طريقة عمل القهوة العربية

طريقة صنع القهوة العربية، حيث يبحث الكثير من النساء عن طرق جديدة لتحضيرها، ونقدم عبر موقع محمود حسونة في المقال التالي أهم الطرق الجديدة التي تساعد على اكتساب مذاق فريد.

طريقة صنع القهوة العربية

مكونات

• كوبان من الماء المثلج.
• أيضا ملعقة سكر.
• 5 ملاعق كبيرة من مسحوق قهوة أرابيكا.

ولا تنس قراءة مقالنا عن: كيفية صنع القهوة التركية

كيف تستعد

• نضيف الماء المثلج للقهوة ونبدأ في التقليب جيداً، ثم نضيف السكر إلى الخليط، ونرفعها إلى درجة حرارة منخفضة جداً.

طريقة تحضير القهوة العربية بالحليب

مكونات

• 4 ملاعق من القهوة الخشنة.
• ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
• أيضا ربع ملعقة صغيرة هيل خشن.
• نصف ملعقة سكر.
• 3 أكواب ماء.

كيف تستعد

• سخني الماء في قدر على نار متوسطة، وبعد أن يغلي الماء، أضيفي القهوة والحليب والهيل والسكر، وقلبي المزيج جيداً حتى يختفي أثر السكر.
• كما نرفع القهوة على نار هادئة ونتركها حتى تغلي جيدا وتخلط المكونات مع بعضها البعض.
• تُرفع القهوة عن النار، وتُترك قليلاً حتى تنضج المكونات الخشنة وتندمج، ونبدأ في سكب القهوة في الأكواب، ونخدم الضيوف.

تحضير القهوة العربية بالهيل

مكونات

• 4 أكواب ماء.
• أربع ملاعق كبيرة من الهال المطحون.
• أيضا نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
• 3 ملاعق كبيرة من البن العربي المطحون.

كيف تستعد

• نضع الماء في إناء على درجة حرارة هادئة، وعندما يبدأ في الغليان نضع القهوة ونقلبها جيدًا.
• كذلك نترك القهوة تغلي لمدة 5 دقائق، ونبدأ بإحضار قدر آخر، ونسكب القهوة، ونضيف إليها الهيل والزعفران.
• نضع الإبريق مرة أخرى على نار خفيفة لغلي القهوة، ونقدم القهوة في فنجان بالتمر.

لا تتردد في زيارة مقالتنا حول: كيفية صنع القهوة الفرنسية الجاهزة

تحضير القهوة العربية بماء الورد

مكونات

• 3 ملاعق كبيرة من القهوة العربية.
• وكذلك ملعقة كبيرة من الهيل المطحون.
• 4 حبات هيل.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• 3 أكواب ماء.

كيف تستعد

1. ضع الماء في إبريق القهوة على درجة حرارة متوسطة، وابدأ في إضافة القهوة إلى الماء.
2. نترك القهوة تغلي على نار هادئة لمدة 12 دقيقة، نضيف الهيل والحب، ونقلب جيداً، ثم نترك القهوة تغلي على نار هادئة.
3. كما نضع الماء المغلي في الدلو، وننام بإزالته فورًا، بحيث يظل الدلو ساخنًا للحفاظ على المشروب.
4. صفي القهوة في الدلة، ثم أضيفي قطعتين من ماء الورد، وأغلقي الدلة، واتركيها لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.

طريقة صنع القهوة العربية بالحليب والزعفران

المكونات

• 5 أكواب ماء.
• نصف ملعقة زعفران.
• ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون أو شريحة من الزنجبيل الأخضر.
• مبيض القهوة ملعقة
• ربع ملعقة قرنفل على اليمين.
• وملعقة من الهيل.
• أربع ملاعق كبيرة من البن العربي المطحون.

كيف تستعد

1. نضع الماء في إناء عميق على نار خفيفة، نضيف البن المطحون إلى الماء المغلي ونتركه حتى يختلط مع الماء جيداً.
2. كما نضع المبيض والهيل والزعفران في ترمس لوضع القهوة بعد الغليان.
3. يتم إغلاق الترمس بإحكام حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.

تحضير القهوة في السعودية

مكونات

• لتر من الماء.
• 3 ملاعق كبيرة من الهال الخشن.
• أيضا 5 أعواد قرنفل.
• 3 ملاعق كبيرة من البن المحمص.

كيف تستعد

1. نضع القهوة في الماء على نار خفيفة، ونتركها لمدة 15 دقيقة حتى تغلي جيدًا، ونضع الماء الساخن في القدر، استعدادًا لوضع القهوة، للحفاظ على درجة الحرارة هذه لفترة أطول. .
2. أيضا صب الماء الساخن قبل وضع القهوة، وأضف الهيل والقرنفل إلى القهوة لغلق الدلة، اتركها لمدة دقيقتين، وابدأ في صب القهوة في الأكواب.

اقرأ أيضًا: كيفية صنع قهوة القرفة

لذلك نتحدث عن طريقة صنع القهوة العربية، ونعرض أيضًا مجموعة من الطرق لإضافة بعض النكهة للحصول على أفضل مذاق.