سلطات للرجيم القاسي وحرق الدهون

يحتاج البعض منا إلى إنقاص الوزن والوصول إلى الوزن المثالي باتباع نظام غذائي يعمل على إنقاص الوزن وحرق الدهون دون الشعور بالجوع.

كما أن السلطة هي الطبق المثالي والمفضل لتزويد الجسم بالعديد من الفيتامينات، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، كما تعمل على حرق الدهون المتراكمة في أجزاء الجسم.

يقدم لكم موقع محمود حسونة هذا المقال الذي يتضمن أنواع السلطات لوجبة قاسية وسريعة، وتعتبر من أفضل الوجبات التي يتغذى بها متابع الأنظمة الغذائية المختلفة على موقعنا، مقال.

أنواع السلطات لوجبة جادة

• يحتوي طبق السلطة على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم والتي تساعد على التمثيل الغذائي.
  • كما أنه يساعد في حرق الدهون.
• يحتاج الجسم إلى العديد من الفيتامينات، مثل فيتامين أ، ب 2، ب 3، ب 6، ب 12، وكذلك فيتامين ج.
• كما يحتاج إلى الكالسيوم واليود والحديد وحمض الفوليك وكذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك.
• يمكن العثور على الميثامين، وهو مهم للجسم، في الجزر أو البطاطا الحلوة أو الفاصوليا الحمراء.
• يوجد النياسين أيضًا في سمك السلمون.
• يمكن العثور على فيتامين سي في الفلفل الملون أو البروكلي أو عصير الليمون.
  • تم العثور على البروتين في القرنبيط، على سبيل المثال.

وصفات أطباق سيلكات للطعام

سلطة البروكلي

المكونات

• 200 جرام من البروكلي المطبوخ.
• فصين من الثوم المهروس.
• شرائح بصل صغير.
• قليل من الملح.
• رشة كمون.
• ملعقة زيت زيتون.
• عصير نصف ليمونة.

كيف تستعد

1. في مقلاة غير لاصقة، سخني الزيت واقلي الثوم والبصل ثم أضيفي الكمون.
2. نضيف أيضا زهور البروكلي المطبوخة ونحرك لبضع دقائق، وأخيرا نضيف عصير الليمون والملح ونقلب جيدا.
3. السلطة جاهزة للتقديم مع شريحتين من الخبز الأسمر أو التوست البني.

سلطة التونة

المكونات

• علبة تونة بدون زيت أو مصفاة.
• يتم تقطيع طماطم صغيرة.
• فلفل أخضر وفاكهة حمراء أو صفراء مقطعة إلى شرائح.
• نصف حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح.
• عصير نصف ليمونة.
• بعض الكرات في المقطع.
• قليل من الملح.
• رشة كمون.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

كيف تستعد

1. في وعاء كبير، ضعي التونة مع الطماطم والفلفل الرومي، أضيفي قطع الأفوكادو وشرائح الكرة أيضًا.
2. ثم نضيف عصير الليمون وكمية الزيت، ثم نتبّل بالملح والكمون والصلصة الحارة، ونخلط جميع المكونات جيداً.
3. هنا السلطة جاهزة ونقدمها مع شريحتين من الخبز الأسمر أو الخبز البلدي.
4. تحتوي هذه السلطة على 700 سعرة حرارية فقط.

سلطة سيزر بالدجاج

المكونات

• ثلاث شرائح من صدور الدجاج المشوية أفضل.
• شرائح الخيار؛
• شرائح الخس، مقطعة بالطول.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• عصير نصف ليمونة.
• يُقطع الفلفل الأخضر إلى شرائح بالطول.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري).

كيف تستعد

1. نقطع أولاً قطع الدجاج المشوية إلى قطع طولية صغيرة.
2. في وعاء كبير، ضعي الدجاج والخس والفلفل الحلو وشرائح الخيار.
3. ثم يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون ويقلب جيدا.
4. أخيرًا، تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، ثم اخلطي جيدًا.
5. من هنا، تكون السلطة جاهزة لتقديمها على شرائح من الخبز المحمص البني أو الخبز المحمص مع ردة بكل سرور.

اقرأ أيضًا: فوائد الشعير المطحون للرجيم وحرق الدهون بسرعة

سلطة سيزر

المكونات

• عدد شرائح الخس.
• اثنين من الخيار الصغير.
• بصلة صغيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ربع كيلو فاصوليا حمراء مطبوخة أو علبة.
• بيضتان مسلوقتان (اختياري).
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• قليل من الملح.
• رشة كمون.
• حبتان طماطم صغيرتان مقطعتان إلى شرائح.
• رشة فلفل أسود.

كيف تستعد

1. في وعاء كبير، ضعي الخس مع الخيار المفروم والطماطم، ثم أضيفي البصل والفاصوليا الحمراء، ثم اخلطيهم جيداً.
2. يمكن إضافة البيض المسلوق بعد تقطيعه في النهاية.
3. ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل والكمون وزيت الزيتون ويقلب جيدا.
4. نضع السلطة داخل ورقة خس كبيرة وفارغة في طبق، ونقدمها سعيدة وصحية.

