تعتبر أضرار ومخاطر المشروبات الغازية والمشروبات الغازية من أكثر السلع استخدامًا حول العالم، وعلى الرغم من انتشارها الواسع والترويج المستمر لها عبر وسائل الإعلام المختلفة، إلا أنها تنطوي على العديد من المخاطر الصحية المباشرة على الإنسان.
المشروبات الغازية
- يُعرف هذا النوع من المشروبات بأنه نوع من المشروبات الباردة متعددة النكهات، وذلك بفضل النكهات الصناعية المختلفة وبعض الغازات المضافة أثناء عملية التصنيع.
- يحتوي على مياه فوارة ونكهات صناعية، بالإضافة إلى الكثير من السكر للتحلية، إلى جانب العديد من المكونات التي يمكن أن تختلف من نوع إلى آخر.
- في الآونة الأخيرة، أصبحت المشروبات الغازية المشروب الرسمي المصاحب للوجبات الرئيسية في اليوم، في مختلف أماكن الترفيه، وفي الاحتفالات العامة والخاصة، رغم خطورة ذلك.
- كما أنه لا يحتوي على أي قيمة غذائية يمكن أن تفيد الجسم، بل على العكس فهو السبب الرئيسي للعديد من الأمراض التي تصيب الجسم.
- بسبب احتوائه على مواد قاسية في جسم الإنسان، فإنه يمكن أن يسبب هشاشة العظام والعديد من مضاعفات المعدة وأكثر من ذلك.
مكونات المشروبات الغازية
- كما ذكرنا، تحتوي هذه المشروبات على العديد من العناصر الأساسية مثل النكهات الاصطناعية التي تزيد من طعم المشروبات الغازية، وهي بعض الأحماض مثل حامض الستريك وحمض الفوسفوريك.
- بالإضافة إلى المياه الغازية التي يتم تصنيعها بإضافة ثاني أكسيد الكربون المذاب تحت الضغط، تعتبر هذه المياه من أهم خصائص طعم ونكهة هذه المشروبات أيضًا.
- تعتبر المواد الحافظة من أهم المكونات المضافة للأغذية المصنعة والمعلبة بشكل عام، لأنها تساعد المنتج على البقاء لفترة أطول دون أن يفسد.
- في المشروبات الغازية، يتم استخدام بعضها، مثل سوربات البوتاسيوم وحمض الأسكوربيك.
- أخطر مكون وفقا لبعض الدراسات الحديثة هو السكر، وليس السكر على وجه الخصوص ولكن جميع المحليات الصناعية المختلفة المضافة إلى هذه المشروبات مثل الأسبارتام.
- لا يخفى على أحد أن السكر الأبيض يسبب الكثير من الضرر لصحة الجسم، لأنه يهدد السمنة ومرض السكري، ويؤثر بشكل مباشر على صحة ومرونة الجلد.
آثار ومخاطر المشروبات الغازية
- هشاشة العظام من الأمراض التي تسببها المشروبات الغازية، وذلك لتأثير حموضة هذه المشروبات على الكالسيوم في الجسم، كما يمكن أن تتسبب في تدهور العظام عند الأطفال.
- كما أنه يعرض الجسم للسمنة ومرض السكري، بسبب كمية السكر المستخدمة لتحلية هذه المشروبات، بالإضافة إلى السعرات الحرارية العالية التي يحصل عليها الجسم من تناول بعضها.
- وهذا يمكن أن يسبب بعض الضرر للكلى، بسبب حموضة المشروبات الغازية التي تعمل على تكوين حصوات نتيجة الكالسيوم الذي يفرز في البول من الجسم.
- نظرًا لوجود الكحول في بعض هذه المشروبات، يمكن أن يحدث تليف الكبد الناتج عن الاستهلاك المفرط للمشروبات الكحولية.
- على الرغم من أن الكثير من الناس يشربون هذه المشروبات مع الطعام لتحسين عملية الهضم، فقد أكدت العديد من الدراسات تأثيرها السلبي على الجهاز الهضمي بشكل عام.
- حيث أنه يسبب الانتفاخ وعسر الهضم نتيجة تفاعل حامض الفوسفوريك أحد مكونات هذه المشروبات مع أحماض المعدة مما يسبب حرقة المعدة.
- بعض الأعراض المختلفة مثل الجفاف أو ارتفاع ضغط الدم ناتجة عن شرب هذه المشروبات بشكل خاص لاحتوائها على مادة الكافيين والسكر.
- يؤدي الكافيين بشكل أساسي إلى الأرق والتوتر والعصبية ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى ارتفاع معدل ضربات القلب.
- المواد الحافظة في هذه المشروبات، مثل بنزوات الصوديوم، يمكن أن تسبب تلفًا لخلايا الجسم، كما أنها تسرع من ظهور علامات الشيخوخة.
تأثير المشروبات الغازية على الأسنان
- تسبب الأحماض المستخدمة في إنتاج المشروبات الغازية الكثير من الأضرار للأسنان واللثة، لأن هذه الأضرار تأتي من التسوس البسيط بالإضافة إلى تكوين الجير.
- كما تتعرض الأسنان للحساسية نتيجة تآكل اللثة، وهذا الضرر يمكن أن يؤدي إلى تدمير مينا الأسنان.
- كما ذكرنا سابقاً فإن المشروبات الغازية تؤثر على نسبة الكالسيوم في الجسم مما يؤثر على صحة الأسنان بشكل عام وخاصة عند الأطفال.
