هل معجون الطماطم مسموح به في حمية الكيتو؟ يرغب الكثير من الناس في الحفاظ على أجسامهم صحية وصحية وخالية من الدهون التي تسبب السمنة وتسبب العديد من الأمراض الخطيرة، لذلك يبحث هؤلاء دائمًا عن أفضل طريقة لاتباعها لتناول الطعام.
حتى يتمكنوا من خلال هذه الأساليب الحديثة من التخلص من الوزن الزائد وحرق الدهون غير المفيدة للجسم بشكل عام، ولهذا نتحدث في هذه المقالة للحديث عن حمية الكيتو، وكذلك لإلقاء الضوء على ما إذا كان معجون الطماطم مسموحًا به في الكيتو. حمية.
الكيتون النظام الغذائي
- يعد نظام الكيتو، أو ما يسمى بنظام كيتو، أحد أكثر الأنظمة المبتكرة التي ظهرت في الآونة الأخيرة.
- لمساعدة الناس على الحفاظ على أجسامهم بطريقة صحية ولياقة وخلوها من الدهون والدهون.
- يعتبر النظام الغذائي الأكثر ابتكارًا والمستخدم في جميع أنحاء العالم ويوصي به معظم الأطباء المتخصصين.
- حيث أن حمية الكيتو هي نظام غذائي جديد هدفه الأساسي هو تمدد الجسم.
- منخفض الكربوهيدرات، بطرق تعمل على البروتين والدهون.
- باتباع هذا النظام الحديث، يمكن للجسم تقليل ما يقرب من 50 جرامًا من الكربوهيدرات.
- أن يحصل عليه يوميًا مقابل إضافته أو استبداله بالكمية المناسبة من البروتينات والدهون التي ستحل محله في الجسم.
- باتباع هذا النظام، يكون الجسم في حالة تسمى الكيتوزية الخلوية أو حالة التمثيل الغذائي.
معجون الطماطم
- يتم الحصول على معجون الطماطم من نبات الطماطم، وهناك العديد من الفوائد الموجودة في نبات الطماطم والتي تعتبر مفيدة جدًا للجسم.
- حيث أن نبات الطماطم يحتوي على كمية مناسبة من الفيتامينات ونسبة عالية من البروتينات وكذلك الألياف الغذائية.
- كل هذه الفيتامينات والعناصر الغذائية الموجودة في الطماطم مفيدة للجسم.
- حيث يعمل على دعم العظام والعضلات، وكذلك حماية الشخص من أمراض القلب.
- لأنه يعمل على تحسين مستوى الكوليسترول في الدم، وقد ثبت علميًا أنه مفيد جدًا لشرايين القلب، لأنه يمنع التهابات الشرايين.
قد تكون مهتمًا بـ: آثار الإقلاع عن حمية الكيتو ومضاعفاتها
هل معجون الطماطم مسموح به في حمية الكيتو؟
- كثير من الناس يحصلون على معجون الطماطم من خلال العصائر أو الكاتشب.
- أو من خلال علب الكاتشب المعلب أو غيرها من المصادر التي تصنعها العديد من الشركات.
- تحتوي كل هذه المنتجات على ألوان وروائح غير طبيعية، بالإضافة إلى بعض المواد الحافظة.
- كل هذه المواد والمركبات غير الطبيعية المضافة إلى الطماطم تجعلها غير صحية وليست جيدة لنظام كيتو الغذائي.
- لذلك إذا تم الحصول على معجون الطماطم بشكل طبيعي عن طريق عصر الطماطم.
- ولا تضيف إليها أي مكونات أو عناصر غير طبيعية، لأنها مفضلة في حمية الكيتو.
هل الطماطم مسموح بها في حمية الكيتو؟
- الطماطم هي واحدة من تلك النباتات التي تصنف على أنها فواكه وليست خضروات.
- ولكن ثبت علميًا أن الطماطم (البندورة) نباتات تحتوي على القليل من الكربوهيدرات على عكس أنواع الفاكهة الأخرى.
- تحتوي قطعة 100 جرام من الطماطم على حوالي 3 جرام من الكربوهيدرات.
- لذلك تعتبر الطماطم من الأطعمة المسموح بها في حمية الكيتو.
القيمة الغذائية للطماطم
تحتوي الطماطم على مجموعة من القيم الغذائية والعناصر الغذائية والفيتامينات وعناصر أخرى مفيدة جدًا لجسم الإنسان، لذلك سوف نوضح لك القيم الغذائية التي تمتلكها الطماطم، وهي كالتالي:
- حيث أن 100 جرام من الطماطم تحتوي على كمية مناسبة من السعرات الحرارية المفيدة للجسم.
