طريقة عمل آيس كريم الكاكاو

يحب الكثير من الناس تناول الآيس كريم خاصة في فصل الصيف، ويحبها الأطفال كثيرًا، لكن أحيانًا تمنع الأم صغارها منه، خوفًا من قلة جودة التصنيع، خاصة إذا كان النوع الذي يحبه الأطفال غير معروف، أو خوفًا من وجود عدد كبير من المواد الحافظة التي تحبها الأم اجعلها في المنزل، في هذا المقال سنغطي كيفية صنع آيس كريم الكاكاو.

مكونات آيس كريم الكاكاو

• 2 كوب كريمة خفق سائلة أو كريمة لبنانية.
• كوب ونصف حليب مكثف.
• نصف كوب كاكاو.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح.
• صوص الشوكولاتة للتزيين.

طريقة عمل ايس كريم الكاكاو

• في وعاء عميق، نضع الكريمة المخفوقة أو الكريمة اللبنانية ونخفقها بالخلاط الكهربائي.
• نضيف رشة ملح وفانيليا ونخفق مرة أخرى.
• يضاف الكاكاو والحليب المكثف ويخلط جيدا.
• ضعي الآيس كريم في الفريزر لمدة 12 ساعة.
• أخرجيها من الفريزر وقدميها ويمكن تزينها بالشوكولاتة أو صوص الكراميل حسب الرغبة.