تأثير المشروبات الغازية على الكلى
- كما ذكرنا فإن هذه المشروبات لها تأثير كبير على صحة الكلى، بسبب أملاحها، حيث يؤثر الإفراط في تناول المشروبات الغازية على عملية الهضم من خلال الأحماض في البول.
- مما يؤدي إلى زيادة كمية الأملاح في الجسم، وبالتالي ترسبها لمواد على شكل حصوات مما يسبب العديد من الأعراض المزعجة مثل صعوبة وحرقان أثناء التبول.
- لا يقتصر الأمر على الأعراض المزعجة الناتجة عن تراكم البول الناتج عن تكون الحصوات، بل يمكن أن يؤدي إلى التهاب المسالك البولية.
تأثير المشروبات الغازية على الجلد
- تتعدد أسباب ظهور علامات الشيخوخة المبكرة على الوجه، ومن أهم الأسباب التي يتغاضى عنها الكثير من الناس هو الإفراط في تناول المشروبات الغازية بأنواعها.
- يعمل حمض الفوسفوريك على ظهور التجاعيد وترهل الجلد، كما أنه يتسبب في انخفاض نسبة الحموضة في الجسم مما يؤثر على نضارة وحيوية البشرة ويسبب ظهور البقع الداكنة أيضًا.
تأثير المشروبات الغازية على المرأة الحامل
- عادة ما ينصح الأطباء النساء أثناء الحمل بالتوقف عن تناول المشروبات الغازية أو التقليل منها بشكل كبير، لأنها تسبب العديد من المشاكل خلال تلك الفترة.
- وبما أن الكافيين الموجود في هذه المشروبات يزيد الأرق لدى المرأة الحامل، فإنه يزيد أيضًا من الشعور بالقلق والتوتر والتوتر مما يؤدي إلى تأثير مباشر على الصحة العقلية للمرأة الحامل.
- من أخطر المشاكل احتمال حدوث الإجهاض، أو خطر الولادة المبكرة حيث قد تفقد الأم جنينها، أو قد تتعرض للعديد من المخاطر الصحية.
تأثير المشروبات الغازية على صحة القلب
- يمكن أن يسبب تصلب الشرايين وأمراض القلب المختلفة، لأن هذه المشروبات تزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم الذي يسبب هذه الأمراض.
- كما أثبتت العديد من الدراسات أن الإفراط في تناول هذه المشروبات بالإضافة إلى سوء التغذية يمكن أن يتسبب في إضعاف عضلة القلب، مما يعمل على إمداد الجسم بالدم بشكل كامل، مما قد يتسبب في العديد من المضاعفات الصحية في الجسم.
- يذكر العديد من الأطباء والمختصين أن أحد أسباب الإصابة بفقر الدم أو فقر الدم هو تناول هذه المشروبات، لأنها تعمل على امتصاص الحديد من الجسم، مما يؤثر على صحة القلب على المدى الطويل.
- يمكن للدهون العالية والسعرات الحرارية العالية الموجودة في المشروبات الغازية أن تتسبب في تراكم الدهون في الشرايين، ويمكن أن تنسد تمامًا.
- يسبب العديد من أمراض القلب، مثل مرض الشريان التاجي، ويعرض الناس للنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
تأثير المشروبات الغازية على جهاز المناعة
- لا تتوقف خطورة شرب المشروبات الغازية عند الأمراض التي سبق ذكرها، ولكن الدراسات الجديدة تؤكد أيضًا تأثيرها السلبي الكبير على الجهاز المناعي لجسم الإنسان.
- حيث تقول الدراسات أنه يعمل على إصابة الخلايا المناعية بالإعاقة المبكرة، كما أنه يعمل على تقليل بعض جزيئات شريط الحمض النووي المسؤولة عن الحفاظ على خلايا الجسم من التلف.
- وتحذر الدراسة من خطورة الإفراط في تناول المشروبات الغازية لما يسببه التدخين من أضرار مماثلة للأضرار التي يسببها التدخين على جسم الإنسان.
- تكمن أهمية الحفاظ على صحة الجهاز المناعي للجسم في محاربة الأمراض والالتهابات الفيروسية والبكتيرية التي تصيب الجسم، لأن هذا العامل ينعكس بشكل مباشر في قوة عضلات الجسم والصحة العقلية.
نصائح للتوقف عن شرب المشروبات الغازية
- شرب الكثير من الماء كل يوم، بحيث لا تقل الكمية عن اثنين إلى ثلاثة لترات في اليوم، للحصول على الترطيب الداخلي اللازم للجسم، وعدم الشعور بالعطش باستمرار.
- اشرب العصائر الطبيعية غير المحلاة أو المحلاة بالعسل مثل عصير البرتقال أو الليمون.
- احرص على تناول الوجبات الرئيسية كل يوم لتجنب الجوع الذي قد يكون سبب شعورك بالحاجة إلى شرب هذه المشروبات.
- الاعتماد على تناول الفاكهة بدلاً من الحلويات المصنعة، والتي تمد الجسم بما يكفي من السكر، وبالتالي تقلل من حاجة الجسم لشرب المشروبات الغازية للحصول على الطاقة والطاقة.
- يلعب تجنب القلق والتوتر والسيطرة على التوتر النفسي والعصبي دورًا رئيسيًا في القضاء على الإفراط أو الإدمان على المشروبات الغازية.
في نهاية رحلتنا مع أضرار ومخاطر المشروبات الغازية، فإن التوقف عن الإفراط في تناول المشروبات الغازية مهم للحفاظ على الصحة، والعادات الصحيحة في الأكل والشرب تساعد جهاز المناعة على مواجهة جميع أنواع الأمراض التي تصيب الإنسان .