طريقة عمل الثوم السوري، الثوم السوري من أفضل وأهم أنواع السلطات التي يحبها الكثير من الأطفال والكبار.
بالإضافة إلى الشاورما. لما لها من طعم جميل ومميز، لهذا نقدم لك عزيزي القارئ طريقة عمل الثوم السوري.
طريقة عمل الثوم السوري
ما هو عدد وظائف الثوم في سوريا؟
- خمس فصوص ثوم مهروسة.
- أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- نصف ليمونة.
- ملعقة من النشا
- كأس من الماء.
خطوات تحضير الثوم في سوريا؟
- نقوم بتسخين نصف كمية الماء التي نحضرها على النار.
- ثم تقلب النشا في النصف الآخر من الماء، ثم نضيف خليط الماء هذا إلى النار.
- نترك هذا الخليط السابق حتى يهدأ قليلاً، ثم نضعه في الخلاط، وبعد ذلك نضيف إليه الثوم وعصير الليمون.
- نسكب الزيت باستمرار، وليس دفعة واحدة.
- تم تقديم ثومية سورية، وزينناها بالبقدونس المفروم.
أنظر أيضا: مكونات سلطة التونة للطعام
طريقة صنع الخضار بالثوم
من الممكن عزيزي القارئ أن نضيف الخضار إلى الثوم، وسيكون مذاقها مذهلاً وفريداً.
مكونات
- لدينا بطاطا مخبوزة.
- الثوم المفروم.
- نقوم بإعداد خضروات مشكلة مطبوخة مثل الجزر – البازلاء – البطاطس – الفاصوليا البيضاء.
- كمية من الزبادي.
- نحصل على النفط.
- عصير ليمون.
- أحضرنا الخل.
- لدينا فلفل أسود.
- جئنا بالملح.
- احصل على القليل من البقدونس.
كيف تحضر سلطة خضار بالثوم؟
- نحضر الثوم ثم نهرسه ثم نضيف الخل ثم عصير الليمون والمايونيز ثم الزبادي مع إضافة الملح والفلفل الأسود.
- ثم نضيف الزبادي
- نضيف البطاطس المسلوقة التي هرسناها ثم نخلطها جيداً.
- قمنا أيضًا بخلط الخضروات المشكلة في الخليط الذي صنعناه، وهو صلصة البطاطس بالثوم.
- نقدم هذه الوجبة مع أوراق الخس. لتزيينها.
ما هي طريقة عمل فتة اللحم البقري بالشاورما والثوم؟
يتساءل الكثير من الناس كيف يصنعون رغيف اللحم بالشاورما والثوم .. لذلك سنشرح لك مكوناته وطريقة تحضيره.
فتة لحم مع شاورما ومكونات ثومية
- جئنا باللحم.
- أحضرنا السمن.
- نحضر البصل كما نحب.
- بعض الملح.
- رشة فلفل أسود.
- نحصل على الطماطم.
- احصل على الفلفل الأخضر.
- أحضرنا فلفل شامي مقلي.
- ملعقة صغيرة بهارات الشاورما.
- فص أو فص ثوم، إذا لزم الأمر.
- جئنا الأرز.
- ملعقة صغيرة كاري.
- جلبنا الماء.
- جئنا بالثوم.
- كوب زبادي.
- ملعقة كبيرة خل.
- خذ ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
خطوات
- أضفنا بعض الدهن على النار، ثم أضفنا البصل واللحم وقليناهم على النار.
- ثم نقطع الفليفلة الحلوة والطماطم إلى شرائح.
- نضيف الخل والملح والفلفل الأسود وتوابل الشاورما كما نحب.
- ثم نغلي الماء ثم نضيف إليه الكركم والملح والفلفل الأسود ثم نضيف الأرز.
- اترك الأرز حتى ينضج تمامًا.
خطوات عمل الثوم
- نخلط الزبادي جيداً مع المايونيز، ثم نضيف مسحوق الثوم، ثم الخل ونخلطه جيداً.
- ثم نضع الأرز في طبق التقديم ونضيف معه الخبز المقلي.
- بعد ذلك نضيف الشاورما على سطح الطبق، ثم نضيف الثومية، ويقدم مع الفتة.
- حيث يقدم الثوم مع الفتة ونزين سطح الطبق بالبقدونس.