سلطة اسبانية

المكونات

• ربع كيلو أوراق سبانخ.
• بضع شرائح من الكرنب الأحمر.
• شرائح صغيرة من البصل الأحمر.
• يتم قطع عدد أقل من الكرات.
• اثنين من الخيار الصغير.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• عصير نصف ليمونة.
• رشة فلفل أسود.
• فصوص ثوم مهروسة.
• قليل من الملح.
• رشة كمون.

كيف تستعد

1. في وعاء صغير، اخلطي الثوم المهروس وزيت الزيتون، ثم أضيفي عصير الليمون.
2. في وعاء كبير، ضعي أوراق السبانخ مع كمية الكرنب الأحمر والبصل الأحمر، ثم أضيفي الكرات مع الخيار المفروم.
3. ثم نسكب مزيج الزيت والليمون على الخضار وتتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون.
   1. ثم تخلط جميع المكونات جيدا.
4. ثم نضع السلطة في طبق التقديم مع شريحة من الخبز المحلي وتكون جاهزة للتقديم.

سلطة السبانخ مع الرمان

المكونات

• كوبان من أوراق السبانخ المفرومة.
• كوب ونصف من بذور الرمان.
• بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
• رابع كوب عصير ليمون.
• ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• جبنة فيتا مقطعة إلى مكعبات (اختياري).
• ملعقتان صغيرتان من مسحوق السماق.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.
• قليل من الجوز أو الجوز المطحون للتزيين اختياري.

كيف تستعد

1. في وعاء كبير، ضعي أوراق السبانخ، ثم ضعي شرائح البصل ومكعبات جبنة الفيتا فوقها.
2. في وعاء صغير، ضعي دبس الرمان بزيت الزيتون، ثم أضيفي عصير الليمون مع السماق.
   1. ملح، فلفل أسود ونخلط المكونات جيداً.
3. ثم نسكب مزيج عصير الليمون والبهارات فوق السبانخ والرمان ونخلط جميع مكونات السلطة جيداً.
4. نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بقليل من الجوز المطحون، بحيث تصبح السلطة جاهزة للأكل بشريحة أو شريحتين من الخبز الأسمر.

قد تكون مهتمًا بـ: فوائد ومضار البطاطس المسلوقة للرجيم

سلطة الجرجير مع التفاح

المكونات

• تفاحة حمراء أو تفاحة خضراء مقطعة إلى شرائح.
• كوب واحد من أوراق الجرجير المفرومة.
• القليل من الجبن الأبيض أو جبنة الفيتا مكعبات صغيرة.
• عصير نصف ليمونة.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود أو فلفل أبيض ناعم.
• عدد قليل من المكسرات أو جوز البقان المسحوق.

كيف تستعد

1. في وعاء عميق، ضعي شرائح التفاح مع أوراق الجرجير، ثم ضعي قطع الجبن.
2. ثم نبدأ في تحضير الصلصة: في وعاء صغير نضع عصير الليمون مع الخل الأبيض.
   1. ملح، فلفل أسود ونخلطهم جيداً.
3. تُسكب الصلصة فوق مكونات السلطة وتُمزج جيداً.
4. نضع السلطة في طبق التقديم ونزينها بقليل من الجوز أو جوز البقان المسحوق.

لقد اخترنا لك: تجربتي مع البطاطس وأطعمة الحليب

سلطة ذرة حارة

المكونات

• ثلاثة أكواب من الذرة الحلوة.
• كوب واحد من الطماطم الصغيرة المفرومة أو الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين.
• كوب خيار صغير.
• نصف كوب خس مفروم ناعم.
• بصلة كبيرة مفرومة ناعماً أو مبشورة.
• بعض البقدونس المفروم.
• فلفل حار مفروم ناعم.
• اعصر الليمون كله.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
• ملعقة صغيرة خل أبيض.
• قليل من الملح.
• رشة فلفل أسود.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل.

كيف تستعد

1. في وعاء كبير نضع الذرة الحلوة مع الخيار ثم نضيف قطع الطماطم والبقدونس والبصل والفلفل الحار.
2. تحضير صلصة التوابل: في وعاء صغير، ضعي عصير الليمون مع الخل الأبيض والزيت، ثم أضيفي الفلفل الحلو والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود وقلبي جيداً.
3. يُسكب مزيج الصلصة فوق مزيج الخضار، ثم تُمزج المكونات حتى تمتزج جيدًا.
4. ثم قدمي هذه السلطة مع شرائح الخبز الأسمر واستمتع بها.

نعرف بعض وصفات سلطة الطعام البسيطة والمفيدة جدًا للجسم. أتمني أن تعجبك.