السعرات الحرارية في الإندومي بدون زيت تسمى المعكرونة، وهي طعام شائع وسهل التحضير تم بيعه على نطاق واسع حول العالم في وقت قصير.
تشتهر دول شرق آسيا بإنتاجها منذ البداية ثم توسعها، ويمكن أن يتم ذلك في بضع دقائق بالتركيب الأصلي للمعكرونة المصنوعة من الدقيق والملح والنشا وكذلك زيت النخيل.
بالإضافة إلى أشياء أخرى تسمى النكهات لإعطائها طعمًا لذيذًا، وهناك العديد من أنواع ونكهات الإندومي، ولكل منها عدد معين من السعرات الحرارية، لذا تابع كل التفاصيل في مقالتنا.
المكونات التي صنعتها إندومي
تصنع الإندومي من عدة مكونات موضوعة في أكواب أو أكياس من البوليسترين، وتعتبر من أشهر الأطعمة اليابانية السريعة بين الناس.
ومنها: (دقيق قمح – ملح ونشا – بصل – ثوم – فلفل – ريحان – زعتر – مردقوش – إكليل الجبل – كمون – فلفل أسود – زيت نخيل – يعطي نكهات أخرى إذا لزم الأمر).
اقرأ أيضًا السعرات الحرارية لعصير قصب السكر وفوائده
كم عدد السعرات الحرارية في الاندومي؟
يتساءل الكثير من الناس عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في الإندومي، عادة حوالي 350 سعرة حرارية وما يصل إلى 384 سعرة حرارية.
وذلك حسب حجم ووزن علبة أو كيس الإندومي، بالإضافة إلى المكونات الغذائية الأخرى بالنسب التالية:
- 15 جرام من الدهون الكلية.
- 52 جرام من الكربوهيدرات الكلية.
- 9.9 جرام من البروتين.
- 1633 مجم صوديوم.
- 75 مجم من البوتاسيوم.
القيمة الغذائية والسعرات الحرارية للإندومي حسب الذوق
- إندومي كاري والدجاج: يحتوي على 342 سعرة حرارية و 8 جرامات من البروتين.
- و 48 جرامًا من الكربوهيدرات، و 13 جرامًا من الدهون.
- أيضا، نكهة اللحم المتبل في إندومي: تحتوي على 365 سعرة حرارية، و 16 جرامًا من الدهون، و 49 جرامًا من الكربوهيدرات.
- و 8 جرامات من البروتين، و 8 جرامات من السكر، و 3 جرامات من الألياف، و 1 ملجم من الصوديوم.
- نكهة الدجاج: 350 سعرة حرارية، 8 جرام بروتين، 15 جرام دهون مشبعة، 45 جرام كربوهيدرات و 1.2 جرام صوديوم.
- نكهة الخضار: تحتوي على 287 سعر حراري، 35 جرام كربوهيدرات، 14 جرام دهون، 5 جرام بروتين.
- و 2 جرام من الألياف الغذائية.
كيفية تقليل السعرات الحرارية في الإندومي
يمكن تقليل محتوى السعرات الحرارية في الإندومي بالطرق التالية:
- تخطي الماء المغلي لهذه المعكرونة لتقليل كمية الكربوهيدرات الموجودة.
- قلل من رائحة المعدة التي يجب تناولها، واخلطها مع الخضار أو سلطة الخضار.
- استبدل النكهة الجاهزة للإندومي بالتوابل المصنوعة منزليًا أو الدهون الصحية (مثل زيت الزيتون).
ما هي فوائد الإندومي؟
- يساعد على زيادة مستويات التركيز.
- تقليل التوتر والخوف.
- يمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها للقيام بأي نشاط دون تعب.
- يحتوي على مجموعة من المعادن الأساسية لتقوية عضلات الجسم والتحكم في مستويات الدم.
- يحتوي على الزنك الذي يفيد في تقوية جهاز المناعة وحمايته من أي أمراض.
