طريقة صنع آيس كريم الفراولة، الآيس كريم هو نوع من الحلوى الصيفية التي يحبها البعض سواء كبارًا أو صغارًا، لما يتمتع به من مذاق رائع، ومن خلال هذا المقال على موقع محمود حسونة على سنتغير بطرق مختلفة لتحضيره.
طريقة عمل آيس كريم الفراولة
المكونات
- 2 كوب لبن زبادي طازج.
- أيضا 1 كوب ونصف سكر.
- الفراولة اللذيذة.
- أيضا 3 أكواب من الكريمة المخفوقة.
- 2 كوب فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة.
كيف تستعد
- أحضرنا الخلاط الكهربائي ووضعنا الحليب الطازج ونكهة الفراولة فيه، ثم نخلط جميع المكونات جيداً حتى نحصل على خليط كثيف.
- أضف السكر إلى الخليط السابق واخلط المكونات.
- ضعي الكريمة المخفوقة فوق الخليط، واستمري في خلط جميع المكونات حتى تتجانس.
- اسكبي الآيس كريم في أكواب التقديم وضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- نخرج الآيس كريم من الفريزر ونزينه بشرائح الفراولة ونقدمها.
اقرأ أيضًا: طريقة صنع بسكويت آيس كريم فاطمة أبو هاتي
كيفية صنع آيس كريم الفراولة في المنزل
المكونات
- 1/2 كوب فراولة.
- أيضا 1 كوب زبادي بنكهة الفراولة.
- أيضا 1 ملعقة كبيرة من العسل الأبيض.
كيف تستعد
- اغسلي الفراولة جيداً وقطعيها إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- نأخذ الخلاط الكهربائي، ثم نضع الفراولة فيه ونهرسها جيداً.
- نضيف العسل الأبيض واللبن إلى الخلاط الكهربائي ونخلط جميع المكونات حتى تصبح ناعمة.
- خذ وعاءًا محكمًا، واسكب الآيس كريم فيه وضعه في الفريزر حتى يتجمد جيدًا.
- أحضرنا أكواب التقديم ووضعنا فيها الآيس كريم ونقدمها بفرح وشفاء.
طريقة عمل آيس كريم الفراولة والشوكولاتة
المكونات
- 3 أكواب حليب سائل.
- 1/2 كوب شوكولاتة ذائبة.
- كريمة مخفوقة بنية اللون.
- ربع كوب حليب مكثف.
- 300 جرام من الفراولة الطازجة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر.
- تلوين طعام صناعي أحمر.
- 150 جرام زبدة مذابة.
- كمية مناسبة من البندق المطحون للتزيين.
كيف تستعد
- نأخذ وعاءً ونضع فيه الحليب والسكر والزبدة، مع الحرص على خلط جميع المكونات جيدًا.
- أضيفي الكريما البنية المخفوقة إلى الخليط.
- نستمر في خلط جميع المكونات حتى نحصل على خليط متجانس.
- نضيف الحليب المكثف مع التحريك، ثم نضيف اللون الأحمر الصناعي إلى الخليط ونخلط جميع المكونات مرة أخرى.
- نقوم بإعداد أكواب التقديم ونسكب الآيس كريم فيها، ثم نضعها في الفريزر لمدة 60 دقيقة.
- نخرج الآيس كريم من الفريزر، ثم نأخذ الشوكولاتة المذابة، ونغمس قطع الفراولة فيه، ثم نضعهم في أكواب الآيس كريم.
- وزعي البندق المطحون على سطح الآيس كريم وقدميه سعيدًا وصحيًا.
طريقة عمل آيس كريم الفراولة بحليب جوز الهند
المكونات
- 500 جرام فراولة.
- وكذلك 50 جرام سكر.
- 200 جرام من الزبادي.
- أيضا 250 مل حليب جوز الهند.
- 30 مل من عصير الليمون.
- وكذلك 5 مل فانيليا.
- 50 جرام سكر.
كيف تستعد
- نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع فيه الفراولة وعصير الليمون والسكر، ثم نطحن جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- يُسكب المزيج في قوالب الآيس كريم ويوضع في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- ضعي الزبادي والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
- نسكب هذا المزيج فوق خليط الفراولة، ثم نضع الآيس كريم في الفريزر لمدة 4 ساعات، ويقدم.
أنا أيضًا أدعوك لتعلم: كيفية صنع كعكات الآيس كريم
طريقة عمل آيس كريم الفراولة والليمون
المكونات
- 1 كوب لبن (كامل الدسم) مبستر.
- أيضا 4 مكعبات من الزبدة.
- كمية مناسبة من الفراولة المجمدة.
- أيضا 1/2 كوب عصير ليمون.
- 5 ملاعق كبيرة من السكر.
- أيضا نكهة الليمون.
- أوراق النعناع للتزيين.
كيف تستعد
- نأخذ قدر ونضع الحليب فيه ونحمره.
- أضيفي الزبدة والسكر إلى القدر مع الحرص على تقليب المكونات.
- قم بإذابة الفراولة المجمدة وأضفها إلى الخليط.
- يقلب المزيج جيدًا حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
- اترك القدر على النار حتى يغلي جيدًا.
- نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
- أخذنا الخلاط الكهربائي وصبنا الخليط فيه، وقمنا بتشغيل الخلاط حتى حصلنا على قوام كثيف.
- أضف قشر الليمون وعصير الليمون إلى الآيس كريم.
- نضع الآيس كريم في الفريزر لمدة 60 دقيقة.
- ضعي الآيس كريم في أكواب التقديم وزيّنيها بأوراق النعناع وقدّميها.
كيفية صنع آيس كريم الفراولة والموز
المكونات
- 400 جرام فراولة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- بالإضافة إلى قطعتين من شرائح الموز.
- أيضا 100 جرام من صلصة الفراولة للتزيين.
كيف تستعد
- نأخذ وعاء ونضع فيه الفراولة والموز ونضع الوعاء في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع قطع الفاكهة فيه ونهرسها جيداً حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
- يُسكب المزيج في وعاء محكم الإغلاق ويوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات.
- قسمي الآيس كريم إلى أكواب التقديم وزينيها بصلصة الفراولة وقدميها.
يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع آيس كريم الفانيليا
وها نحن في نهاية هذا المقال، حيث نعرف كيف نصنع آيس كريم الفراولة بسهولة، بعدة طرق مختلفة وذوق جيد.