كم عدد السعرات الحرارية في البندق والسعرات الحرارية في البندق وفوائدها الصحية التي سنقدمها لك من خلال موقع محمود حسونة.
كما أنه نوع من المكسرات يتميز بمذاقه اللذيذ، والعديد من الحلويات تحتوي على هذا النوع من المكسرات وهي مناسبة جدًا للشوكولاتة.
يحتوي البندق أيضًا على دهون وبروتينات صحية، لذا اتبع كل التفاصيل في موضوعنا التالي.
السعرات الحرارية في البندق
- تحتوي حصة المكسرات الصغيرة على 178 سعرة حرارية، وتحتوي كل حبة بندق على 9 سعرات حرارية.
- أيضا، إجمالي 673.35 سعرة حرارية لكل 100 جرام من البندق، منها 66.8 سعرة حرارية تأتي من الكربوهيدرات.
- أيضا 546.75 سعرة حرارية من الدهون، و 59.8 سعرة من البروتين.
القيمة الغذائية للبندق
البندق من المكسرات الغنية بالقيمة الغذائية، لذا فإن كل 100 جرام من البندق تحتوي على:
- 628 سعرات حرارية
- 14.95 جرام بروتين.
- 60.75 جرام دهون.
- 16.7 جرام كربوهيدرات و 114 مجم كالسيوم.
- 4.7 ملغ من الحديد.
- 6.3 مجم فيتامين سي.
- 20 وحدة دولية من فيتامين أ.
- 0.64 مجم ثيامين.
- ريبوفلافين 0.11 مجم.
- 1.8 مجم نياسين و 0.92 مجم حمض البانتوثنيك.
- 0.56 مجم من فيتامين ب 6.
- حمض الفوليك 113 ميكروجرام.
- الكولين النهائي 45.6 مجم.
- 0.4 ملغ من البيتين.
- 15.03 مجم فيتامين هـ 14.2 مجم فيتامين ك.
- 163 مجم مغنيسيوم، 290 مجم فوسفور، 680 مجم بوتاسيوم.
- 2.45 مجم زنك.
- 1.73 مجم من النحاس.
- منجنيز 6.17 مجم.
- 2.4 ميكروغرام من السيلينيوم.
فوائد تناول البندق
- غني بأحماض أوميغا 9 الدهنية ومضادات الأكسدة، فهو يساعد على تقليل الكوليسترول السيئ في الجسم.
- وزيادة نسبة الكولسترول المفيد في الجسم، وبالتالي تعزيز صحة القلب.
- يمنع تراكم الدهون في الشرايين وبالتالي يمنع النوبات القلبية والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين.
- كما أنه يحافظ على صحة الأوعية الدموية والقلب.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل الجذور الحرة التي تسبب السرطان في الجسم.
- كما يمكن أن يقلل السكر في الجسم ويحسن استجابة الأنسولين، لذا فإن السكر غذاء مهم لمرضى السكر.
- كما أن لها خصائص مضادة للالتهابات وغنية بالدهون الصحية التي تساعد في علاج الالتهابات وتقليل الوزن الزائد.
- البندق غني أيضًا بفيتامين E والنحاس وحمض الفوليك، والتي تلعب دورًا مهمًا في تحسين وظائف المخ وتحسين العمليات الإدراكية.
- وتقليل فرصة الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون.
- يحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم اللذين يساهمان بشكل كبير في الحفاظ على صحة العظام وتقليل مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
- يمكن أن يحسن عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال.
- كما أنه غني بالألياف الغذائية التي تحسن وظائف الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.
- أيضا، المكسرات الغنية بفيتامين E مهمة لتعزيز صحة الشعر والجلد.
- يزيل الندبات وعلامات الشيخوخة، ويعالج تساقط الشعر وحب الشباب.
فوائد البندق لانقاص الوزن
- يعتقد الكثير من الناس أن تناول المكسرات بشكل عام يساعد في زيادة الوزن، وهذا خطأ.
- المكسرات غنية بالأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحفيز الجسم على الحرق، وبالتالي تقليل الوزن.
- كما أنه غني بالألياف الغذائية، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول.
فوائد البندق للقلب
- يساعد البندق في الوقاية من أمراض القلب، لاحتوائه على دهون غير مشبعة.
- تلك التي تساعد في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- وبالتالي تقليل فرصة الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
اقرأ أيضًا: كيفية صنع القهوة الفرنسية بالبندق والحليب
فوائد البندق للوقاية من السرطان
- يحتوي البندق على فيتامين هـ، وهو فيتامين يساعد على منع أنواع السرطان المختلفة.
- (بما في ذلك سرطان المثانة).
- البندق من المكسرات التي تحتوي على المغنيسيوم وتساعد على تقوية جهاز المناعة.
فوائد البندق للجهاز العصبي
البندق مفيد جدا للشرايين لاحتوائه على فيتامين ب 6.
إنه عنصر مهم في الناقلات العصبية، والتي تساعد على تغيير الحالة المزاجية للناس وتساعد على النوم.