- يحافظ على نضارة وحيوية الشعر والبشرة والأظافر، وذلك لوجود مادة الزنك فيها.
قد تكون مهتمًا: تفسير رؤية أكياس المعكرونة في المنام
عيوب تناول الإندومي
بالرغم من أن تحضير الإندومي لا يستغرق الكثير من الوقت بالرغم من فوائده وسهولة تحضيره.
ومع ذلك، فإن تناول كميات كبيرة من هذا الطعام يمكن أن يسبب ضررًا، مثل:
- يسبب الغثيان والصداع.
- يحتوي على الكثير من الصوديوم الذي يمكن أن يرفع ضغط الدم.
- يسبب الحساسية لدى بعض الناس.
- كما يمكن أن يسبب زيادة مفرطة في الوزن.
- بسبب وجود الدهون فإنها تزيد من مستوى الكوليسترول في الدم.
- تعريض الناس لأمراض مزمنة كالسرطان.
- الأضرار التي تلحق بالقلب، تجعل الناس عرضة لتصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية.
- هذا يجعل الناس أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكلى.
- له تأثير سلبي على الجهاز العصبي، ويمكن أن يسبب تقلصات عصبية ومرض الزهايمر.
- الاستهلاك المفرط يؤثر على الكبد ووظائفه.
- يعرض الصحة العقلية للشخص للخطر ويظهر القلق والتوتر.
- هذا يسبب السمنة عند الأطفال.
- تدخل العديد من السموم إلى الجسم، مما يجعله عرضة للعديد من الأمراض.
السعرات الحرارية الزائدة في الإندومي تسبب السمنة وهل هي مناسبة للحمية الغذائية وأثرها؟
- تتكون الإندومي من الدهون والسعرات الحرارية، وهي دهون وسعرات حرارية يحتاجها جسم الإنسان في الأنشطة اليومية.
- لذلك يمكن القول أنه لا يسبب السمنة.
- وفقًا للعادات الغذائية، لا يوجد خطر الإصابة بالسمنة إذا تم تناول الإندومي باعتدال.
- تحتوي كيس المعكرونة على حوالي 350 سعرة حرارية، ويحتاج الشخص العادي إلى ممارسة حوالي 1800 سعرة حرارية في اليوم.
- يمكن أن يزيد أو ينقص اعتمادًا على الجهد المبذول في النشاط، ومع ذلك، إذا تم استهلاك أكثر من كيس واحد من الإندومي يوميًا، فهذه مشكلة.
كيف تختار المعكرونة الصحية التي تساعد على إنقاص الوزن؟
- هناك العديد من أنواع المكرونة سريعة التحضير التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان.
- وبعد ذلك سيمكنك اختياره من الحصول على هذه العناصر والمركبات بنسب كثيفة وضرورية.
- بالإضافة إلى ذلك، تتوفر أيضًا معكرونة يابانية سريعة التحضير منخفضة السعرات أو خالية من السعرات الحرارية.
- وهذا يجعله غذاءً مثالياً للشبع الخالي من السعرات الحرارية.
- أشهرها Konjac Shirataki Angel Hair Pasta noodles 8.8، متاح عبر الإنترنت.
ما يميز إندومي Konjac Shirataki Angel Hair Pasta Pasta 8.8 هو:
- إنه خالي من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، مما يعني أنه يمكنك الاعتماد عليه.
- يحتوي على الألياف، لذلك فهو يضمن الشبع على المدى الطويل ويحسن الهضم.
- جيد للعديد من الأنظمة الغذائية ولذيذ.
انظر أيضًا كم عدد السعرات الحرارية في قطعة المعكرونة بالبشاميل؟
نقدم لك بعض المعلومات المهمة عن سعرات الاندومي بدون زيت من خلال مقال على الموقع. نأمل أن تنال إعجابكم. البقاء جيدا.