وصفات باللحم المفروم في الفرن

صينية اللحم المفروم طبق شهي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الصحية والمفيدة للجسم، ويتميز بطعمه اللذيذ واللذيذ.

هناك طرق مختلفة لتحضير وصفات اللحم المفروم في الفرن، لذلك نقدم لك اليوم العديد من الوصفات السهلة التي يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل، فاتبعنا.

طريقة عمل اللحم المفروم في الفرن

مكونات

• كيلو واحد.
• نصف كيلو بصل مقطع.
• البقدونس المفروم
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• وربع ملعقة قرفة.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل حار.
• نصف ملعقة ملح.
• أيضا ربع ملعقة صغيرة هيل.
• ربع كيلو طماطم.
• كوب زيت.

طريق

• نأخذ إناء ونضيفه إلى النار ونضيف الزيت ونقلب شرائح البصل.
  • يُقلى البصل، وبعد تحميره نضيف اللحم المفروم ونضيف البهارات والبقدونس.
• بالإضافة إلى ذلك، نستمر في التحريك، ثم نجهز صينية نضع فيها اللحم.
  • ثم نقطع الطماطم إلى حلقات ونضيفها إلى صينية اللحم.
• نفتح الفرن أيضًا، ويجب أن تكون درجة حرارته 180 درجة مئوية، ثم نضع الصينية بالداخل.
  • ونتركها تنضج في الفرن ثم نعطيها ألف هنا.

انظر أيضًا: كيفية صنع اللحم بالصلصة

كيفية صنع الناتشوز

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• ونصف ملعقة كمون.
• نصف ملعقة ملح.
• ملعقة صغيرة بابريكا.
• نصف ملعقة من مسحوق البصل.
• نصف ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم
• طماطم.
• الفلفل الأخضر.
• طريقة حامضة.
• جبنة الشيدر.
• بصلتان.
• رقائق الذرة.

طريق

• نأخذ مقلاة ونضعها على النار ونضيف الزيت ونضع اللحم المفروم.
  • نحن نعمل على ذلك بشكل جيد.
• ثم نضيف جميع البهارات مثل الملح والبابريكا والكمون والفلفل.
  • يحرك مسحوق الثوم ومسحوق البصل للمكونات.
• ثم نحضر صينية كبيرة ونضع منها رقائق الذرة وطبقة من اللحم المفروم.
  • ثم نضيف الجبن المبشور.
• على وجه الخصوص، أضفنا أيضًا الطماطم المقطعة إلى حلقات، وتكررت هذه الخطوات لملء الدرج.
• ثم قم بتسخين الفرن ووضع الدرج الخاص به على المستوى وبعد تسويته يتم تقديمه هنا مع ألف كريمة حامضة.

طريقة عمل الوافل مع اللحم المفروم

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• وملعقتان من الزيت.
• بصلتان.
• فصين من الثوم المهروس.
• ربع ملعقة صغيرة قرفة.
• نصف ملعقة ملح.

مكونات المخزون

• ثلاثة أكواب شوربة.
• ملعقة كبيرة ونصف صوص.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• ملعقتان
• طبقات من التورتيلا.

طريق

• نحضر مقلاة ونضعها على النار، ثم نضيف ملعقة زيت وزبدة إلى المقلاة.
  • بعد أن يسخن، أضيفي البصل وقلبي.
• أيضا بعد أن يجف نضيف اللحم والثوم ونقلب ثم نضيف الملح والفلفل والقرفة ونقلب.
• نقوم أيضًا بإعداد وعاء آخر ونضيف الصلصة والمرق والزبدة والملح والفلفل ونقلب جيدًا.
  • ثم سنعمل على غمس الرقائق في الخليط.
• بالإضافة إلى ذلك، نقوم بإعداد صينية ونضيف إليها ست طبقات من التورتيلا، ثم نضيف خليط اللحم المفروم.
  • وزبدة ثم أضيفي فوقها ست طبقات أخرى.
• كما أخذنا السكين ونقطع التورتيلا وأضفنا باقي الحساء إليها وقمنا بتسخين الفرن ووضعنا الصينية في الفرن.
• على وجه الخصوص، دعنا نترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تطهى، وبعد ذلك يمكنك إخراجها من الفرن وتقديمها لألف هنا.

طريقة عمل كبيبة اللحم البقري

مكونات

• كيلو لحم مفروم.
• أربع ملاعق كبيرة زيت.
• ثلاث حبات بصل متوسطة مفرومة.
• نصف ملعقة فلفل أسود.
• نصف ملعقة ملح.
• ملعقتان من البهارات.
• كيلو برغل.
• نصف ملعقة كمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
• نصف كيلو من اللحم مقطعة إلى قطع صغيرة.
• زيت القلي
• مكعبان ثلج.

طريق

• نحضر مقلاة ونضعها على النار ثم نضيف القليل من الزيت ونضيف البصل المفروم.
• ثم يقلب ثم يضاف اللحم المفروم ويقلب جيدا ثم يضاف الفلفل والملح.
  • والبهارات ويقلب الخليط حتى النضج.
• بالإضافة إلى ذلك نحضر وعاء آخر نضيف فيه اللحم المفروم ونضيف البرغل والدقيق.
  • اخلطي البهارات والملح جيداً.
• بالإضافة إلى ذلك، يتم تقطيع قطعة صغيرة ونشرها يدويًا، ملفوفة في لحم مفروم ومكعبات.
• وتكرر هذه الخطوة مع القطع المتبقية، ثم نضع الكرات في الفريزر.
• بعد ساعة، يمكنك قليها بالزيت، وإذا تم تحميرها من كلا الجانبين، فهي جاهزة في أي وقت.

