جميع الحلويات اللذيذة التي تنتشر في محلات الحلويات تحتوي على شوكولاتة، حيث أن الشوكولاتة تضفي عليها طعمًا رائعًا ولذيذًا. الشوكولاتة هي أيضًا المفضلة لدى الجميع. لا يرتبط بالأطفال فقط كما يحبها الأطفال والكبار. باستمرار حتى يتم استخدامها سواء في الحلويات أو الكعك بأنواعها، وتعد الكنافة في محلات الحلويات من الأشياء التي يظهر فيها الإبداع بشكل مثير للإعجاب في طريقة تحضير الكنافة في المنزل، لذلك ترغب الكثير من النساء في تحضير الكنافة. وهي في المحلات ومن أشهر الطرق هي الكنافة بالنوتيلا والتي تختلف بشكل مثير للدهشة في طريقة تحضيرها، لذلك نقدم لك خطوات التحضير من خلال هذا المقال.
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا بالمنزل
مكونات التحضير:
- نصف كيلو كنافة.
- كوب زبدة.
- علبة شوكولا كبيرة.
- قطرات من عصير الليمون.
- كمية قليلة من الماء.
- كوب آخر من الزبدة المذابة.
طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا:
- الخطوة الأولى: تحضير القطر بخلط الماء مع السكر حتى يتكوّن العسل ليبرد قبل تحضير الكنافة.
- الخطوة الثانية: تقطيع الكنافة وتقسيمها إلى قطع صغيرة، ثم تقسم الكنافة إلى كميتين متساويتين، ثم توضع نصف كمية الزبدة السائلة على الجزء الأول من الكنافة.
- الخطوة الثالثة: نقوم بعمل حمام ماء ساخن للشوكولاتة مع الزبدة ونقلبهم سويًا حتى تذوب المكونات وتصبح مثل الشوكولاتة السائلة.
- الخطوة الرابعة: نقوم بإعداد صينية عريضة تتناسب مع حجم الكنافة ونقوم بنشر الكمية الأولى من الكنافة الممزوجة بالزبدة.
- الخطوة الخامسة: نقوم بتسوية سطح الكنافة ونضغطها جيداً، ثم نضع فيها الشوكولاتة السائلة، ثم نضع الكمية الثانية من الكنافة فوق الشوكولاتة ونضغطها حتى يستوي السطح.
- الخطوة الخامسة نضع الكنافة في الفرن بعد ذلك حتى تستقر الكنافة ويصبح وجهها أصفر ناصع.