مقياس مقاومة السائل للتدفق والانسياب … تبدي السوائل والغازات معارضة لتحويل حالتها الحركية حالها في ذاك شأن الأجسام الصلبة، ولعل مفهوم العطالة هو مقياس هذه الصمود فيما يتعلق للأجسام ذات البأس، أما مقياسها فيما يتعلق للسوائل والغازات فهو اللزوجة. لذا سنتناول في السطور المقبلة مفهوم اللزوجة الحركية والعوامل الفعالة فيها.

مقياس مقاومة السائل للتدفق والانسياب

معيار مقاومة السائل للانسياب والسريان، والجواب الصحيح هو اللزوجة، فاللزوجة هي مقياس قوى معارضة السائل للسريان والانسياب وأيضا هو معيار الاحتكاك الداخلي للسائل، فجميع السوائل تبدي مقاومة معينة للانسياب تتفاوت من سائل لآخر وهذا على حسب درجة لزوجتها.

مفهوم اللزوجة الحركية

هي معارضة السائل للانسياب ومقاومته على التحرك والجريان، فالعلاقة بين اللزوجة و إستعداد السيلان والسريان هي علاقة عكسية، فكلما زاد أحدهما قلة تواجد الآخر، حيث تكون جسيمات السائل العالي اللزوجة مرتبطة يبعضها البعض بشدة الأمر الذي يقلل من مقدرة السائل على التحرك، ويزيد من احتكاكه مع البدن ذو البأس المحيط به، لهذا يمكن نعت وصور لزوجة السائل باختصار بأنها احتكاك داخلي بين جسيمات السائل

العوامل المؤثرة في اللزوجة الحركية

اللزوجة الحركية ثبت مجال مقاومة السائل للسيلان لدى حركته وعلاقة هذه الصمود بدرجة حرارة السائل، فكلما ازدادت درجة الحرارة تقل معارضة الجريان وبالتالي تقل اللزوجة الحركية، ليصبح السائل أكثر ميوعة وميل للانسياب، ويعود العلة الرئيسي في هذا إلى نقصان قوى المتانة بين جسيمات السائل، وبالمقابل تقل قوى التجاذب بينها، وبالمجمل تقل لزوجة السائل،إضافة إلى ذاك فإن اللزوجة تزداد مع ارتفاع سرعة سريان السائل، وبمعنى آخر فإن مقاومة الانسياب والتي يعبر عنها باللزوجة الحركية تزداد مع سرعة حركة السائل.

قياس اللزوجة

يشطب قياس اللزوجة عادة بتجربة يكمل فيها ضغط السائل أسفل تأثير قوة خارجية عبر أنبوب مقيد القطر، وبعدها يقاس كمية السائل الذي يغادر في وقت محدد، أما واحدة قياس اللزوجة فتقدر إما بالنيوتن ثانية / متر أو بالباسكال ثانية.
وفيما يلي عدد محدود من قيم اللزوجة لبعض السوائل لدى درجة الحرارة 20 درجة مئوية بينما لم يذكر ضد ذاك:

 

مادة السائل اللزوجة(ميلي باسكال ثانية)
ماء 1
ماء (25) 0.891
إسفلت 100000
دم (37) من 4 حتى 25
زيت الزيتون 100
عسل 10000
زجاج من 100 إلى 10000