ تلك الوصفات، لذا علينا استخدامه.