- بالإضافة إلى ما يصل إلى 4 جرام من الكربوهيدرات بالإضافة إلى ما يقرب من 95 جرام من الماء بسبب تركيبته.
- يحتوي على نسبة جيدة جدًا من الطاقة التي يوفرها لجسم الإنسان، تصل إلى 18 سعرًا حراريًا.
- تحتوي الطماطم أيضًا على بعض المعادن المفيدة لجسم الإنسان التي يحتاجها جسم الإنسان بانتظام، مثل البوتاسيوم والفوسفور والحديد والنحاس.
- كل شيء ما عدا الطماطم بطبيعتها هو مكون يحتوي على مجموعة واسعة من البروتينات والألياف الغذائية.
فوائد الطماطم لجسم الإنسان
بينما نقدم لكم القيم الغذائية للطماطم، سنبين لكم فوائد هذه القيم الغذائية لجسم الإنسان، وهي كالتالي:
- تحتوي الطماطم على بعض العناصر غير المضادة للأكسدة وهي تحمي الناس من بعض الأمراض.
- يتعرض للشيخوخة مثل أمراض العيون وغيرها من الأمراض المختلفة.
- الطماطم (البندورة) مفيدة جدًا للأشخاص الذين يعانون من الربو، لأنها تمنع حدوث نوبات الربو المفاجئة.
- لذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون في كثير من الأحيان من الربو بتناول الطماطم.
- يمنع تعرض الإنسان لمختلف الأمراض الخطيرة مثل السرطان والبنكرياس وأمراض أخرى.
- عامل قوي جدا في تحسين عمل الغدد المناعية في جسم الانسان مما يساعد الشخص في الحفاظ على جهاز مناعة قوي جدا.
- يساعد الشخص على تجنب التدخين ويقي من بعض الأضرار التي يسببها التدخين لأنه يعمل على حماية الرئتين.
انظر أيضًا: مقدار السكر المسموح به في الكيتو دايت
كيفية صنع معجون الطماطم لحمية الكيتو في المنزل
كما أوضحنا من قبل أن جميع المنتجات التي يتم الحصول عليها من الشركات التي تنتج معجون الطماطم ليست صحية وغير مسموح بها في حمية الكيتو.
لأنه يحتوي على الكثير من الطعم والرائحة والكثير من المواد الحافظة، لذلك سوف نوضح لك كيفية تحضير معجون الطماطم بطريقة طبيعية في المنزل ليكون مناسبًا لاتباع حمية الكيتو، وهي كالتالي:
المكونات
- يتم تحضير ما يقرب من نصف كيلو من الطماطم الطازجة أو كيلو حسب الحاجة.
- كمية صغيرة جدا من القرنفل تعادل ملعقة صغيرة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحلو.
- كمية قليلة جدًا من مسحوق البصل، حوالي ملعقة واحدة متوسطة الحجم.
- 2 فص ثوم مخلوط أو مهروس حتى نحصل على قوام ناعم ومتجانس.
- كمقدار من الفلفل البني المطحون والملح، ما يقرب من ملعقة صغيرة من كل نوع.
- سكر ستيفيا 2 ملاعق متوسطة الحجم.
- نصف كوب صغير خل طبيعي.
كيف تستعد
بعد أن اشترينا جميع المكونات التي نحتاجها لتحضير معجون الطماطم الطبيعي في المنزل، سنعرض لك طريقة التحضير وهي كالتالي:
- تُخلط الطماطم ثم توضع في قدر ثابت لمدة 30 دقيقة إلى 40 دقيقة، ثم تُصفى جيدًا.
- يتم وضع جميع المكونات المحضرة ثم نستمر في التقليب لمدة من 15 دقيقة إلى 30 دقيقة، مع تغيير اتجاهات التحريك من وقت لآخر.
- ثم يوضع هذا الخليط في النار حتى يصبح حجم كثافته ثقيلة، ويستخدم بعد ذلك، ويمكن أن يكون هذا الخليط مفيدًا جدًا في حمية الكيتو لأنه طبيعي وليس له طعم ورائحة أو أي مادة حافظة.
نختار لك: ما الفرق بين حمية الكيتو والنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات، وأيهما أفضل؟
وصلنا إلى نهاية المقال، نتمنى أن نكون قد نجحنا وتعرفنا على طريقة تقديم معجون الطماطم ويسمح معجون الطماطم في نظام كيتو دايت، ونشكركم على قراءة المقال وزيارة الموقع.