كيف تصنع شطيرة شاورما اللحم بالثوم؟
الآن سوف نتعلم كيف نصنع شطيرة شاورما لحم بالثوم .. فقط اتبعنا.
مكونات
- نأخذ شرائح اللحم.
- نحضر ونعد خلطة الشاورما.
- جئنا بالخبز.
- نحمل زيت الفلفل الملون.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- قليل من حبات الملح.
- أحضرنا البصل.
مكونات لتحضير الثوم
- أخذنا 10 فصوص من الثوم.
- نأخذ 4 ملاعق كبيرة من الزيت.
- خذ 3 أكواب من الماء.
- نأخذ فنجان من النشا.
طريقة تحضير ساندوتش شاورما اللحم بالثوم؟
- أما الشاورما فقبل أن نضعها في غير اللحم نضيف البصل ثم الفلفل الملون ونقلبه جيدا.
- ندهن خبز الصاج بالثوم لغمسه.
- ثم اتركه على النار حتى ينضج تماما.
- أضفنا الشاورما أيضًا، ثم قمنا بلف الخبز على شكل أسطواني.
- شوينا الساندويتش ثم قدمناه مع ثومية.
طريقة تحضير الثوم
- نذوب النشا في الماء البارد.
- ثم نضع هذا الخليط على النار ونقلبه جيداً حتى يصبح سمك القوام سميكاً.
- نضع هذا المزيج في الخلاط، ثم نضيف الثوم مع التحريك جيداً.
- أضيفي الزيت تدريجيًا حتى يصبح القوام شبيهًا بالكريمة.
نختار لك: طريقة صنع شاورما الدجاج في المتاجر
طريقة عمل البطاطس بالثوم
هناك العديد من الأطباق التي يمكن إضافة الثوم إليها، بما في ذلك تغميس البطاطس والثوم، وهي كالتالي:
مقادير البطاطس بالثوم
- أحضرنا ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم.
- خذ ملعقتين كبيرتين من المايونيز.
- ثم نحضر ملعقة من عصير الليمون الطازج.
- قمنا بإعداد سبعة فصوص من الثوم.
- قليل من حبات الملح.
- خذ ربع ملعقة فلفل أبيض.
خطوات التحضير
- اسلقي البطاطس جيداً ثم قشريها.
- كما نقشر الثوم ثم نقطعه ناعماً حتى يصبح طرياً.
- نأخذ الخلاط ونضع البطاطس المسلوقة والثوم المفروم وعصير الليمون الطازج وكذلك المايونيز في وعاء.
- ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض إليهما، ثم نخلطهما جيداً لمدة دقيقة حتى يتكاثف الخليط.
- يضاف زيت الذرة ولكن يجب استخدامه على شكل خيط رفيع.
- مع الاستمرار في التقليب حتى يمتزج الخليط جيدًا، هنا يكون الخليط جاهزًا للتقديم.
كيفية صنع الثوم يغمس في النشا
يتساءل البعض عن كيفية عمل الثوم مع النشا .. لذلك سنتحدث عن كيفية تحضيره والمكونات التي تحتاجها.
مقادير الثوم مع النشا
- ملعقة كبيرة نشاء.
- ثلاث فصوص ثوم مهروسة.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- أحضر كوبًا من الماء.
- خذ رشة صغيرة من الملح.
كيف لطهي الثوم بالنشا؟
- نضع النشا والماء على النار ثم نقلبه حتى يذوب النشا في الماء ويصبح لونه شفافا.
- للحصول على هذا الملمس، سيدتي، عليك قلبه لمدة ثلاث دقائق.
- نزيل الخليط السابق من الحرارة، ثم نتركه يبرد.
- ثم نحضر الخلاط ونضع مزيج النشا وعصير الليمون والملح والثوم.
- ثم اخلطيها جيدًا حتى يفرم الثوم تمامًا.
- نضع الزيت على شكل خيط رفيع، وليس دفعة واحدة ؛ هذا للحصول على السماكة المطلوبة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع صلصة سلطة سيزر للعشاء
في نهاية هذا الموضوع ناقشنا كيفية عمل الثوم السوري، بالإضافة إلى كيفية عمل سلطة الخضار بالثوم، والشاورما بالثوم، والبطاطس بالثوم، والثوم.
إذا كنت تريد، عزيزي القارئ، التعرف على أي طعام آخر، يرجى مراسلتنا وسنناقشه في مقال آخر.