هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضير البسكويت، مثل البسكويت بالسمن، وهناك البسكويت الذي يمكن تحضيره بالزيت النباتي، وهو صحي للغاية وغير مكلف.
ومن خلال موقعنا نقدم لكم طريقة عمل البسكويت البسيط بالزيت بأسهل طريقة لذلك تابعونا.
كيفية صنع بسكويت بسيط بالزيت
مكونات البسكويت بالزيت البسيط
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوبين من الدقيق المنخول.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
- مسحوق الخبز.
- كوب لكن ربع حليب.
اقرأ المزيد: كيف تصنع بسكويت سريع ولذيذ بالصور
كيفية صنع بسكويت بسيط بالزيت
بعد تحضير جميع المكونات اللازمة لتحضير البسكويت بالزيت البسيط، يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة ثم اتباع الخطوات التالية:
- في طبق مناسب، نضع الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ونخلطهم.
- يُضاف الحليب والزيت إلى مكونات الطبق مع التحريك والعجن حتى يتم الحصول على عجينة مناسبة، ثم تترك العجينة لمدة ساعة تقريبًا قبل تشكيلها لترتاح.
- ثم نأخذ العجينة ونبدأ في تشكيلها ونضعها داخل صينية مناسبة مجهزة بورق الزبدة، وتُخبز قطع البسكويت لمدة ربع ساعة حتى تنضج بالكامل وتحصل على اللون المناسب.
- عندما تصبح ملفات تعريف الارتباط ذهبية، قم بإزالتها واتركها تبرد لتكون جاهزة للنقل إلى طبق التقديم أو وعاء التخزين.
شاهد المزيد: كيفية صنع بسكويت سريع ولذيذ بالصور
طريقة أخرى لتحضير البسكويت البسيط بالزيت
يمكن استبدال زيت الزيتون بالزيت النباتي إذا رغبت في ذلك، ويمكن إضافة بعض القرفة لإضافة نكهة إلى هذه البسكويت البسيطة المصنوعة منزليًا.
وهذه طريقة أخرى لعمل البسكويت بالزيت من خلال استبدال كمية الحليب التي تقارب ثلاثة أرباع الكوب بربع كوب حليب ونصف كوب عصير برتقال، وذلك على النحو التالي:
- امزج المكونات السائلة بمفردها وكذلك المكونات الجافة بمفردها.
- ثم نضيف المزيج السائل إلى المزيج الجاف ونخلط ونعجن جيداً حتى تصبح العجينة لزجة.
- تُلف العجينة وتُقطع، ثم يُطهى البسكويت البسيط بالبرتقال والزيت على درجة حرارة 200 درجة حتى ينضج تمامًا.
- واحصل على كمية جيدة من التغذية وملفات تعريف الارتباط الصحية.
إقرئي أيضا: طريقة عمل بسكويت العيد بالكيلو
هذه أسهل طريقة لتحضير بسكويت بالزيت البسيط، وهو محبوب من قبل الكبار والصغار على حد سواء، ويمكن تقديم هذا البسكويت مع كوب من الشاي الساخن للكبار وكوب من الحليب للأطفال.