اخترنا لك: كيف تصنع لحمة الرأس

طريقة صنع البطاطس بالبشاميل واللحم المفروم

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• زيت القلي.
• بصل مقطع.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• نصف ملعقة كبيرة زعتر.
• نصف ملعقة بهارات.

مكونات البشاميل

• كوب ونصف حليب.
• ملعقة كبيرة ونصف دقيق.
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• جوزة الطيب.

مكونات البطاطس

• نصف كيلو بطاطس.
• نصف ملعقة كبيرة زعتر.
• جبنة موتزاريلا.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

كيف تستعد

• نأخذ مقلاة ونضعها على النار ونضيف الزيت إلى المقلاة ثم نضع البصل ويحركوا.
• وأيضا نضع اللحم المفروم مع البصل مع التحريك، ثم نضيف البهارات والزعتر والفلفل والملح.
  • يتم التقليب الجيد حتى ينضج اللحم بالتساوي.
• نأخذ على وجه الخصوص وعاء عميق آخر ونضيف الطحين والفلفل والملح ويقلب.
  • نضيف البهارات ونقلب حتى ينضج اللحم.
• ثم نأخذ وعاء آخر ونضيف إليه الزعتر والملح والبطاطس ونخلطه.
  • ثم نحضر الصينية ونضيف البطاطس.
• ثم نضيف اللحم المفروم ونضيف البشاميل وفوقها نضيف جبنة الموزاريلا.
  • ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد أن تنضج نخرجها من الفرن.

طريقة عمل اللحم المفروم بالفرن بدبس الرمان

مكونات

• نصف كيلو لحم مفروم.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• بصل مقطع.
• ملعقتان كبيرتان من البرغل الناعم.
• نصف ملعقة ملح.
• نصف ملعقة قرفة.
• رابع كوب عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
• ربع كوب دبس رمان.
• رابع كوب ماء.

طريق

• نأخذ وعاء ونضيف البرغل واللحم والملح والفلفل والبصل المفروم والقرفة ونخلط المكونات.
• كما نقوم بإعداد صينية ونضيف إليها خليط اللحم ونضغط عليها ونضع الصينية بالفرن على نار متوسطة.
• بالإضافة إلى ذلك، نترك الصينية في الفرن حتى تنضج، وبعد أن نحصل عليها نخلط عصير الليمون ودبس الرمان.
• كما نقوم بصب خليط الدبس على الصينية بعد أن يخرج من الفرن ويقدم مع ألف هنا.

طريقة عمل اللحم المفروم بكرات البطاطس

مكونات

• نصف كيلو بطاطس.
• نصف كيلو لحم مفروم.
• طماطم.
• بصل مقطع.
• ثلاث فصوص ثوم.
• ربع ملعقة صغيرة بهارات.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.
• أيضا ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة كمون.
• كوب قشطة.
• أيضا مكعب حساء.
• جبنة موتزاريلا.

طريق

• نقوم بطهي البطاطس جيداً، بعد غليها، نهرسها جيداً ونتركها، ونحضر مقلاة ونشعلها على النار.
• إضافة إلى ذلك، نضيف الزيت إلى المقلاة ونضيف البصل المفروم والثوم ونقليهما ثم نضيف اللحم المفروم.
• في حالة تقليب المكونات جيدًا، نضيف مكعب الحساء إليها ونضيف البهارات.
• ثم تُترك المكونات على النار حتى تنضج مع التحريك المستمر، ثم أحضر صينية وأضف اللحم المفروم إليها.
• نضيف فوقها البطاطس المهروسة، ثم نسكب الكريمة ونرش الجبن المبشور.
• أخيرًا، نضع الصينية في الفرن ونتركها بنية اللون وناضجة، وعندما تخرج من الفرن يتم تقديمها بألف هنا.

طريقة عمل صينية الخضار باللحم المفروم

مكونات

• كيلو لحم مفروم.
• اثنين من الفلفل الحار الأخضر.
• طماطم مقطعة.
• أيضا جزرة مقطعة إلى مكعبات.
• سلة.
• نصف ملعقة بهارات.
• أيضا نصف ملعقة صغيرة كمون.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل حار.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• بصل مقطع.
• فصين من الثوم.
• ربع كوب فطر.

طريق

• أولاً نقطع البصل ونهرس الثوم ونحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع عليها القليل من الزيت.
• خاصة نضع البصل والثوم ونقلب للحصول على لون ذهبي، ثم نضيف البصل والفلفل والفطر والطماطم.
• ثم نقوم بطهي الجزر والبازلاء ونضيفهما إلى الخليط ونقلب ثم نضيف اللحم المفروم والبهارات إليهما.
• بالإضافة إلى ذلك، يتم تقليب الخليط حتى يستوي، وبعد ذلك يتم إزالة الخليط من على النار وتقديمه.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع كفتة محمصة بالفرن

في نهاية الموضوع ناقشنا عدة وصفات للحم المفروم في الفرن وكلها سهلة نهاية، وصفات، وصفات.