فوائد البندق للدماغ
- لا تساعد المكسرات في تقوية وتنظيم وظائف المخ فحسب، بل تساعد أيضًا في تحسين وظائف المخ.
- فهو لا يساعد في تقوية الذاكرة فحسب، بل يساعد أيضًا في تحسين ذاكرة الدماغ.
- الاستهلاك المنتظم للبندق يمكن أن يمنع أيضًا مرض الزهايمر المبكر، ويمنع الشلل الدماغي.
فوائد البندق للجهاز الهضمي
يساعد المغنيسيوم الموجود في البندق على تحسين هضم الطعام، حيث يساعد على إفراز الإنزيمات التي تساعد على هضم البروتينات.
كما أنه يساعد على حرق الكربوهيدرات، ويحتوي على الألياف الطبيعية.
فوائد البندق للبشرة
- يحتوي البندق على فيتامين E الذي يساعد على حماية البشرة من المشاكل وحماية البشرة من أشعة الشمس.
- لا يمنع البندق ظهور حب الشباب والبثور على الجلد فحسب، بل يمنع أيضًا شيخوخة الجلد والتجاعيد.
- كما أنه ينظف مسام الجلد، ويساعد على إزالة البكتيريا الموجودة فيه.
- وبالتالي يزيد من مرونة الجلد.
فوائد البندق للحامل
- يساعد البندق على حماية الجنين من العيوب الخلقية.
- كما أنه يحتوي على فيتامينات أساسية لصحة المرأة الحامل والأجنة.
- كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد الجسم على التخلص من السموم الزائدة.
- وبالتالي حماية الأمهات والأجنة من التعرض للأمراض المختلفة.
- يحتوي البندق على العديد من المعادن، مثل الكالسيوم والفوسفور.
- من المهم جدا لتكوين عظام وأسنان الجنين.
فوائد البندق للشعر
- البندق مهم للشعر لأنه يساعد على تقوية بصيلات الشعر من الجذور.
- كما أنه يزيل الشعر الجاف ويساعد على ترطيبه.
- يمكن استخدام زيت البندق على الشعر لحماية الشعر من التكسر والسقوط.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: – أهم فوائد زيت البندق
البندق لخفض مستويات السكر في الدم
- ثبت أن المكسرات (مثل اللوز والجوز) تساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
- على الرغم من الكميات الصغيرة، فقد أظهرت الدراسات أن البندق يمكن أن يساعد أيضًا في خفض مستويات السكر في الدم.
- فحصت دراسة تأثير البندق على خفض مستويات السكر في الدم لدى 48 مريضًا يعانون من مرض السكري من النوع 2.
الخصائص الطبية للبندق
- مضاد التخثر؛
- كما أنه يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- تقليل أمراض القلب.
- كما أنه يمنع الشيخوخة المبكرة.
- منظمات جلوكوز الدم، خاصة أثناء الحيض.
- كما أنه يتحكم في وظائف القلب والأوعية الدموية.
- منظم وظائف الأعصاب والدماغ.
- كما أنه يقي من الإصابة بسرطان البروستاتا.
- يمنع ويقلل من حدوث انسداد الشرايين.
- كما أنه يكمل جهاز المناعة البشري.
- بالإضافة إلى تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية.
- كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالخرف والشلل.
- حماية وتقليل الكوليسترول الضار.
- منع تلف الجنين في الجهاز العصبي غير الطبيعي هو سبب وقائي لفقر الدم.
- مرطب للبشرة.
- مقوي لتحسين الرؤية عن طريق حرق قشرة البندق.
- منشط معوي.
- عندما توضع حول المنزل، يمكن صد العقارب.
- مدر للبول عن طريق شرب مغلي أوراق البندق.
- تطهير الدم بشرب الأوراق المسلوقة.
- منظم التمثيل الغذائي.
- يغذي الأسنان واللثة.
- منشط الشعر.
أمراض تعالج بالبندق
- إصابات.
- سرطان البروستاتا.
- مرض السل؛
- التهاب المسالك البولية.
- امرأة مشاكسة، بالدلك محترق البندق.
- جلد
- الديدان الشريطية، اشرب ملعقة صغيرة من زيت البندق لمدة 15 يومًا.
- مترهل، بمغلي براعم البندق.
- حرق البول
- فشل كلوي؛
- السمنة وزيادة الوزن.
أنظر أيضا: فوائد وأضرار البندق
تلف البندق
يبدو أن البندق آمن لمعظم الناس، لكن بعض الناس لديهم حساسية من البندق ولديهم تفاعلات حساسية شديدة.
(بما في ذلك مشاكل الجهاز التنفسي التي تهدد الحياة)، والذين يعانون من حساسية من الفول السوداني وحبوب اللقاح.
نوفر لك بعض المعلومات المهمة حول السعرات الحرارية للبندق من خلال مقال على موقع الويب. نأمل أن تنال إعجابكم. البقاء جيدا.